食品業上市公司社會責任信息披露研究

張雨捷

摘 要：作為市場經濟的參與者，企業的生產經營依賴市場，同時會對市場及利益相關者產生影響。利益最大化一直是企業秉持的目標，隨著市場經濟環境和相關理念的變化，企業不應只考慮經濟利益的實現，還要考慮其對社會和環境的責任，因此企業對社會責任的履行十分重要。尤其是在與消費者密切相關的食品行業，食品安全是否經得住考驗，體現了企業是否承擔社會責任，這不僅反映企業是否誠信經營，也影響到企業的長遠發展。本文以好想你公司為例，對食品業企業社會責任的現狀進行分析，并相應給出建議。

關鍵詞：企業社會責任;食品行業;好想你

一、引言

食品安全關系到消費者群體的生命健康和生活品質，俗話說“食品安全大過天”，隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們對食品安全的關注度不斷提高。而關于食品安全的新聞和事件在頻繁發生，這些事件引發人們對食品安全的擔憂和質疑，同時也對市場經濟的正常運行產生不利影響。

治理食品安全問題，保護消費者的生命健康等權益，需要從各方面對食品行業進行管控和治理，其中，企業社會責任的信息披露尤為重要。提高企業社會責任信息披露的質量，需要企業具有良好的社會責任意識，主動承擔社會責任，而相關準則的制定，以及外界的監管如食品安全調研、社會媒體監督曝光、第三方獨立審計監督同樣必不可少。企業積極履行社會責任，對社會責任信息進行符合要求的披露，利于企業提高在市場中的形象地位，利于企業的長遠發展。

二、文獻綜述

企業社會責任最早是國外提出的，經濟學家謝爾頓于1924年在《管理經濟學》一書中，指出企業承擔社會責任會有利于企業的長遠發展。Elkington（1997）提出“三重底線”原則，即企業不僅要考慮經濟底線，還要考慮社會底線和環境底線。

我國的企業社會責任起步較晚，在國外已有的現存理論的基礎上，逐漸開始進行自主研究和分析。在理論層面上，盧華超（2018）提出要從不同理論出發的觀點，要對企業社會責任的現象進行分析，并從企業社會責任基礎理念、利益相關者理論、信號傳遞理論幾個理論方面分析了企業披露社會責任的必要性和現實意義。高麗（2019）認為企業不僅要為股東創造價值，還要考慮相關者。其對企業社會責任的六個標準進行了分析。在意義層面上，閆明（2020）認為企業承擔社會責任有助于提高其信用度，且根據信號傳遞理論，披露社會責任可增強利益相關者的滿意度，利于企業的未來發展。王倩（2020）認為企業承擔社會責任利于其目的與最終使命達成，同時，還能達到保護環境、提高企業競爭力、增強人們對企業信任的目的。在現狀上，聶欣（2019）指出，企業社會責任的披露的動因主要來自于外界比如法律法規約束、政府部門的監管、輿論壓力等，也包括來自內部動因如競爭壓力等。其指出企業社會責任披露受到企業自身意識、員工業務水平、計量方式的影響。

三、案例分析

（一）企業簡介

好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）創始于1992年，主要從事紅棗、凍干產品、堅果、果干等健康食品的研發、采購、生產和銷售。公司于2011年在深交所中小板上市，成為紅棗行業的上市公司。好想你是農業產業化國家重點龍頭企業。作為食品行業領導品牌，好想你的核心價值觀是“良心工程、道德產業”，發展使命是“讓國民健康起來”，公司始終以安全健康作為原料采購、產品研發、生產、銷售整個經營過程的指導理念。

（二）披露現狀

1、披露較及時

好想你于2011年上市，上市的當年便披露了獨立的社會責任報告。上市后，除了2017和2018年是在公司年度報告中對社會責任進行披露外，其余年份均披露了獨立的社會責任報告，體現其具有較好的社會責任意識。觀其披露社會責任報告的時間，均在企業披露年度報告前后，且符合準則規定的披露時間，體現其披露較為及時。

2、披露內容日漸完善

在2015年前，好想你公司的社會責任報告主要板塊內容為：股東和債權人權益保護，職工權益保護，供應商、客戶和消費者權益保護，環境保護，公共關系和社會公益事業。在2015年，好想你社會責任披露增加了產業援助內容。在2016年及以后完善了社會責任披露內容，其中包括形成獨立的扶貧板塊、增加安全生產和企業誠信板塊，同時增加了對與中華文化相關內容的理解和踐行，使得企業社會責任披露的內容更加具體和條理化。

在披露的形式上，自2014年開始對社會責任的披露，在最開始的純文字類的基礎上，增加了圖片的形式，對員工的工作內容培訓和安全知識培訓、產業調研等進行了圖片披露，具有紀實的效果，且更加具有真實性。

3、趨利避害，多有粉飾

縱觀近年來好想你的社會責任報告，披露的內容大多是正面的，比如介紹企業的業績與榮譽、文化理念、對利益相關者的關照以及對社會公益事業的踐行等。在披露的社會責任報告中，文字表述以及圖片呈現的大都體現的是企業的具有責任心的積極的一面，而沒有對企業可能造成的環境和社會問題進行披露。好想你企業將企業社會責任報告當做其宣傳正面形象的工具和載體，反映的是其信息披露的及時和內容的不斷豐富，給社會傳遞的是其具有責任心和實力較強的一面。實際上，作為農業產業化企業，同時作為食品行業中的一員，好想你的日常經營可能會存在污染環境、食品生產的安全問題，這兩者是投資者和消費者等利益相關者十分關注的問題。而企業披露與之相關的負面信息會增加企業經營成本，是許多企業尚存的觀念。

4、缺少量化信息，可比性低

好想你的社會責任報告多采用文字和圖片披露的方式，在社會責任報告中，除了對企業業績和相關利潤分配進行了會計科目和財務指標的數據化的披露外，其余均是文字化的描述，缺乏相關的數字信息。對企業社會責任信息進行量化，會以更直觀的方式把企業社會責任的履行情況反映給信息使用者，以便其做出決策。而缺乏對信息的量化，不利于利益相關者對企業的社會責任履行情況進行前后年份進行對比，難以根據社會責任報告評價企業是否不斷做出改進、在行業中處于什么樣的水平，也不利于利益相關者獲取客觀直接的數據，容易被企業美化的文字性披露信息迷惑。

5、缺少第三方審計

好想你公司自2011年的社會責任報告開始，就缺乏相關的審計報告和相應的審計意見。也可能存在社會責任報告已經過事務所審計，但好想你公司沒有對審計的結果進行披露的情況，這樣一來就缺少獨立第三方的監督。在我國目前來看，對企業具有較好的外部監督作用的力量來自于獨立的第三方的鑒證機構。通常來說，審計機構作為獨立第三方，會對企業披露的社會責任報告進行相對公平的審計，能夠滿足報告使用者的需求，增強預期使用者的信賴程度，而其給出的審計意見也對企業有著重要意義。因此發布經審計的社會責任報告的企業，其信息會更加真實和具有效用性。好想你公司發布的社會責任報告缺少第三方審計，難以得到利益相關者的信賴。

四、改進建議

（一）健全企業社會責任信息披露準則

準則是企業進行經濟活動的行為指南，對企業的經濟行為具有指導和規范作用。國家應健全企業社會責任信息披露準則，對我國現行企業社會責任理論存在的不合理之處予以改進。針對我國企業披露的社會責任信息零散、只采取官網或財務報告等形式進行簡單披露等情況，政府應規范企業社會責任信息披露的形式，要求企業披露獨立的社會責任報告。在內容上，既要有全國規范化和統一化的披露標準，也要針對不同行業的行業性質及對社會責任應有的承擔程度，分別進行相應的理論制定。在傳統的會計制度的基礎上，可以對社會責任信息進行會計科目的細化和分類，使企業能夠在承擔社會責任時，根據具體情況形成量化過的社會責任會計信息，這樣不僅能使信息使用者獲取直觀的披露結果，也能讓企業對自身社會責任履行情況獲得清晰認知，并不斷進行信息披露的完善。

（二）加強對社會責任信息的量化處理

企業社會責任工作的履行情況需要具體的數據的說明。首先，企業社會責任的量化處理，可以在會計科目的基礎上進行細化，如設置與企業社會責任相關的明細科目，形成一套有邏輯的社會責任科目。其次，企業應建立數據處理系統，充分利用大數據的環境優勢，結合企業各部門業務之間的關聯性，將各部門的數據信息進行整合，精確計算履行社會責任過程中所付出的成本，分析影響成本的因素，并對社會責任的履行進行成本上的預算，比較不同年份的數據，制定符合企業社會責任的經營優化方案。

在科學量化方式尚不成熟的今日，企業需要對此進行學習，可以借鑒比較有實踐經驗的外國企業，或者引進相關研究人員對本企業的員工進行培訓，加強員工的社會責任意識和實際操作能力。

（三）加強第三方審計

審計工作是對企業日常經營行為的監督，通過實施審計程序獲得審計證據，對企業是否按照規定的標準進行信息披露進行考察，形成審計結論，該結論能夠給信息使用者相應建議，滿足利益相關者的需求，并影響企業的經營決策和方向。

我國企業社會責任缺少第三方審計，無形中缺少了一部分外界監督。但這也和我國企業社會責任審計的不完善有關。我國應在建立健全企業社會責任信息披露理論的基礎上，借鑒國外相關經驗，制定社會責任審計準則，明確審計內容、標準，提高會計師事務所的審計企業社會責任業務能力和水平，強調事務所審計的獨立性和客觀性，對事務所的勝任能力進行定期考評，使事務所審計質量得到保證，使企業披露的社會責任信息得到第三方監督，提高報告的真實性和可靠性。

參考文獻：

[1]高麗.論上市公司社會責任的信息披露問題[J].全國流通經濟，2019（23）：161-162.

[2]盧華超，郭曄，何新月.上市公司企業社會責任信息披露研究[J].海南金融，2018（09）：11-18.

[3]聶欣.企業社會責任信息披露動因及質量影響因素研究[J].現代經濟信息，2019（11）：80-81.

[4]王倩，張娟.企業社會責任會計信息披露問題研究[J].現代審計與經濟，2020（01）：30-33.

[5]閆明.企業社會責任信息披露的現狀及對策分析[J].現代商貿工業，2020，41（05）：121.

[6]張穎.我國食品行業社會責任會計信息披露問題探討——基于洋河股份公司的案例研究[J].中國管理信息化，2019，22（11）：33-36.

（湖北經濟學院? ?湖北? 武漢 430205）