面包師主動(dòng)加班被罰款

41歲的法國(guó)人塞德里克，自幼生活在巴爾斯河畔的呂西尼地區(qū)一座小鎮(zhèn)上。成年后，他前往巴黎學(xué)習(xí)制作面包的技藝，3年前他回到家鄉(xiāng)開(kāi)了一間小小的面包店。小鎮(zhèn)位于巴黎東南方向約190公里，人口不多，面包店只有兩三家。當(dāng)時(shí)塞德里克從巴黎帶回來(lái)最新的制作理念和最流行的面包款式，瞬間吸引了小鎮(zhèn)居民的搶購(gòu)。塞德里克趁機(jī)擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模，聘請(qǐng)了2個(gè)工人協(xié)助他制作面包。

但是讓他有點(diǎn)失望的是，小鎮(zhèn)畢竟人口稀少，消費(fèi)能力有限，面包店收入并沒(méi)有大幅增加。不過(guò)幸好到了夏天，有大量國(guó)內(nèi)外游客來(lái)到呂西尼地區(qū)度假。很多小鎮(zhèn)游客每日主食必購(gòu)面包，塞德里克面包店的面包供不應(yīng)求。塞德里克和工人們加快效率，忙得不可開(kāi)交，總算能讓顧客們滿意而歸。

2017年，因?yàn)樘鞖庋谉幔巴℃?zhèn)度假的游客數(shù)量比往年多了很多。塞德里克和工人們制作的面包每天都是剛出爐就被一搶而光。過(guò)去3年習(xí)慣了每天前來(lái)購(gòu)買法棍的小鎮(zhèn)居民，只要來(lái)晚了啥都買不到。街坊們向塞德里克抱怨，請(qǐng)他多生產(chǎn)面包。

塞德里克很煩惱，法國(guó)對(duì)工作休息時(shí)間的規(guī)定很嚴(yán)厲，人們也普遍重視自己休息的權(quán)益。呂西尼地區(qū)規(guī)定小店鋪一周最多經(jīng)營(yíng)6天。塞德里克猶豫再三，嘗試著向兩個(gè)工人提出周日加班的建議，加班費(fèi)翻3倍。工人們爽快答應(yīng)，大家都覺(jué)得加班是為了滿足顧客們的迫切需求，值得犧牲休息時(shí)間。

說(shuō)干就干，塞德里克面包店立刻受到了小鎮(zhèn)居民、游客的稱贊。每周經(jīng)營(yíng)7天的小店大大緩解了顧客們購(gòu)買面包的困難。可是沒(méi)想到1個(gè)月后，得到消息的當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局向面包店開(kāi)出了2600歐元的罰單，原因是周日加班違反了勞動(dòng)法。

塞德里克大感無(wú)辜，他說(shuō)小店加班得到了工人同意，而且是因?yàn)轭櫩偷膹?qiáng)烈呼聲。他拒絕向勞動(dòng)局支付罰款。顧客們也很不滿，認(rèn)為處理不公正。有500多人簽名請(qǐng)?jiān)笗С秩吕锟耍℃?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)克里斯蒂安更是言辭激烈：“我們小地方店鋪生意難做，既然游客有需求，為什么不允許人們加班？這種法律和處罰直接扼殺了生意！”

面對(duì)廣泛的質(zhì)疑，奧布省地區(qū)委員會(huì)一位官員的話讓大家陷入思考：“政府處罰加班是為了確保工人不受剝削。有很多企業(yè)，特別是小企業(yè)，會(huì)隱蔽地要求工人連續(xù)工作。相比于其他的需求或說(shuō)辭，保證工人休息的權(quán)益是最重要的，也只有這樣，才能真正幫助企業(yè)長(zhǎng)久良好地經(jīng)營(yíng)。”

（摘自《做人與處世》 杭晨/文）