查愛 鹽城幼兒師范高等專科學校
海鹽文化是中國傳統文化的重要組成部分,兩淮地區曾是中國歷史上的海鹽生產中心,江蘇鹽城地跨淮河且海鹽文化遺存最集中,將鹽城的母親河——串場河沿岸的鹽運古鎮連點成線,把海鹽文化遺產保護與開發融入到文旅規劃與城市建設中,慎重對待遺跡遺址的“重建”與“修復”,并將海鹽文化與濕地文化相互融合,是實現區域經濟可持續發展和“文化自覺”目標的重要互動路徑。
發展從本質上講就是一個文化過程,它的起點和終點都是文化。文化和經濟是密不可分的,文化特色的發展離不開城市經濟實力,發揮文化特色反過來又可以推動區域經濟可持續發展。江蘇兩淮地區曾是中國歷史上的海鹽生產中心,蘇北地區的鹽城地跨淮河,曾是江蘇兩淮海鹽生產中心,這里的海鹽文化遺存最集中,因此海鹽文化是江蘇鹽城的地標文化之一。文章以江蘇鹽城為例,探討海鹽文化遺產保護與區域經濟可持續發展的關系及互動路徑。
保護海鹽文化遺產是一個從“文化反思”到“文化自信”再到“文化自覺”的過程。文化自覺是指生活在一定文化中的人對其文化有“自知之明”,明白它的來歷、形成過程、所具有的特色和它發展的趨向[1]。自從2008年第一屆中國海鹽文化節在鹽城召開,許多本土學者開始全面尋找鹽城人的根和魂-——海鹽文化。位于鹽城市的中國黃(渤)海候鳥棲息地(第一期),2019年7月5日被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄,成為江蘇省首項世界自然遺產。環境優美,空氣清新,美麗的自然環境更進一步喚醒了鹽城人民的文化自信,開始更深層次地研究人文環境——海鹽文化。近三十年來我國城市化進程加快,鹽城連續召開了十三屆中國海鹽文化節,每屆文化節都有一批重大項目簽約。以鹽城經濟開發區為例,在江蘇沿海開發上升為國家戰略的機遇面前,鹽城經濟開發區升格為國家級經濟技術開發區后,基本形成以汽車產業為支柱,智能裝備、高端制造、新能源汽車、軟件及服務外包、光電光伏、IT等新興產業為主導,現代物流、文化創意、電子商務為配套的現代產業體系。鹽城市正以海鹽文化為媒介增強其城市魅力,吸引海內外資金、技術,增強本土人文關懷,促進城市經濟的可持續發展乃至城市經濟的真正繁榮。而區域經濟的繁榮發展又進一步反哺地域文化的挖掘保護和研究開發。現代經濟、科學技術的發展與海鹽文化精神的傳承,猶如鳥之兩翼,使得城市既具有現代感,又不失地域傳統特色,市民正從“文化自信”逐步走向“文化自覺”。
鹽城的生態系統保護得非常好,極具完整性和原真性。這座城市同時具備海洋、濕地和森林三大生態系統,其輻射沙脊群與潮間帶濕地在全球具有明顯的普遍價值。
鹽城已有兩千多年的人文歷史,它與海洋濕地文化密不可分。在鹽城境內,古鹽場沿串場河由南到北分布,從南部地區的東臺、大豐,鹽都區、亭湖區,到北三縣濱海、阜寧、響水,都有海鹽文化遺存。沿串場河由南向北分布的古鹽場有富安、安豐、梁垛、西溪、丁溪、草堰、白駒、劉莊、伍佑、新興、廟灣等,其中安豐、富安、草堰、西溪、伍佑留存的海鹽文化遺址遺跡及非物質文化遺產都比較豐富。根據鹽運古鎮的分布特點及保護開發現狀,鹽城市正在將海鹽歷史文化名鎮或歷史文化街區、海鹽文化遺址遺跡納入整個城市規劃中,在原真、可讀、可持續、整體的原則下全面切實地保護城市歷史文化遺產,也即物、人、社會、環境等綜合、系統的保護。制定反映地域歷史特點和人文底蘊的城市文旅規劃是實現海鹽文化遺產保護與區域經濟可持續發展的重要互動路徑:一是海鹽文化遺存自身的整體設計,將串場河沿線的鹽運古鎮連點成線,明確一條清晰的海鹽文化帶和海鹽人文旅游景觀帶[2];二是海鹽文化與其它地域文化的協同設計,特別是濕地文化,將城市的人文與自然融合在一起,彼此相得益彰[3],將鹽城建設成為國家及西太平洋濕地之都,海鹽文化之都。
“文化強市”最重要的支點在于重建城市公共空間。歷史文化遺產保護與城市建設看似一對不可調和的矛盾,但其實可以在城市公共空間中同存共榮,協調發展。公共空間既是文化作品,也是文化課堂,市民的審美往往在那里培養[4]。重建城市公共空間需要通過城市規劃來落實。《中華人民共和國城鄉規劃法》規定,歷史文化遺產保護是城市總體規劃的強制性內容之一。規劃的實施過程中,“舊城區的改建,應當保護歷史文化遺產和傳統風貌”。兩千多年的滄海桑田,昔日曬海煎鹽的灘涂早已變成了現代化都市。把海鹽文化遺址遺跡和展示海鹽文化的各種標志物在城市的空間上組織起來,形成網絡系統,非常有利于鹽城市民和外來游客理解海鹽文化的歷史淵源。
城市建筑、街道、河流,街道上的電子大屏、路燈、花壇、凳椅、欄桿,甚至垃圾箱,都是公共審美的載體,它們無聲地訴說著城市的歷史與品位。這些年隨著城市化進程的發展,鹽城不少新的建筑融入了海鹽文化元素,比如鹽瀆明城、東進路美食街、鹽瀆公園,這里集海鹽歷史、城市休閑于一體。再比如市區解放南路鹽城市規劃展覽館前的希望廣場,地面上雕刻著古鹽城(漢時稱“鹽瀆”,明時又稱“瓢城”)城址圖,早晚市民們在這里晨練、健身,鹽城的區域歷史與海鹽文化就在人們心里扎了跟,對鹽城海鹽文化的認同感自然也就從心里生長了出來。“鹽馬路”“范公路”等街道喚醒了市民心中對這座城市的集體記憶,
讓鹽城這座“中國海鹽文化名城”辨識度更高。
一要慎重對待遺跡遺址的“重建”與“修復”。游客游覽人文景觀,想感受的就是原汁原味、濃郁的地域特色,即遺產的原真性。對于海鹽物質文化遺產,重要遺址遺跡若要重建,必須萬分謹慎,盡量在原址上恢復重建;若是修復,也要修舊如故。修復過程是一個高度專業性的工作,其目的是保存和展示古跡的美學和歷史價值,要依據原始材料和確鑿文獻,絕不能憑空臆造。對于諸如富安這樣的古鎮改造,我們可以立足于小規模整治,既能降低城市改造成本,又能最大限度地保持古鎮文化個性。
二是對海鹽非物質文化遺產要注意保護歸保護,開發歸開發,但要在保護中發展、發展中保護,唯此才能保護與開發并舉。反對將海鹽非物質文化遺產本身進行“改編”或“改造”,積極鼓勵將海鹽非物質文化遺產作為創作源泉,利用海鹽非物質文化遺產中的某些元素進行新藝術的二度創作和新產品開發,使之成為鹽城市地域文化產業化的重要生長點,為實現鄉村振興和區域經濟的可持續發展助力,實現海鹽文化遺產價值的共享[5]。
考古工作者、文博人員、海鹽非物質文化遺產保護工作者和傳承人,他們的任務重點是“守舊”,而不是創新。保護是為創新提供元素,而創新又會反過來提升傳承對象的價值。比如國家級非遺保護項目——淮劇,其傳統劇目《探寒窯》《牙痕記》《趙五娘》等,它們承載著鹽城地區特定時期的歷史記憶,也是地域文明的守望者,劇中人物的勤勞、善良以及面對貧窮表現出的自尊自強,愛情面前表現出的堅貞不渝,皆是鹽城地域文化的基因,保護這些傳統劇目從內容到形式都要體現其原真性。傳統淮劇保護得好,才可以為新劇目乃至現代音樂的創作提供永不枯竭的源泉。