陜西非物質文化遺產之麥稈畫的開發與推廣

裴淼然 馮 帆 陜西學前師范學院

陜西麥稈畫是純手工藝術品，因其使用材料環保、藝術表達形式多樣、藝術風格獨特和制作工藝精湛，使其不僅蘊含濃郁的鄉村氣韻，更是具有欣賞價值的工藝收藏品。以洛南麥稈畫為例，筆者對麥稈畫非物質文化遺產的保護和傳承發展現狀進行調研。但是目前，受傳承人短缺、制作流程繁瑣等諸多方面因素的影響，麥稈畫如今已經陷入開發與推廣的困境。因此，麥稈畫必須緊跟時代腳步，與當下主流審美和需求相結合才能更好地傳承和發展。

麥稈畫，也稱麥草畫，是以麥稈為原料，加工制作而來的工藝美術品。其工藝源自我國古代的中原地區，是一種純手工的民間技藝。它主要以麥子的莖稈為原料，通過技術處理，保持麥稈的自然色澤的基礎上，經過精細的制作而達到一種藝術品的效果。它是一種容納著繪畫、剪紙、版畫以及各種民間的手工技藝綜合而成的藝術作品。八百里秦川盛產小麥，幾千年的農耕文明催生出一種帶有泥土和麥香的瑰寶——麥稈畫。麥稈畫雖然不是人人都追捧的大眾藝術，但經過千百年的歲月洗禮后，它依然莊重典雅，輝煌燦爛。一代又一代民間藝人的堅守和傳承，也在不斷地拓展著它的藝術生命。

洛南麥稈畫作為陜西省商洛市洛南縣石門鎮地區獨特的傳統手工藝，凝聚著濃郁的鄉土氣息，具有獨特的藝術價值。在2008年4月，洛南麥稈畫被列為商洛市第一批非物質文化遺產名錄。但據我們調查了解，洛南麥稈畫傳承出現斷層，傳承人逐漸老齡化，了解該手工藝的年輕人越來越少，如何使麥稈畫更好地傳承下去，成為迫在眉睫的難題。

洛南麥稈畫的歷史淵源

麥稈作畫有幾千年的歷史了，考古工作者曾在漢墓當中發現過麥稈畫的遺跡。由于歷史變遷和社會發展，麥稈畫長期以來難以尋其蹤跡。我國發現的最早的麥稈畫是秦懷王墓發掘時出土的。雖歷經兩千多年，原作已經腐蝕，但仍色澤鮮明，不失其本色，令人嘆為觀止。麥稈畫保存的時間是久遠的，放的時間越長，麥稈畫的顏色就越自然，由黃色變成古銅色，然后變成一種古樸典雅的金黃色。在古代，小麥作為人類主要的食物，有很高的地位，古人在祭祀天地時也常常使用小麥，它象征豐收和財富。麥稈畫也因為它的材質來源不僅具有濃厚的民間味道，又有著吉祥高貴的象征意味。但是在當時封建的農耕社會中，麥稈畫雖然來自民間，卻也十分稀罕珍貴，所以不可能在平凡百姓中流行。只能作為獨特的工藝在皇室貴族間流傳，供其欣賞與珍藏。后來經過老一輩民間藝術家挖掘、研究古老的工藝技術，大膽實踐，才使麥稈畫這一民間瑰寶重現人間。

洛南麥稈畫的藝術價值

麥稈畫，是純手工的民間藝術工藝品，它創作出來后，擺放在任何地方都可以讓周圍人明顯感受到地域特色，代表陜西的地區特色，同時它作為一個陜西的民間手工藝，更多的是記錄、弘揚、傳承本鄉本土的文化，比如洛南鄉土村民在農作的場面，也可以作為麥稈畫的題材，有利于開拓更廣泛的題材。

麥稈畫的制作材料

麥稈畫，也稱麥草畫、麥秸畫、麥稈貼畫、麥燙畫、燒燙畫等，它是由麥子的莖稈作原料，保留麥稈原有的色澤，通過技術處理，然后達到一種藝術品的效果或級別。

麥子可以供人類食用，但麥稈在絕大多數地區，它的作用就是焚燒，用來做飯、取暖。麥稈畫的出現，使麥稈可以發揮更大的作用，變廢為寶，讓原本只具有少量價值的麥稈，變成藝術的瑰寶。

正是因為麥稈畫的原料是天然綠色的材料——麥稈，也使它有了另一個標簽，就是環保，它的原材料也符合當代低碳生活的理念，符合可持續發展的理念。同時，有效利用麥稈減少了因焚燒麥稈而造成的大氣污染，麥稈畫中使用的膠水也是熬制而成的環保膠水，非常符合現當代的環保理念。

麥稈畫的制作工藝

做麥稈畫最重要的還是選料，陜西地區大多使用高稈抗倒伏的麥稈，它的韌度好，且自然光澤好。制作一幅麥稈畫，需要經過選料、蒸煮、漂染、繪畫、剪貼、熨燙及組裝等三十多道工序。每一根參與作畫的麥稈，在進入創作之前，也必須經過“泡、熏、蒸、漂、染”五道工序后，才能擺上創作的畫案。要做好一幅麥稈畫，每一道工序都特別重要，即便看起來較為簡單的圖紙粘貼，也要極為謹慎。以下是麥稈畫的制作工序。

1.劈開：用剪刀把麥稈剪開或用小刀劈開。

2.打磨：是用特制的打磨棒打磨（把麥稈里面的“肉胎”打掉，否則韌性就不好，麥稈容易折斷，開叉）。

3.熨燙：要想為畫作的內容營造一個立體的空間，首先要靠溫度不同的熨燙去實現，而熨燙時要精確把握相對溫度，全靠手工藝人們多少年來積累出來的經驗。燙色時溫度不能太高，慢慢地去燙，少量多次地進行，然后才能燙出自然的過渡色。

燙色的過程采用的是碳化原理，碳化的過程是黑、白、灰分解的過程，在過渡色燙好以后，它粘出來的畫面比較優質。燙色過程中，不但要把過渡色燙出來，而且要把麥稈的自然光澤燙出來。如果是人物畫的話需要更加精細，要把外露的手、足、頭、臉，按照畫面的要求，細微地去分解燙色，分解得越小越細微，最后的層次、紋理就越加清晰，麥稈畫燙出來以后，光澤堪比金箔，自然光澤就會更加優質。

4.組合上版：畫布的選用、版面的布局、細節的處理，這每一步都考驗著每一個手工藝人的藝術修養和審美眼光。把所有的零件組合上版，這部分要求必須精細，燙色時分解以后零部件都很小，從哪里分解的就要放回原來的地方，再進行涂膠、組合，組合的時候要專心，不留縫隙。

5.圖紙粘貼：要按照麥稈的紋理去粘貼,特別是貼人物的時候，一定要選用沒有瑕疵的麥稈，先把關鍵的部位貼好，比如臉部外露的那些部分，這些部分一定要粘貼好，因為這些部分牽扯人物的五官，只有選好這些部分，才能把臉部的雛形燙化好，有的人物就需要這種自然的麥稈的紋理去粘貼，有的圖案的人物要求它需要炮制好的麥稈去粘貼。在圖紙粘貼的過程中，膠水一定要涂透，涂均勻，如果哪一塊涂不勻的話，會產生脫膠、氣泡等現象，之后就會報廢。這一步就是上版粘貼，在大型的部件粘貼好以后，更重要的是零部件的粘貼，如圖文字體。粘貼的過程中，一定要達到對零部件等細節要求，包括每一個小小的細節，都要進行分解，然后進行一步一步粘貼，完成后才會有近景、遠景的變化。

洛南麥稈畫的社會價值

洛南麥稈畫作為陜西民間藝術的瑰寶，沒有被埋沒，能夠一直發展到今天，與改革開放和國家對非物質文化遺產的保護是分不開的，而藝術品和工藝品的區別，就體現在它的傳承上面，體現了它的“根”的存在，它不僅僅作為一件藝術品，更是文化的傳播交流，發揚繼承麥稈畫，能夠為現在的生活創造更多的美感，創造更多的吉祥。

麥稈畫對于環境保護這一方面，也作出了很大的貢獻。在麥子收割完畢之后，剩下的麥秸稈的處理成了一個大麻煩，大多數的農戶選擇焚燒麥稈形成麥稈灰，再撒入土壤中作為肥料。然而，這種做法既危害環境，又耗時耗力。通過把麥秸稈進行加工轉變為麥稈畫，一方面保護了自然環境，使麥稈變廢為寶，另一方面可以將中國傳統手藝流傳下去，加之當地學習這項技能的人員越來越多，也在一定程度上緩解了就業問題。其次麥稈畫產品也可以遠銷國外，為中國的文化傳播和經濟增長起到了很大的作用。

麥稈畫的開發與推廣

創新麥稈畫的表現形式，與現代人的審美相融合

隨著現代人們生活質量的不斷提高，精神境界也在逐漸提升，對于收藏、裝飾、饋贈品的選擇也越來越重視，而現在的麥稈畫作為一種收藏、裝飾、饋贈品，在工藝美術界和社會上已得到高度的認可。

麥稈畫也響應了當下社會提倡的環保、綠色、人與自然和諧相處的理念，以往麥稈的處理方式為丟棄或者焚燒撒入泥土中，這樣的方法既污染大氣環境、耗時耗力，又可能造成土地臟、亂、差，現在我們可以把麥稈變廢為寶，既美化環境，又可以增加收入，也契合了建設資源節約型、環境友好型社會。因此，麥稈畫屬于綠色、健康的文化消費，如今已經越來越成為不可抗拒的時代趨勢，它也彰顯了我們的品味與追求。

雖然麥稈畫材料環保，藝術氣息濃厚，當下也有越來越多的年輕人逐步地了解它，但是我們不可否認它也具有較多的發展缺陷。在傳統的麥稈畫制作中，老一輩的手工藝人他們擁有高超的作畫手法，但是他們偏愛于自然、本色的麥稈去作畫，他們喜歡麥稈金黃色的色彩，而且制作也主要以牌匾為主，重在熨燙，但是由于呈現題材傳統、色彩單一、原生態的特點在當今工藝品市場上，本色的麥稈畫明顯遭受到了“冷落”，很難占領更大的市場。有些地方為了扭轉這一頹勢，開發出彩色的麥稈畫，但由于色料的不穩定性，色彩附著力不佳，選料不是天然的礦物質原料，也有可能是因為用了別的化學原料，出現褪色的現象，色澤的處理都掌握得不夠，同時麥稈畫的包裝形式也需要與時俱進。隨著時代的發展，我們可以把麥稈畫呈現在其他不同的產品上，如現在的麥稈畫和陶瓷的結合，再加以包裝的點綴，從而達到更好的效果。

麥稈畫可以作為校本課程在地方小學實施

通過調查了解到江蘇無錫、徐州等地都有麥稈畫的地方特色課程。我們可以了解其他地區的校本課程，研究如何把傳統的麥稈畫教學方法加以改進并推廣，制定出一套新的適合陜西洛南地區地方校本課程，研究麥稈畫走進課堂的教學方法。這種方法更有利于將中國傳統民間手工工藝得到傳承和發展。同時，麥稈畫作為當地非物質文化遺產，具有豐富的文化內涵及高超的藝術技巧，進入小學課堂可以使學生走進鄉間，走出課堂，更好地了解麥稈畫以及當地的經濟、文化、歷史、藝術和社會發展。此外，還可以引導孩子們熱愛祖國傳統藝術，激發學生喜愛民間傳統藝術的熱情與自豪感。

打造麥稈畫專屬品牌，擴大影響力

麥稈畫市場還是一個有待發展的市場，尚未達到飽和的狀態。現在越來越多的人在經濟能力有富余的條件下開始投資藝術作品，裝飾市場潮流也在持續高漲，這些條件給麥稈畫產業提供了肥沃的土壤，給商家提供了十分有利的推廣空間。當今社會，人工成本提高，為了產品的快銷，純手工的制作形式逐漸被取代，但是麥稈畫產品全部是手工制作。除此之外，當下年輕人的想法越來越個性，麥稈畫可以根據客戶的想法進行設計，每一款都是獨一無二的。

一個好的品牌形象對于麥稈畫的發展有著至關重要的影響。現在麥稈畫的“身影”在各個地區都有出現，說明了麥稈畫的潛在市場很大，但是現在絕大多數的麥稈畫售賣點價位、產品價格、產品樣式等參差不齊，售賣沒有形成較為固定的市場，麥稈畫的樣式也較為隨性，顧客購買麥稈畫時沒有連貫性，產品黏著度不高。從這些現狀中可以看出，麥稈畫在生產方面、生產模式方面及銷售方面還有待優化、提升。我們需要打造一個統一的品牌形象，樹立一個良好的麥稈畫品牌，使品牌的權益得到進一步保障，從而使麥稈畫行業逐步走上正軌。

麥稈畫既是非物質文化遺產，也是中華民族勞動人民辛勤汗水的結晶，我們應當積極發揚麥稈畫獨特的藝術風格和精湛的制作工藝，使工匠精神能永久流傳下去。