淺談澳洲堅果林下套種中藥材百部的方法

黃瑩

摘要：隨著澳洲堅果成為崇左市的第二大富民產業，種植面積逐年增加，林下種植空間大有可為。根據澳洲堅果生長周期長和種植株行距較大的特性，加上中藥材發展前景廣闊，在澳洲堅果林下種植中藥材可以實現以短養長、緩解短期沒有經濟收入的壓力。筆者描寫了澳洲堅果林下套種中藥材百部的方法，為澳洲堅果林下發展中藥材提供一些經驗。

關鍵詞：澳洲堅果;套種;中藥材;百部;方法

近幾年來，澳洲堅果產業成為廣西崇左市第二大富農產業，截止目前，崇左市澳洲堅果種植面積達30多萬畝，成為廣西第一大堅果種植區。“十四五”期末，全市澳洲堅果種植面積將達100萬畝以上，林下種植空間可達50萬畝以上。由于澳洲堅果存在生長周期較長、種植株行距較大的特點，加上未來中草藥市場發展前景廣闊，在澳洲堅果林下種植中草藥可實現以短養長、提高林地利用率，增加林地收益，緩解短期沒有經濟收入的壓力。本文著重描寫了澳洲堅果林下套種中藥材的技術方法，為澳洲堅果林下發展中藥材提供一些粗淺的經驗。

一、百部市場前景與生長特性

百部地上部分生長量與地下塊跟生長量成正相關，采用林下套種等方式能夠取得豐富的經濟效益。百部種植第三年進入旺盛生長期，根可以入藥，外用于殺蟲、止癢、滅虱;內服有潤肺、止咳、祛痰之效，制藥企業用其生產止咳、化痰、除蘚等中成藥，年需求量6000噸以上，呈逐年遞增趨勢。百部喜蔭蔽和濕潤環境，怕旱、耐寒，適合在生長于年均溫度 16℃-24℃、海拔300米至400米的地區，以土層疏松肥沃、腐殖質含量豐富的砂質壤土、高溫干旱時有水供應、通風透氣的平地、緩坡地作為園地為佳。廣西崇左市屬亞熱帶濕潤季風氣候區，年平均氣溫為21.7℃，日照充足，雨量充沛，長夏無冬，春秋相連，無霜期長，因此適合種植百部藥材。

二、百部品種

目前，廣西培育有亦元生大百部等品種，該品種產量高、品質好，其生態習性適宜廣西環境。

三、種植方法

1.上層林木澳洲堅果種植要求

上層林木澳洲堅果種植株行距為5m×5m，當澳洲堅果樹齡、郁閉度較小時，根據林下實際透光情況，可搭建適當的人工遮陰棚，形成半遮陰環境。隨著百部林齡的增長，所需陽光比幼苗期多，遮陰棚可視情況減少或拆除。當澳洲堅果樹齡達6-8年后，郁閉度可先后達 0.4～0.6，可滿足百部適宜生長在 40%～50%透光度的半遮陰環境的條件。

2.百部種植方法

整地及栽植

（1）整地

造林前的2-3個月，清除林內可能會影響百部生長的雜草，平整土地后連續曬土 5d 以上，栽前每667平方米施入堆肥或土雜肥1500千克、過磷酸鈣20千克、草木灰10千克，翻入土中作基肥。然后耙細整平，做寬130厘米的高畦，畦溝寬40厘米，四周開好排水溝。

（2）栽植時間和方法

時間

一年四季皆可種植，宜在雨季或者雨后。

栽植方法

在整好的畦面上按按行株距株行距 70cm×70cm挖穴，穴深15厘米左右，穴底平整，每穴栽苗1株（密度為 1000 株/畝），將小塊根向四周擺勻，以使根伸、苗正，撒上草木灰，覆土壓實。定植后 15～20d 進行一次全面檢查，若發現死亡缺株，應及時拔除并補苗。

（3）中耕除草

百部栽植后，幼苗生長緩慢，雜草滋生，要經常松土除草，并鏟除畦面周邊壟溝、水溝及路邊的雜草，盡量不施用除草劑，除草要小心，勿鋤斷莖蔓，中耕宜淺，以免傷根。當苗高 30cm 時進行第1次中耕除草，以后視雜草生長和土壤板結情況，每年適時進行 3～4 次中耕除草，最后1次中耕除草應在霜凍前結合培土進行，以保護株叢基部，以利越冬。

（4）病蟲害防治

百部的主要病害是葉斑病，是一種細菌性病害，主要危害葉片，發病時葉片出現黃褐色的病斑，導致葉片不能正常的光合作用，一般在5月開始發作，6-8月較嚴重。防治時首先要將病葉摘除，以免病害蔓延至莖蔓，再噴灑波多爾液。而蟲害有蝸牛和紅蜘蛛，蝸?？稍谥仓赀吶鍪┦曳刍驀姙⑹宜乐危t蜘蛛可噴灑石硫合劑防治。

3.百部采收加工

（1）采收

以3年采收為宜，秋、冬季倒苗后至早春萌芽前均可進行挖取。采收時先把支柱拔除，割去莖蔓，挖起全株，將直徑 1.3cm 以上的塊根剪下作藥材進行加工，小塊根帶根頭適當分割，留作種用。

加工：挖取塊根后，洗凈，剪去細根，投入沸水中燙至無白心時，立即撈出，曬干或炕干后即成商品。以身干、條粗壯、質堅實者為，折干率25%左右。

三、效益分析

經濟效益：第3年百部收成每畝10000kg（一株產量約10kg），按生果當年市場價4元/公斤計算，畝產收入達4萬元，前3年畝產平均收入約1.33萬元。

生態效益：增加森林生態系統的生物多樣性，改善土壤結構，止地表徑流的形成，有利于保持水土，涵養水源，調節氣候，減少水旱災害，保護生態環境，生態效益顯著。

社會效益：合理利用林下資源，科學發展林下經濟，使農民通過發展林下種植，在相對較短的時間內獲得收益，避免林木收益慢的問題，延伸林業產業鏈，實現近期得利，長期得林，以短養長，長短協調發展的良性循環，也有效彌補堅果種植前4年的收益空檔期。

參考文獻：

[1]百部種植科學技術-鄭州益富源生物科技有限公司2019.11.05