推廣肉牛飼管技術提高養殖效益

普增華

（祿豐縣動物疫病預防控制中心，云南 祿豐 651299）

養殖業一直都是農村經濟發展的重點項目，受農村自然條件以及經濟條件的限制，很難實現規模化養殖模式和科學管理，也減少了肉牛飼養的效益空間。肉牛養殖一般以雜交牛為主，價格低于黃牛、秦川牛、蒙古牛等。因此，想要幫助農村肉牛養殖收獲更大的經濟效益，必須因地制宜選擇更加合適的養殖方法。

1 制約肉牛養殖效益的主要因素

1.1 配種方式落后

在農村養殖肉牛，對養殖收益影響最大的應該是當地的經濟因素與環境因素，其次是肉牛的品種。農村養殖的肉牛大部分為雜交肉牛，質量與品種雜亂不齊，導致整體肉牛養殖經濟效益不盡如意。分析發現，農村養殖肉牛的產肉量為140kg，遠低于我國平均水平。其原因是肉牛配種方式較為落后，農村肉牛配種方式以自然配種為主，不僅延長了肉牛的生長周期，而且受孕率也不高，不利于養殖業可持續發展。

1.2 育肥效果差

目前肉牛養殖的管理模式呈現出高消耗低收益的現象，無論是肉牛種類還是飼養水平都嚴重影響了肉牛的進一步發展。大多數農村養殖戶的養殖規模較小，缺乏統一管理觀念。甚至有些養殖人員缺乏育肥觀念，還在以游牧式的養殖方法來飼養肉牛，不利于提升出欄率。

2 提高肉牛養殖效益的有效手段

2.1 因地制宜，使用科學養殖方法

在養殖肉牛過程中，農戶要每天定時進行投食給水，保證飼養次數達到3～4次/d。……