熱應(yīng)激對(duì)奶牛的影響及防控措施

張洪偉，張洪濤

（1.河南省扶溝縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 扶溝 461300；2.河南省扶溝縣畜牧工作站，河南 扶溝 461300）

奶牛熱應(yīng)激是夏季造成奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益下降的主要原因，也是廣大養(yǎng)殖戶非常關(guān)注的問(wèn)題之一。奶牛的正常體溫為38.5℃左右，適宜的飼養(yǎng)環(huán)境溫度為10～20℃。當(dāng)人為或自然等因素使飼養(yǎng)環(huán)境溫度超過(guò)25℃時(shí)，奶牛就會(huì)因溫度過(guò)高產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)。熱應(yīng)激對(duì)奶牛的采食量生產(chǎn)繁殖性能和免疫力都會(huì)產(chǎn)生影響，輕微的可以引起生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重的會(huì)造成代謝紊亂、脫水，甚至休克和死亡。

1 引起熱應(yīng)激的原因

每種動(dòng)物都有自己適宜生存的溫度范圍，此范圍為等熱區(qū)，奶牛的等熱區(qū)為10～21℃，當(dāng)外界溫度超出這個(gè)范圍后，機(jī)體就會(huì)表現(xiàn)出非特異性防御應(yīng)答反應(yīng),導(dǎo)致發(fā)生熱應(yīng)激綜合癥。熱應(yīng)激的產(chǎn)生和環(huán)境因素、動(dòng)物的生理階段、生產(chǎn)水平以及胎次等都有密切的關(guān)系。我國(guó)飼養(yǎng)的奶牛品種多為中國(guó)荷斯坦奶牛，耐寒怕熱，體型大，單位體重的散熱面積小，而且此品種的汗腺不發(fā)達(dá)，體表散熱能力較差，奶牛生產(chǎn)活動(dòng)中產(chǎn)生的大量熱量在夏季高溫高濕的天氣情況下不容易散發(fā)，易產(chǎn)生熱應(yīng)激。奶牛對(duì)體溫的調(diào)節(jié)能力差，飼養(yǎng)環(huán)境溫度超過(guò)21℃，奶牛的體溫就會(huì)升高，超過(guò)28℃，奶牛體溫就會(huì)迅速升高，熱量在體內(nèi)蓄積增多，熱平衡被打破，熱應(yīng)激綜合癥就會(huì)發(fā)生。

2 熱應(yīng)激對(duì)奶牛的影響

2.1 對(duì)奶牛生理狀況的影響 熱應(yīng)激會(huì)對(duì)奶牛的生理狀態(tài)產(chǎn)生很大的影響，熱應(yīng)激刺激下，奶牛分泌的唾液就會(huì)增多，排汗也加速，體溫明顯上升，呼吸頻率升高，呼吸的深度增強(qiáng)，同時(shí)奶牛食欲下降，采食量減少，泌乳量顯著下降?！?br>