畜禽養(yǎng)殖檔案的建立與管理

王 虹

（吉林省通榆縣動物疫病預(yù)防控制中心，吉林 通榆 137200）

建立完整的畜禽養(yǎng)殖檔案，有助于對養(yǎng)殖場經(jīng)營狀況進(jìn)行合理的評估與分析，提升建檔管理工作的價(jià)值。對建檔工作的有效管理，可以幫助養(yǎng)殖戶在面臨相關(guān)問題時，高效的追溯并查找產(chǎn)生問題的原因，確保養(yǎng)殖場的經(jīng)營質(zhì)量。

1 建立畜禽養(yǎng)殖檔案的措施

1.1 建檔基本思路 畜禽養(yǎng)殖檔案的建立，是為了便于開展各個流程的監(jiān)管工作，因此對檔案內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出系統(tǒng)化、連續(xù)性以及可追溯的特點(diǎn)。需要詳盡的了解養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖行為規(guī)范，觀察養(yǎng)殖的流程，參考各項(xiàng)養(yǎng)殖規(guī)范的相關(guān)要求及質(zhì)量指標(biāo)，完成畜禽養(yǎng)殖工作的記錄與建檔工作。

1.2 資質(zhì)檔案建立 資質(zhì)檔案是體現(xiàn)養(yǎng)殖場基本經(jīng)營資格的合法手續(xù)，符合了《動物防疫法》以及《動物防疫條件審查管理辦法》相關(guān)規(guī)定的要求。其中包括了土地使用證明、營業(yè)資格證書、場地及房屋租賃合同、防疫合格證書、備案資料以及技術(shù)材料等等。

1.3 資源檔案建立 養(yǎng)殖場的資源管理檔案主要包括飼料和藥品的安全質(zhì)量，因此應(yīng)加強(qiáng)對資源儲存?zhèn)}庫的監(jiān)測，并對室內(nèi)燈光、溫度、空氣濕度以及清潔情況記錄。除此之外，還應(yīng)記錄資源的入庫及出庫信息，其中包括品名、時間、數(shù)量、產(chǎn)地、用處等以及資源余量信息等，并確保管理人員、產(chǎn)品供應(yīng)商的相關(guān)信息準(zhǔn)確，便于后期查證。

1.4 場區(qū)檔案建立 場區(qū)是開展養(yǎng)殖活動的重要基礎(chǔ)之一，場區(qū)的管理水平?jīng)Q定了畜禽的生產(chǎn)性能以及身體機(jī)能。……