動物檢疫現狀及改進措施

張樹娥

（河北省固安縣農業農村局，河北 固安 065500）

隨著我國經濟不斷快速發展，各家各戶小康水平的不斷提高，人們有著日益增長的美好生活需要，從原先追求數量需求的滿足，到如今追求更高層次的品質安全，即食品的健康安全以及營養價值。食品安全日益成為政府和人們關注的重要領域，畜牧業也逐漸成為社會關注的重要產業，要做好食品安全的保障問題，就需要做好動物檢疫工作，能否做好動物檢疫工作，關系著畜牧業的健康發展，也關系著畜牧業養殖戶所能夠獲得的經濟效益的高低。但目前，社會上還是出現了一系列動物疫病的暴發以及動物制品的安全健康質量出現問題。究其原因，主要有以下幾點：（1）隨著畜牧養殖規模的擴大，動物疫病暴發的概率增大與市場交易和操作不當的引種情況有關，尤其是眾多養殖戶因沒有嚴格遵守操作規范，將病死的大量動物隨意處理，對周邊環境造成污染。（2）相關部門在對動物進行檢疫時也不夠規范，錯漏了可能帶有病毒的動物。要改變現有狀況，必須對畜牧獸醫人員嚴格要求，做好動物檢疫工作。但要保障動物檢疫工作的高質量進行，目前還有很多問題亟需解決。技術上的問題是現階段的檢疫手段不夠先進，更重要的是人們缺乏檢疫意識，這是大多數基層地區的屠宰檢疫率以及產地檢疫率都不高的原因，也是檢疫工作難以開展的癥結所在。

1 動物檢疫存在的問題

1.1 檢疫手段不夠先進

由于大部分農村地區經濟落后，動物檢疫的相關技術跟不上，導致了動物檢疫工作的質量不高，效率也低，動物檢疫工作的輔導指揮作用無法發揮。……