甘南野生歪頭菜的種植技術

尚小生，加楊東知，李冬紅

(甘肅省甘南州草原工作站，甘肅 合作 747000)

歪頭菜(Vicia unijuga)豆科野豌豆屬植物，多年生草本，高40 ～100 cm。通常數莖叢生，花藍色或藍紫色，總狀花序，莢果，種子扁圓，球形，種皮棕黃色或黑色。花期6 ～7月，果期8 ～9月，喜半濕潤氣候地區，在海拔2 500～3 000 m山地、林緣、草地、溝邊、灌叢生長茂盛。歪頭菜富含多種營養成分，根系較發達，莖葉較繁茂，分枝能力強，再生性佳，莖葉柔嫩，適口性佳，喜微酸性土壤，在貧瘠的沙土上也能生長，廣泛分布于甘南地區的臨潭、卓尼兩縣的林緣草甸，夏河、合作的亞高山草甸，是栽培牧草首選馴化對象，是牛羊喜食的優良飼用牧草。

1 栽培技術要點

1.1 地塊選擇

歪頭菜適應性強，對土壤要求一般，適合中性或微酸性土壤種植。甘南地區的退耕地、撂荒地都適宜歪頭菜的生長栽培。生產中要獲得優質高產，選擇土層深厚、地勢平坦、富含有機質、具有良好團粒結構的中性土壤和生長集中連片的地塊。地塊確定后，采用旋耕機犁地作業，為歪頭菜種植營造良好的生存條件。

1.2 整地與基肥

整地要求：深耕、細耙、耱平，播種層緊密，掌握好適耕期。生產中常把10～20 cm土層用手做成團形，土團落地時即刻松散為較好的整地時間。結合深耕施足基肥(腐熟羊糞)，一般每667 m2施腐熟羊糞1 000～2 500 kg，磷肥9～14 kg。

1.3 種子選擇及硬實處理

根據甘南地區的立地條件，選擇人工采集的野生歪頭菜種子進行清選，選擇籽粒飽滿、純凈度好、發芽率高、含水量低的種子做生產用種。生產種子選擇后，對種子硬實度進行處理。……