酒泉牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對策建議

武志鋒，王志龍，陳學(xué)俊

(酒泉市畜牧獸醫(yī)局，甘肅 酒泉 735000)

酒泉市牛羊產(chǎn)業(yè)正處在數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型發(fā)展的關(guān)鍵時期，在穩(wěn)步提高養(yǎng)殖總量的基礎(chǔ)上，以龍頭企業(yè)為紐帶，以綠色有機牛羊產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，積極推進牛羊養(yǎng)殖業(yè)和屠宰加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，把數(shù)量規(guī)模優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)牛羊肉商品優(yōu)勢，以綠色有機牛羊為發(fā)展方向，走“綠色有機化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”發(fā)展之路，推動酒泉以綠色有機牛羊生產(chǎn)為主導(dǎo)的有機畜牧業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)牛羊產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，為畜牧業(yè)在甘肅省走前列貢獻力量。

1 牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型升級的基礎(chǔ)條件

近年來，酒泉堅持把草食畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和促進農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行培育，著力落實良種引進改良、優(yōu)質(zhì)牧草種植、技術(shù)水平提升、規(guī)模化養(yǎng)殖、龍頭企業(yè)建設(shè)、綠色有機品牌認(rèn)證、屠宰加工銷售、技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)等措施，牛羊產(chǎn)業(yè)已具備良好的轉(zhuǎn)型升級產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1.2 牛羊產(chǎn)業(yè)已成為酒泉畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

近年來，酒泉市立足境內(nèi)4 693 879.1 hm2可利用草原、84 488.89 hm2人工種草和168 284.1 hm2農(nóng)作物基礎(chǔ)，充分利用120萬t人工飼草和241萬t秸稈資源，大力發(fā)展以牛羊養(yǎng)殖為主導(dǎo)的草食畜牧業(yè)，牛羊飼養(yǎng)量迅速增長。截止目前，全市牛羊飼養(yǎng)量已經(jīng)達到554.5萬只，較2000年凈增350萬只，增長170%；在規(guī)模養(yǎng)殖戶中，牛羊養(yǎng)殖戶達到6.63萬戶，占規(guī)模養(yǎng)殖戶總數(shù)的92%；7個縣市區(qū)均被省上認(rèn)定為甘肅省養(yǎng)羊大縣，肅州區(qū)被認(rèn)定全省養(yǎng)牛大縣，全市肉羊飼養(yǎng)量居甘肅省首位；……