天祝白牦牛一二三產業融合發展思路

王占強, 楊世赟

(甘肅省天祝縣農業農村局產業項目建設辦公室，甘肅 武威 733299)

天祝白牦牛(Tianzhu white yak)是分布于天祝藏族自治縣境內的海拔3000m以上的高寒草原上的牦牛地方類群, 享有“草原白珍珠”之美稱，它不僅是甘肅省特有的畜種資源, 也是我國乃至世界稀有而寶貴的畜禽種質資源,已被列入《全國家畜品種志》《中國牛品種志》和《甘肅省家畜品種志》，2000年又被農業部列為全國78個重點保護品種之一，2006年再次被農業部列入全國138個國家級畜禽遺傳資源保護名錄，2008年7月天祝白牦牛主產區被農業部確定為“國家級天祝白牦牛保護區”。2012年“天祝白牦牛”“天祝白牦牛肉”成功申請地理標志。天祝白牦牛常年生長放牧在高寒牧區，環境清新，氣候生態條件特殊，太陽輻射強、晝夜溫差大，其草原無工業、農藥污染，形成了天祝白牦牛肉和乳營養價值高，是純天然、無污染的綠色產品，純白絨毛美觀、并易于染色，是輕紡工業的珍貴原料，尾毛、牛角、牛骨、骨髓是特色產品開發優質原料，再者因具有唯一性、稀缺性、原始性、神秘性、地域性等獨到的競爭優勢，極具高檔消費品的條件和優勢，其產品開發潛力巨大，市場前景廣闊，具有極強的競爭力。在當前農業規模化、自動化、信息化、網絡化大背景下，經濟學家根據產業一二三產內容和順序，通過整合相關行業和社會單元鏈條順序，提出了一二三產業融合發展理念。農村一二三產業融合發展是涉及農業生產的各類組織或單元，通過利益關聯機制，鏈接原料生產(一產)、 加工制造(二產)和市場消費(三產)等環節，形成一體化、且融匯貫通、可持續發展的一種產業模式。……