甘肅省天水定西生豬生產情況調研

杜蘭霞

(甘肅省畜牧技術推廣總站，甘肅 蘭州 730030)

1 調研結果

1.1 定西市生豬生產現狀

5月21日～27日，調研組赴定西市安定區、隴西縣、臨洮縣、岷縣的大、中、小共9家生豬養殖場，對生豬生產情況進行摸底調查。具體情況如下：

一是能繁母豬存出欄明顯減少，全市生豬存出欄量均有減少，與去年同期相比，分別減少11.9 %和13.07 %。母豬飼養成本每頭在3 500～4 000元左右，由于受2018年上半年行情低迷的影響，調研組走訪養豬場時，工作人員反映了目前能繁母豬存欄下降的原因，能繁母豬淘汰的情況，為了避免非洲豬瘟疫情的影響，養豬場計劃將場內3胎次以上的能繁母豬全部淘汰，僅留部分后備母豬。

在走訪詢問岷縣天潤農牧合作社時，該養豬場2017年開始飼養蕨麻豬，據工作人員介紹母豬年產仔豬2～3胎次，多產16頭，少產5頭，平均成活8～9胎，從出生到出欄260 kg，需要8個月的飼喂期，自從非洲豬瘟疫情發生以來，銷售受阻，出現壓欄，到5月初出欄，當時體重達到130 kg出欄時，毛豬價50元/kg，17.5 kg重仔豬銷售價格為680元/頭。

二是當時育肥豬出欄銷售價格13～14元/kg左右。大多數養豬戶在觀望，不敢補欄，“不敢養”、“不能養”問題突出，由于受到生豬跨省禁運的影響，本區域生豬流通受限，養豬業不確定因素增大，生豬產能明顯下降，生豬供應將進一步偏緊，生豬及其產品價格有所回升。

三是仔豬供應短缺。受非洲豬瘟疫情和能繁母豬快速減少影響，當前體重15 kg仔豬價格在850～900元之間，再加上禁止跨省調運等因素，仔豬售價較春節前翻了一倍。……