高職傳媒創意課程與海上絲綢之路文化融合的實證研究

蔡靖芳

（黎明職業大學 文化傳播學院，福建 泉州 362000）

2019 年1 月國務院發布《國家職業教育改革實施方案》（“職教20 條”），明確了深化職業教育改革的制度設計和政策舉措。職業教育改革在宏觀層面上是產教融合、校企合作，微觀層面則是專業、課程、教材的改革。高職院校以服務區域產業發展為使命，不同專業不同地域的優勢與特色不同，1+X 證書制、學分制、課程思政、美育、“雙創”、育訓結合、翻轉課堂、信息化教學（在線精品開放、資源庫、微課…）、課證融通、課賽融合等是當下改革的熱詞，從任意一方面切入都可能為課程改革帶來萬千的實現方式。以往課程改革在理論闡述上成果頗豐，但在實踐操作與示范上還有待推進，因此，筆者擬以黎明職業大學“傳媒創意”課程為例，從實證的角度解析如何在高職傳媒類專業課程教學中將傳承中華優秀傳統文化、創意傳播中國故事落實到具體的專業課程中，以實現新職教時代的課程改革，更好地促進青年學生的成長成才。

一、課程緣起

“傳媒創意”是黎明職業大學文化傳播與創意設計專業群平臺課。結合影視多媒體技術的專業特點，將課程的具體方向確定為“海上絲綢之路文化與視覺傳播”，也即將海上絲綢之路文化融入影視制作中，成為一門自主開發的個性化課程。

（一）專業內在的要求

1.影視技術形式對內容表達的需求

影視作品是內容與形式的統一，是技術與藝術的融合。本專業雖為影視多媒體技術專業，但技術的學習與完成必須通過內容來呈現，技術是內涵表現的外在手段，是影視達成目的的工具，技術與內容相輔相成，缺一不可。即便現代聲像技術如何先進，依然改變不了內容為王的真理。因此，對于影視多媒體技術專業而言，好的內容始終是稀缺資源，影視多媒體技術對內容有著強烈的追求。

2.學生文化素養提升的需要

影視作品需要深刻的思想、飽滿的情感、好聽的故事、豐富的體驗，而高職學生處于20 歲上下年紀，生活閱歷較單一，且半數以上來自中職院校，文化素養相對薄弱。因此，早期學生拍攝的作品大多只關注技術而缺乏審美意識、文化內涵，鏡頭的表現缺乏對生活的洞察與思考。因此，提升文化素養，培養審美意識，成為提高學生專業水準、創作優秀影視作品的迫切之需。

3.在專業課程中融入思政元素的需要

立德樹人是學校教育的根本任務，其不僅體現在顯性的思政教育中，也滲透在各類具體課程隱性的教學中。因此，充分發揮專業課程教學主渠道的育人作用，結合不同專業各自的特點，在專業課程中融入蘊含理論價值的思政映射點，在知識和技能傳授中強調價值的傳播和理論的引領，促使專業課程與思政理論課同向同行，形成協同效應，這也是影視多媒體技術專業課程的目標和育人追求。

（二）時代的召喚

1.服務“一帶一路”倡議的需要

2013 年9 月，國家“一帶一路”倡議提出，作為“古代海上絲綢之路起點”的泉州，被確定為“建設21 世紀海上絲綢之路先行區”。沉寂千年的古海絲遺跡需要重新激活，在新的時代發出強有力的聲音。對此，黎明職業大學以“契合泉州模式 服務海絲先行”的姿態積極應對，影視多媒體專業亦憑借專業優勢，主動作為，通過影視手段，創新性地呈現泉州作為海絲之路起點所擁有的豐富的文化內涵，積極傳播海絲文化，講述中國故事。

2.傳承民族文化、彰顯文化自信的需要

2013 年以來，國家對傳承傳播中華優秀傳統文化日益重視，出臺了一系列重要文件，如教育部 文化部國家民委《關于推進職業院校傳承與創新民族文化工作的意見》、中共中央國務院《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》等。習近平總書記在慶祝中國共產黨成立95 周年大會上的重要講話，把“文化自信”與中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信并列，并對文化自信的基本構成、重要地位和重大價值作出精辟論斷。[1]“文化自信”就包含了對中華優秀傳統文化的自信，需要包括青年學生在內的全社會形成普遍共識和價值認同。

3.挖掘與轉換泉州歷史文化資源的需要

作為國家首批24 個歷史文化名城之一，泉州被文化部認定為“閩南文化生態保護實驗區”，是宋元時期“東方第一大港”，聯合國認定的“海上絲綢之路起點”，全球第一個“世界多元文化展示中心”，有著“世界宗教博物館”的美譽，2013 年獲評首屆“東亞文化之都”；是全國唯一擁有聯合國教科文組織劃分的全部三大類別非遺名錄城市，有世界級非遺4 項，國家級非遺31 項。這樣一座得天獨厚的文化富礦城市，正是影視作品創作取之不盡、用之不竭的源泉。

二、課程整體設計

（一）課程定位

“海上絲綢之路文化與視覺傳播”是針對影視多媒體技術專業傳媒策劃崗位而開設的，是一門緊密結合地方文化、富于個性化與創新性的校本課程。課程立足當下新的歷史時代方位，因應“一帶一路”倡議，貫徹教育部關于高職院校傳承地方民族文化的精神，挖掘我國優秀的傳統海上絲綢之路文化，將之融入高職傳媒創意課程的開發與設計中，使課程改革與立德樹人的目標同向同行，在傳承與傳播海上絲綢之路文化的同時，實現海絲文化育人效果。

（二）課程目標

1.課程專業目標：了解并挖掘海上絲綢之路文化，分析海絲文化影視作品，并將之轉換為影視作品，豐富影視創作內容，提升影視創作格調，提高學生“技藝合一”的文化素養。

2.課程思政目標：通過影視創作傳承傳播海上絲綢之路文化，增強民族自信心和自豪感，提升學生團隊協作、交流溝通、創新創意等能力。

（三）課程內容選擇

1.選擇標準

海上絲綢之路文化是中華文化中不可多得的海洋文化，課程教學內容主要挖掘這部分優秀的歷史文化資源。據此，從高職教學的特點出發，課程內容選擇的標準包括：（1）以泉州文化為核心確定教學內容。影視制作以實地拍攝為主，課程教學的范圍主要圈定在泉州市，內容包括海上絲綢之路文化中的泉州部分及閩南文化中的泉州部分，泛稱“海絲文化”。（2）以“文化資源三分法”為依據確定教學內容。根據通行的文化資源劃分法，從器物（物質）、精神和制度三個層面，把海絲文化劃分為飲食文化、服飾文化、戲曲文化、海洋文化等十余個類別。（3）以模塊化教學為依據確定教學內容。每一個文化類別分別設置為一個教學模塊，其中包含講授模塊、互動模塊、創作模塊和考核模塊。

2.模塊化課程內容

依據上述標準，將海絲文化融入影視制作，通過模塊化教學內容的設置，可以較全面地學習挖掘海絲文化，賞析海絲文化影視作品，進而實現個性化創作；同時注重挖掘模塊化教學內容中蘊含的思政育人素材，引導學生深層次地感受和體驗泉州海絲文化中的思政映射點，實現德技并修育人，如表1 所示。

（四）課程教學實踐過程

1.課程實踐思路

本課程在設計理念上，以傳承傳播海絲文化、創新影視思維、提升學生技能為目標，按“123”思路設計課程的實施方式，即：“1”為模塊化教學的整體設計，“2”為師生互為主體共同建構課程學習，“3”是將挖掘、賞析海絲文化影視作品及創作海絲文化影視作品“教學做”三者合為一體。通過具體可行的教學方式來實現“123”的設計思路。

2.課程教授方式

表1 模塊化課程內容列表

（1）模塊化教學，化抽象為具體。本課程的總學時為32 學時，每周2 學時，在16 周內完成。如表1所示，課程按模塊化設計，教學內容劃分為15 個模塊，按每次課一個模塊的進度實施。每個模塊內包含講授（學習、挖掘海絲文化）、互動（賞析海絲文化影視作品）、創作（課堂上僅闡述影視創作意圖）及考核（評價互動與創作環節）等活動環節。模塊化教學使抽象的文化內容化為具體可操作的教學手段。（2）翻轉課堂教學，師生互為主體。由于傳統文化的植入是內化、深層、潛在的，因此本課程教學的重點并不在于教師的講授，而在于學生的探究與領悟。因此，課堂教學主要采用翻轉課堂的形式，學生主導，教師輔助。在全部15 個模塊中，教師主要完成1～3 模塊的教學；而4～14 模塊，即泉州海絲文化中的飲食、服飾、建筑、武術、戲曲、工藝、宗教、海洋、名人、語言、街巷等11 個文化類別的內容，則按每個模塊須完成的任務分別分配給11 個小組，每個小組用一次課完成一個模塊的講授。以泉州飲食文化小組為例，該小組要完成的課堂講授任務包含三部分：即通過查閱資料、實地調研，制作課件介紹泉州飲食文化；通過演示與泉州飲食文化相關的影視作品，如央視《家鄉味遠方道》播出的三集泉州地方特色小吃節目，引導學生觀賞節目并探討其中的影視創意；通過對泉州飲食文化的挖掘和相關作品的賞析，策劃泉州飲食文化方面的影視作品，并利用課余時間完成作品制作，在第15、16 周提交課堂交流研討。教師把控翻轉課堂方向與節奏，適時點撥與引導，而學生則可以自由地學習思考。（3）混合式教學，拓展教學頻率與深度。混合式教學是將在線教學和傳統教學的優勢結合在一起的一種“線上”＋“線下”的教學方式。“海上絲綢之路文化與視覺傳播”課程自開設以來，已制作了數千個包含文本、課件、視頻、微課等類型豐富的教學資源平臺，并立項為福建省“海上絲綢之路技藝傳承與文化傳播”教育教學資源庫及教育部教育教學資源庫備選庫子項目。在傳統課堂教學之外，學生還可通過PC 端和手機APP 端，隨時隨處點擊資源庫學習、互動、交流。值得一提的是，影視專業歷屆學生創作的海絲文化影視作品均上傳至資源庫，學生不僅可以點擊觀摩，同時也可上傳新制作的優秀作品。混合式教學延伸了課堂，大大拓展了教和學的時空、頻率與深度。（4）課程思政，與專業課程協同育人。本課程具有思政教育的優質素材，為更好地實現專業課程與思政教育同向同行，通過課前資料查閱、田野調查、策劃創意、文案寫作、案例分析，課堂中的展示、交流、互動，課余后的拍攝、制作、傳播等，全方位將課程學習與思政教育結合起來，使學生不僅了解、熱愛海絲文化，更成為地方民族文化的自覺傳播者。

（五）多元化的課程評價方式

課程考核的目的在于評價課程目標的實現度，本課程主要采用多元化的評價方式，綜合考查學生的學習效果。（1）評價主體多元化。由于影視傳播固有的特點，本課程學習評價的主體是多元的，包括各小組學生、小組之外的班級其他學生、任課教師以及任課教師之外的本專業教師、來自校政行企的大賽評委、資源庫平臺用戶等。（2）評價內容多元化。由于課程的學習任務是將挖掘海絲文化、賞析海絲文化影視作品及創作海絲文化影視作品“教學做”三者合為一體，因此評價的內容分別按30%、20%、50%的比例賦分，同時結合各小組成員的分工及完成情況分別作出評價。（3）評價方式多元化。本課程的評價方式是多元的，包括常規的課堂學習表現，提交的PPT、文案、影視作品以及各級各類影視作品大賽。值得一提的是，針對該課程，影視專業申請設置了“黎明職業大學海絲文化影視作品大賽”，至今已舉辦兩屆，本課程各小組制作的作品通過校賽及各級各類大賽獲得來自校內外專家評委的評價，使得該課程學習的評價方式更加多元。（4）評價過程多元化。本課程學生的學習表現貫穿學期始終，在第4～14 模塊是各小組依次開展課堂講授的環節；第15模塊則由各小組第二輪上臺，在兩次課里分別展示原創的海絲文化影視作品，并開展互動交流。因此，對學生的學習評價貫穿于學期全過程。

三、多方共贏的課程建設成效

（一）多部原創海絲文化影視作品獲獎，助推學生成長成才

自課程開設以來，歷屆學生創作了不下百部海絲文化影視作品，其中半數以上在北京大學生電影節、全國高校數字藝術設計大賽、福建省大學生影像作品大賽、海峽兩岸大學生華語影像聯展、海峽兩岸高校設計獎、福建文創獎、福建省校園微拍大賽、泉州市社會主義核心價值觀原創網絡視聽作品展播、泉州市大學生創新創意作品大賽、泉州高校閩南文化微視頻大賽等國家、省、市、校級大賽中獲獎，不少學生由此成為海絲文化自覺的傳播者。

（二）系列課程成果獲獎立項，助推教師個人成長

任課教師不斷在教學實踐中探索，先后寫成“融合海絲文化與影視制作 開發高職傳媒創新創意課程”“‘一帶一路’背景下青年學生影像制作與閩南文化融合創新研究”等文章，分別獲得國家級一等獎、省級二等獎。自2015 年以來，該課程教研獲批校級教改項目、福建團省委青少年工作課題、福建省首批“課程思政”教育教學改革精品項目、中國職業技術教育學會德育課題等多個級別項目的立項，真正做到教學相長。

（三）獲得多項專業榮譽，帶動專業教師團隊成長

影視多媒體技術專業教師達成一致共識，將海絲文化融入專業建設中，共同建設并立項了“海上絲綢之路技藝傳承與文化傳播”國家級高職專業教學資源庫備選庫、福建省高職專業教學資源庫子項目。由于在內容方面的定位清晰，影視多媒體技術專業特色彰顯，近年來屢獲殊榮，先后立項福建省高職示范專業、福建省職業院校產教融合示范專業點B 類培育項目，被評為國家優質校骨干專業，2019 年成為學校申報的中國特色高水平高職學校和專業建設計劃（“雙高”計劃）的兩個專業之一。

四、打造高職“金課”的思考

（一）契合時代發展，回應當下需求

新時代高職院校擔負著服務國家發展戰略和區域經濟社會發展需求的新使命，學校、專業、課程應主動把自身的發展與新使命相對接。應深刻理解新時代對職業教育的本質要求，把課程改革同國家需求、時代發展結合起來，建設新時代高質量的高職“金課”。[2]

（二）體現地方特色，服務區域產業發展

高職教育以服務地方產業發展為己任，具有明顯的區域特征。作為高職教育改革支撐點與落腳點的課程，高職“金課”的開發應以不同地區不同產業發展的要求為依據，依托各自不同的優勢，彼此借力、自主創新，構建具有鮮明個性特色、易于形成品牌的課程。

（三）落實“職教20 條”精神，深挖課程內涵

“職教20 條”中涵蓋的“1+X 證書制、學分銀行、工匠精神、工學結合、信息化教學、活頁式教材、多樣化考核評價”等，都是當下高職課程改革的要求，結合專業人才培養方案與課程自身的特點，深挖課程內涵，找準課程改革的切入點，是打造高職“金課”的重要途徑。

（四）以立德樹人為根本，服務學生成長成才

高職“金課”應以“全人”教育為理念，做到專業課程與思政教育同向同行，因材施教、因地制宜，精選課程教學內容，實施項目化、混合式、教學做一體化等教學方式，通過多元化的課程評價服務學生成長成才。

（五）促進教師成長，帶動專業發展

在新的職業教育理念指導下，師生互為主體，在促進學生成長成才的同時，教師也應在實施高職“金課”的過程中，通過校企合作、教學實踐、教材建設、科研培訓、大賽指導等活動，提升專業水平和整體素質，并通過以點帶面促進專業教師團隊建設，帶動專業發展并向校內外輻射。

（六）形成特色品牌，具有示范作用

高職“金課”應在時間上契合當下，在空間上立足本土，遵循師生成長規律，教學內容、方法體現新時代職教精神，具備新時代職教風范，既能形成獨特的個性品牌，亦能起到示范作用。