小巷深處盛開的花與甜

周雪兒

在南京上海路車水馬龍的喧囂中拐入一條小巷，伴隨著沁心的花香，“PURE STUDIO純”精致田園風情的小院兒映入眼簾。小店的門牌上刻著一句簡短卻充滿詩意的箴言：簡單的喜歡最長久，懂你的人最溫暖。與其說這是家花店、甜品店，倒不如說它是一家以花藝為主題，甜點、手工制品為輔的藝術美學展覽，不僅僅外部的小院兒充滿了精巧裁剪過的鮮花綠植，屋內三個單獨隔開的房間的陳列布置也都清新恬淡、婉約而又充滿生氣，讓人不自覺就放慢腳步，沉溺于這份舒適感之中。

以甜品為名，以花會友。給予更多真正喜愛花藝的客人一個能夠停下匆忙腳步，靜下心來喝喝茶、聊聊天、品品甜點、細賞花香的好去處，正是主創們單純的初衷。如詩人拜倫所說，“人性始于沸騰之時，但終于自然”，在街頭巷尾間偶遇一家溫柔小店、置身延伸于自然的燦爛花海中仍能保留熱忱與感動，插一只落花、品一口淡茶，尋找喧鬧中屬于自己的“南山”。

芝士蛋糕

面對如此可愛的小甜品，一叉下去，混合著融化黃油的香醇奧利奧餅干碎、濃厚綿密的芝士蛋糕體、微甜清爽的奶油與酸甜可口的藍莓一齊形成了獨特的口味四重奏，不同的口感在此刻各不突兀反而配合得恰到好處，叫人驚喜。

法式蛋糕

進口巧克力熬制而成的戚風蛋糕底充滿彈性，頂部奶蓋狀的奶油搭配上零星散落著的果干及比利時焦糖餅干，綿與脆的雙重口感在舌尖碰撞，和諧地綻放。

青提卷蛋糕

蛋糕表層的青提在洋甘菊的映襯下毫不吝嗇地展現自己的誘人之處，而藏匿于蛋糕內部的青提伴著奶油一同入口，簡單的奶油蛋糕卷也因其加入而變得如同它的外表一般格外清新可人、清爽不膩。