主播帶貨燕窩被質疑是糖水：燕窩行業水有多深

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2020年11月19日，職業打假人、微博認證為“知名法律博主、頭條文章作者”的王海發布一份檢測報告，其在報告中直指帶貨主播辛巴所售的“茗摯”品牌燕窩產品“就是糖水”，據檢測結果，該產品蔗糖含量4.8%，而成分表里碳水化合物為5%，確認該產品就是糖水。王海稱，該糖水不含蛋白質和氨基酸，檢測結果唾液酸含量高達萬分之一點四，而市場上每100g含量的唾液酸售價是500元，0.014g價值只有7分錢左右，加上包材、內容物、加工費、工業成本不超過1塊錢。而此產品售價為258元15碗，平均一碗17.2元。“冰糖燕窩”事件，一時間引發輿論關注，相關話題頻頻登上微博熱搜。2020年11月20日，辛巴團隊回應稱，是“按照融昱公司提供的產品信息進行直播推廣”，事件發生后，已第一時間將產品送檢，待結果回傳后公證并公布。截至發稿時間，“燕窩門”事件仍在繼續發酵。

素材聚焦1 立案調查！產品下架，部分消費者仍未獲賠

2020年11月27日，辛巴團隊再次對“燕窩門”事件進行回復，發布的《辛有志寫給廣大網友的一封信》，稱經檢測，這款“茗摯”品牌燕窩產品在直播間推廣銷售時，確實存在夸大宣傳，燕窩成分不足每碗2克。并提出先行賠付方案，“召回辛選直播間銷售的全部‘茗摯品牌燕窩產品、承擔退一賠三責任”。據報道，辛選直播間共銷售了“茗摯”品牌燕窩產品57820單，銷售金額為15，495，760元，為此，辛巴需先退賠近6200萬元給消費者。據悉，辛巴團隊現在已退款2400萬元，仍有部分消費者尚未收到賠償款項。另一方面，產品經營商家的天貓網店“茗摯旗艦店”多款燕窩產品均已下架，涉事公司廣州融昱貿易有限公司的管理層和股權發生變動。

2020年12月9日，《中國消費者報》報道稱，從廣州白云區市場監督管理局了解到，針對燕窩售假一事已立案調查。其相關執法人員表示，因主播是在廣州白云區直播，其所售賣燕窩還涉及廣州南沙區、海珠區以及實際生產地址廈門，還要和其他轄區的監管部門一起配合調查處理此案。

素材聚焦2 燕窩市場需求大，亂象多

據了解，近兩年，國內燕窩消費人數激增。據《2019年中國燕窩行業白皮書》，中國是世界上最大的燕窩消費國家，目前主要有孕婦、養生、送禮、美食四大強勁需求市場。2019年，中國燕窩整體市場規模達到約300億元，燕窩市場呈現高速增長態勢。在滋補養生類目中，燕窩獨占鰲頭，成交額占比近三成。全國城市農貿中心聯合會會長、國燕委理事長馬增俊表示，隨著全民大健康時代的加速到來，燕窩行業預計可發展成一個千億級的市場，潛力巨大。不過，在行業高速發展背后，一些燕窩品牌的衛生安全問題和生產資質也頻頻遭到媒體質疑。中國食品產業分析師朱丹蓬表示，目前，國內燕窩行業發展尚不成熟，行業約束少，相關數據還不健全，的確存在一些亂象。

銳評@澎湃新聞：暴利和無序競爭的背后是，中國目前沒有燕窩的國家標準，這導致整個行業魚龍混雜。結果整個行業形成了一個“劣幣驅逐良幣”的局面。而且燕窩行業的門檻非常低，中國燕窩相關企業多達1.1萬家，不過，全行業74%的企業注冊資本低于100萬元。

好在，目前燕窩國家標準初稿已由國家食品安全風險評估中心牽頭起草，相關的國標已經進入了征求意見階段，相信規矩馬上就要立出來了。

這次辛巴的“燕窩門”，只是暴露出問題的冰山一角，治理燕窩亂象還得從行業準入、質量標準入手。如果聽任人工添加唾液酸、加了微乎其微燕窩的產品都能掛上燕窩的名頭，就會毀了整個行業的公信力。

【適用話題】消費者 電商亂象 行業準則 直播帶貨