大學生富硒健康知識圖表化設計研究

李曉翼 潘瑾怡 石瑤 陳文君 康帆

摘要：在國家健康中國2030的戰略背景下，健康領域得到越來越多的關注。本研究通過對當今大學生缺乏對硒的認知、缺乏專業的健康知識以及健康知識科普等現狀進行分析，闡述信息圖表對于大學生了解富硒健康知識中的優勢。采用信息圖表化設計的方式，將學術性富硒知識中的科普以更為清晰的方式呈現出來，將嚴謹知識輕松化，達到信息圖表對信息傳播的目的。

關鍵詞：富硒，大學生健康，信息圖表，視覺傳達

硒被譽為“生命的保護劑”，它對防治疾病、增進健康和防止衰老具有重要意義。隨著人們對世界范圍內普遍缺乏硒的認識越來越清晰，如何科學合理、清晰有效了解到富硒便受到了廣泛的關注。在當今這個信息爆炸的時代，人們如何有效快速獲取有價值的信息顯得尤為重要。而信息圖表在此能發揮極大的作用，它通過數據信息進行視覺化表現，對于提高閱讀效率以及信息的理解和溝通交流具有積極的意義。針對于大學生這一特定群體，如何將富硒健康知識以一種輕松、有效的方式進行信息圖表化展示，來吸引大學生群體的關注，便成為了一個值得研究的問題。

一、研究現狀及問題分析

在“健康中國2030”的戰略下，強調要加強健康教育、提高全民身體素質，近年來人們的健康意識也逐漸加強。而大學生作為高素質的群體，在“健康生活方式和行為方面素養”方面普遍偏低，并且大學生普遍缺乏健康知識，大學生的健康狀況也不容樂觀，熬夜、睡眠不足、飲食不健康、沉迷電子游戲等不健康的生活習慣加重了大學生亞健康的狀況。硒對于預防許多重大疾病和人類健康發展有著重大意義。大學生近些年來的健康意識逐漸加強，對于新知識的學習普遍接受能力強，所以從大學生入手，讓大學生學習富硒知識從而來提高自身的健康知識，將其將其轉化為健康的生活學習方式。

目前我國的富硒產品行業處于剛剛啟動階段，相關調查顯示，大部分大學生對于富硒產品還沒有明確和清晰的認識。前有研究者胡曼姝等對武漢市高校學生的調查中顯示，有36. 6%的大學生完全沒有聽說過富硒產品，只有9. 2%的大學生經常聽說富硒產品。由此可見大學對于富硒知識以及富硒產品的了解相對有限。大學生這一特殊的消費群體近些年來越來越考慮健康，但缺乏專業的健康知識以及健康知識科普，所以存在知硒卻不用硒的現象，大學生在知識理念和生活行為之間存在差距，不能很好的消化與應用。

二、信息圖表在大學生富硒健康知識中的優勢

信息圖表設計以圖形符號作為載體， 通過對信息進行概括梳理、有序的駕馭， 將信息最大限度地邏輯化、圖像化，最終達到傳達信息的目的。相比密密麻麻的文字來說，用信息圖表設計的方式來進行富硒知識的科普與傳播，能準確表達出信息的有效性減少抽象繁瑣的信息理解偏差;更好的讓大學生體驗到知識的趣味性，營造一種耳目一新的感受，增強對富硒知識的視覺感知，對于大學生成功運用富硒知識轉化到健康的生活中有側面促進作用;圖形、插畫、文字設計等的組合讓信息更具美觀性，更能符合大學生的審美。這些獨特的優勢是達到單純的文字信息無法達到的傳播水平，讓大學生在學習富硒知識的過程中更具主動，更能提高學習的積極性。

1.信息傳達的有效性

對于傳達信息而言最重要的就是準確性和有效性。信息圖表設計就是通過視覺化的方式來對雜亂信息的組織歸納、精煉處理，使得信息重點突出一目了然。富硒知識繁雜，擁有富硒的食品種類多，市面上的產品參差不齊，大學生在統一通過富硒健康知識的學習后能準確的了解富硒健康知識的相關內容，所以信息圖表設計在進行富硒知識的歸納時，首先就要注重信息知識的有效性，保證所傳達的知識的準確。信息圖表設計通過豐富的圖形元素來生動表達出所傳達的富硒知識內容，并且很多難以理解的專業名詞或抽象的步驟過程也可以通過更直觀的方式表達，讓大學生們更容易去理解富硒方面的知識，減少理解偏差。

2.信息傳達的趣味性

大學生作為一個跟進時代潮流的群體，在知識傳播方面也要選擇緊跟當代閱讀潮流的方式，或者形式新穎的方式。信息圖表在閱讀過程中的趣味性也是一個能吸引大學生主動學習富硒知識的因素。現在許多信息圖表會結合交互功能來提高用戶的體驗感，在消費逐漸升級的時代，大學生們也開始注重用戶體驗過程。富硒知識信息的可視化將會以用戶為中心，實現內容的雙向觸達，幫助大學生更好的獲取和理解數據，達到信息傳遞。

3.信息傳達的美觀性

在信息高速發展的時代，我們必須迎合時代的發展需求，根據市場需求設計相應的產品。為了符合大學生這一群體的審美，在進行信息圖表設計時，對于審美性的要求尤為強烈，不僅在功能上需要為大學生提供便捷、舒適的閱讀方式，還需發揮設計師的獨特性創意，多維度、多角度、全方位地站在大學生角度進行考慮，盡可能設計出滿足大學生追求“個性”的審美心理。使得信息圖表在表達信息直觀性、趣味性和美觀性上都可以并駕齊驅。

三、富硒知識圖表設計過程

1.概括整合信息

在信息圖表設計中，信息的收集和整合是整個設計的起始工作，需要高度重視對各類信息的整合和處理。在初期，設計師所收集、了解到的信息可能是零零散散、模糊不清的，這便要求設計師運用理性嚴謹的態度來進行詳盡細致的數據收集，來保證信息的可靠性、邏輯性。在信息初步整合完成后，需要對信息進行新一步篩選，信息逐步按照主次關系進行劃分，強化重點信息，弱化次要信息。在此設計過程中，首先確定受眾人群為中國學生，圍繞著學生角度搭建大框架從而確定大主題，并對收集的信息進行高度概括、提煉，再將提煉的信息模塊化，充分展現信息邏輯的層次關系。此次設計的兩個信息圖表（如圖一、圖二）。如圖一主要圍繞著富硒的來源該框架進行資料收集，從而整合出以下三大板塊：硒的世界分布、不同地區的科學家對硒的貢獻以及富硒之都，來對富硒知識進行科普，圖二則是圍繞著富硒與生活這個大框架進行發散與延展的，主要從富硒的各種功能、富硒食物介紹、我國富硒分布地區以及富硒地區特產四個板塊來呼吁大學生進一步了解富硒，重視健康，適當補硒。A81AA911-BC53-4DA6-8A41-AC8133B091DE

2.完善整體設計

在對信息圖表的實際設計過程中，首先需要確定設計的整體風格。而在當今信息爆炸的時代，作為千禧一代的大學生們，他們對于視覺的要求逐漸增加，在信息圖表設計過程中，必須具有較高的審美水平，符合年輕一代的需求，賦予圖表感染力，強大的視覺藝術性。據統計，簡潔化的設計方式是古往今來一直深受人們喜愛的方式。

信息圖表的設計中要考慮到圖形、文字及色彩等多方位準確地表達。在圖形方面，需要通過一些圖形符號的語言，對圖形的內在意義進行抽象表達，以準確地傳達其內在信息。圖形的提煉最有代表性的就是上圖兩幅信息圖表中地圖的體現。無論是世界地圖還是中國地圖，設計師將圖中含硒地帶高度概括為不規則圖形，清晰直觀地展示出低硒地帶和富硒地帶區域，豐富了讀者富硒知識庫并且能探索總結各國各地富硒或低硒帶的地理、氣候等原因。圖二中食物、特產、功能等圖標，即使不看文字也能快速接收到圖表需要傳遞的知識內容，一目了然。在文字方面，需要將信息圖表中傳達給用戶的具體內容與設計過程中的整體呈現風格結合起來，盡可能簡化文字的使用。同時，還需要對文字本身的內容再做進一步的提煉，以最為簡潔的方式，與圖形、色彩等方面進行合適的搭配，從而有效表達有關信息。色彩方面，在色彩表達中要時刻保持協調統一的風格，可以通過色彩的變化，來確定主次信息之間的關系，對信息進行統一協調處理。圖一、圖二中均采用藍色和紅色作為主色，既能讓讀者感受到對比，且又降低了純度，避免了給人活潑的感受，體現了此信息圖表的科普學術性和嚴謹性。

基于前期的圖形、文字等設計元素，下一步便進行整體排版。在信息圖表設計的過程中，排版也是尤為重要的一部分，它貫穿了整個視覺的呈現。在此次設計之中，整體排版上適當采用了留白的處理手段，盡可能地簡化了裝飾效果，避免散亂現象的出現，從而放大信息的傳遞效果。

四、結語

在信息高度化發展的階段，信息圖表的形式越來越被社會公眾所接受。通過設計將繁瑣的數據整合在一起，并以視覺扁平化的形式高效傳達給大眾，這是信息化社會的必然趨勢。而大學階段，正是觀念和行為形成和穩固發展的階段，將富硒知識通俗易懂的傳遞給大學生，呼吁大家明確清晰地認識硒對人體的必要性，正確攝入硒，了解硒在我國分布現狀，提高他們的健康觀念和行為技能，再由大學生推向其他年齡段的人，使他們終生受益。

參考文獻

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基金項目：本文為武漢輕工大學大學生科研項目“大學生富硒健康知識圖表化傳播研究”成果，項目編號：xsky2021191A81AA911-BC53-4DA6-8A41-AC8133B091DE