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超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定糧谷中18種農(nóng)藥殘留

2021-02-15 07:42:46寧陽陽
食品安全導刊 2021年30期
關鍵詞:檢測

寧陽陽

(遼寧省農(nóng)產(chǎn)品及獸藥飼料產(chǎn)品檢驗檢測院,遼寧沈陽 110032)

1 材料和方法

1.1 材料與試劑

本次研究采用的試劑中,除去一些特別的標注外,大部分為分析純,而試驗用水則是超純水;甲醇(色譜純);乙腈(色譜純);甲酸(優(yōu)級純)。

農(nóng)藥種類為噻蟲胺(99.25%),乙氧氟草醚(99.40%),抑霉唑(99.00%),異稻瘟凈(97.50%),撲草凈(99.00%),氯磺隆(99.00%),氯嘧磺隆(98.00%),茚蟲威(99.50%),殺蟲脒(99.50%),野麥畏(99.00%),異丙隆(99.00%),生物芐呋菊酯(100 mg/L),甲草胺(100 mg/L),氧樂果(100 mg/L),乙草胺(100 mg/L),丙草胺(100 mg/L),異丙甲草胺(100 mg/L),三唑磷(100 mg/L)。

1.2 儀器與設備

超高效液相色譜串聯(lián)四級桿質(zhì)譜聯(lián)用儀(ACQUITY UPLC,Quattro Premier XE),冷凍高速離心機(Avanti J-E),Milli-Q超純水純化系統(tǒng),中性氧化鋁柱(500 mg/3 mL),12管固相萃取裝置,分析天平[1]。

1.3 試驗方法

1.3.1 溶液的配制

(1)標準儲備液配制。分別準確稱取固體標準品適量,加入乙腈溶解,定容到100 mL,配成質(zhì)量濃度約為500 mg/L的標準儲備溶液。

(2)標準中間液配制。取標準儲備溶液1.00 mL,用乙腈定容至10 mL,配成質(zhì)量濃度約為10 mg/L的標準中間液,放置于4 ℃冰箱中保存。

1.3.2 基質(zhì)加標標準溶液

取粉碎的糧谷樣品10 g,放置于50 mL離心管中,加入10 mL水,靜置10 min后再添加10 mL乙腈并混勻,經(jīng)超聲波振蕩提取30 min,之后添加5 g氯化鈉,混勻,在10 000 r/min離心條件下離心5 min;取上清液5 mL于中性氧化鋁柱中進行凈化,然后采集流出液,用乙腈(1 mL)淋洗小柱,吹干后收集,在40 ℃氮氣下吹至近干,60%乙腈定容至1.0 mL,混勻,在離心機上離心3 min(轉(zhuǎn)速為16 000 r/min),經(jīng)0.2 μm濾膜過濾,再添加適量的標準溶液于過濾后的提取液,制成基質(zhì)加標的標準溶液,要求現(xiàn)配現(xiàn)用[2]。

1.3.3 甲酸(0.1%)、乙腈(60%)的配制

(1)甲酸配制。水(500 mL)+ 甲酸(0.5 mL)。

(2)乙腈配制。水(400 mL)+ 乙腈(600 mL)。

1.3.4 樣品處理

取粉碎的糧谷樣品10 g,放置于50 mL離心管中,加入10 mL水,靜置10 min后再添加10 mL乙腈并混勻,經(jīng)超聲波振蕩提取30 min,之后添加5 g氯化鈉,混勻,在10 000 r/min離心條件下離心5 min[3];取上清液5 mL于中性氧化鋁柱中進行凈化,然后采集流出液,用乙腈(1 mL)淋洗小柱,吹干后收集,在40 ℃氮氣下吹至近干,60%乙腈定容至1.0 mL,混勻,在離心機上離心3 min(轉(zhuǎn)速=16 000 r/min),經(jīng)0.2 μm濾膜過濾,待測。

1.3.5 測定條件

(1)色譜條件。色譜柱:ACQUITY UPLC BEH C18色譜柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm);柱溫:35 ℃;檢測儀器:串聯(lián)四極桿質(zhì)譜儀;流動相:0.1%甲酸-乙腈梯度洗脫;進樣量:10 μL。

(2)質(zhì)譜條件。電離源:電噴霧質(zhì)譜正離子模式;毛細管電壓:3.5 kV;離子源溫度:120 ℃;脫溶劑氣的溫度及流量:400 ℃、700 L/h;碰撞室壓力:2.7×10-3mbar。

2 結(jié)果與分析

2.1 線性關系

由表1可知,在各自的線性范圍,其中氧樂果、殺蟲脒、野麥畏、抑霉唑、氯嘧磺隆、乙氧氟草醚、生物芐呋菊酯的線性相關系數(shù)顯示R2>0.99,而三唑磷、噻蟲胺、異丙隆、異丙甲草胺、撲草凈、氯磺隆、甲草胺、乙草胺、丙草胺、茚蟲威、異稻瘟凈的線性相關系數(shù)顯示R2>0.999。

表1 18種農(nóng)藥的線性方程與相關系數(shù)

2.2 檢出限和定量限

依據(jù)線性范圍最低的質(zhì)量濃度進行進樣[4],然后在信噪比3∶1及10∶1的條件下得出各農(nóng)藥的檢測限及定量限,結(jié)果如表2所示。

表2 18種農(nóng)藥的檢測限和定量限結(jié)果

2.3 回收率和精密度

利用空白樣品的基質(zhì)溶液進行標準工作溶液的配制,空白樣品即是未檢出的樣品。每種農(nóng)藥殘留進行3個梯度的加標試驗,每個梯次加標質(zhì)量分數(shù)平行測定2份,最后取數(shù)據(jù)的平均值[5]。

由表3可知,研究的18種農(nóng)藥中,13種農(nóng)藥的(噻蟲胺、乙氧氟草醚、抑霉唑、異稻瘟凈、撲草凈、氯磺隆、氯嘧磺隆、茚蟲威、野麥畏、異丙隆、生物芐呋菊酯、氧樂果、三唑磷)平均回收率在80.8%~104.0%,其RSD在0.2%~7.1%。另外5種農(nóng)藥的(丙草胺、甲草胺、乙草胺、殺蟲脒、異丙甲草胺)平均回收率62.1%~89.4%,RSD為0.2%~11.1%。

表3 加標回收試驗結(jié)果

續(xù)表3

3 結(jié)論

本方法可以同時對糧谷中的18種農(nóng)藥殘留進行檢測,并且在各自的檢測質(zhì)量濃度范圍內(nèi),其線性關系表現(xiàn)較為良好,有11種農(nóng)藥的R2>0.999,7種R2>0.99;并且檢測限及定量限全部符合相關的標準,并且檢測效率高;13種農(nóng)藥的(噻蟲胺、乙氧氟草醚、抑霉唑、異稻瘟凈、撲草凈、氯磺隆、氯嘧磺隆、茚蟲威、野麥畏、異丙隆、生物芐呋菊酯、氧樂果、三唑磷)平均加標回收率80.8%~104.0%,5種農(nóng)藥的(丙草胺、甲草胺、乙草胺、殺蟲脒、異丙甲草胺)平均回收率62.1%~89.4%。與國標方法相比,本方法在對樣品的前期處理中,進一步簡化了樣品凈化和提取的復雜工序,提升了工作效率;試驗中未選擇使用GPC凝膠凈化儀,是因為其成本高,由此可以減少檢驗的成本投入。

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