綠色小麥種植技術(shù)推廣意義及方法探討

南向娥

摘 ? ?要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們開始重視生活的品質(zhì)，在飲食方面逐漸追求健康的綠色食品，進(jìn)而讓綠色小麥成為農(nóng)業(yè)關(guān)注的要點(diǎn)。為讓更多人享受優(yōu)質(zhì)食品，應(yīng)大力推廣綠色小麥種植技術(shù)，采用合適的方法在其他農(nóng)業(yè)地區(qū)做好技術(shù)推廣工作，為我國民眾提供優(yōu)質(zhì)健康飲食。文章提出了相應(yīng)的技術(shù)推廣對(duì)策，旨在推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，以供參考。

關(guān)鍵詞：綠色小麥;種植技術(shù);推廣

文章編號(hào)：1005-2690（2021）24-0119-02 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)：S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

小麥?zhǔn)俏覈闹匾Z食作物，小麥種植不僅要滿足我國眾多人口的基本需求，也要重視小麥的品質(zhì)，既要讓人們吃得飽，也要讓人們吃得好。在這種實(shí)際需求下，綠色小麥逐漸成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要角色。做好技術(shù)推廣工作，既可以提升綠色小麥的產(chǎn)量，又可以積極摸索未來食品健康的可行性道路，讓綠色小麥為更多的人提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。

1 ? 綠色小麥種植技術(shù)推廣的意義

在種植綠色小麥的過程中，應(yīng)降低化肥用量，盡可能采用有機(jī)肥，從而培育出健康的產(chǎn)品。隨著人們生活水平的不斷提升，綠色健康食品逐漸得到市場(chǎng)的認(rèn)可，在未來將會(huì)得到社會(huì)更多的關(guān)注，實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的。同時(shí)，在種植綠色小麥的過程中，應(yīng)降低農(nóng)藥用量，減少對(duì)環(huán)境的污染，提高土地利用效率。綠色小麥相較于同類型產(chǎn)品更為健康，符合人們追求綠色生活的需求，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中逐漸站穩(wěn)了腳跟。這種和社會(huì)發(fā)展需求保持一致的綠色產(chǎn)品，既可以保護(hù)環(huán)境，又可以憑借面粉生產(chǎn)、釀酒等與小麥相關(guān)的產(chǎn)業(yè)構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈，以加快技術(shù)推廣，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面升級(jí)。綠色小麥多使用有機(jī)肥，既可以提高單位產(chǎn)量，提升農(nóng)業(yè)種植收益，也可以降低對(duì)土地的負(fù)面影響，恢復(fù)以往過多消耗的土地肥力，從而讓土地保持充足活力，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)[1]。農(nóng)民減少對(duì)農(nóng)藥、化肥的使用，可降低小麥的種植成本，使得綠色小麥有較高的品質(zhì)，提升農(nóng)民種植收益，讓農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)保持更高的積極性，推動(dòng)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。綠色小麥富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，并且污染程度較低，相較于其他小麥產(chǎn)品更為健康，可以為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

2 ? 綠色小麥種植要點(diǎn)

雖然綠色小麥已經(jīng)得到市場(chǎng)認(rèn)可，農(nóng)業(yè)種植也將綠色小麥列入重點(diǎn)研究當(dāng)中。但是從總體來看，無論是小麥品種，還是農(nóng)民參與種植的數(shù)量都比較低。所以，各地要推廣綠色小麥，要以示范田為標(biāo)準(zhǔn)，選擇適宜示范的品種，正向引導(dǎo)農(nóng)民參與到種植工作中，優(yōu)化布局工作，穩(wěn)步拓展種植規(guī)模。隨著綠色小麥種植技術(shù)逐漸被農(nóng)民熟知，其產(chǎn)量得到了大幅提升，滿足了市場(chǎng)對(duì)綠色產(chǎn)品的需求，對(duì)于綠色產(chǎn)品的推廣具有重要意義。為了提高綠色小麥種植的品質(zhì)，要在種植前做好病蟲害應(yīng)急預(yù)案制訂的工作。建議由技術(shù)推廣人員為種植農(nóng)民提供種子包衣技術(shù)服務(wù)，讓農(nóng)民學(xué)習(xí)并理解預(yù)處理價(jià)值，從而控制小麥常見病害，避免小麥在幼苗階段受到地下害蟲的影響，降低綠色小麥產(chǎn)量。可以將50%辛硫磷100 mL與2～3 kg清水充分混合后，再與50 kg種子混合，經(jīng)過2～3 h堆悶操作后再進(jìn)行播種[2]。同時(shí)也要做好天氣警報(bào)工作，保證在病蟲害發(fā)生后可以第一時(shí)間調(diào)取應(yīng)急預(yù)案，科學(xué)控制災(zāi)情。在種植綠色小麥后，要強(qiáng)化田間管理工作。尤其是對(duì)綠色小麥產(chǎn)量有直接影響的土壤，需要針對(duì)土壤的實(shí)際情況開展相關(guān)處理工作，以深耕的方式將地下蟲卵、病菌暴露在空氣中，降低后期病蟲害的影響。通過施加有機(jī)肥方式，恢復(fù)土壤肥力，減少化肥用量。以松土操作為綠色小麥提供良好生長(zhǎng)條件，從而保證綠色小麥可以在科學(xué)種植技術(shù)下，穩(wěn)定提升產(chǎn)量，提高小麥品質(zhì)。施肥要以生長(zhǎng)規(guī)律為準(zhǔn)，遵循施肥原理與小麥需肥情況，通過測(cè)土配方做好施肥工作。

3 ? 綠色小麥種植技術(shù)推廣方法

3.1 ? 擴(kuò)大技術(shù)宣傳范圍

農(nóng)民是綠色小麥種植的工作人員，同時(shí)也是綠色小麥種植技術(shù)推廣的重要力量。所以，要想將綠色小麥及其相關(guān)技術(shù)向各地大力推廣，相關(guān)部門就要積極轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)的種植觀念，讓其以新型種植技術(shù)展開小麥種植工作。并由專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民采購符合大規(guī)模機(jī)械生產(chǎn)的小麥品種，讓綠色小麥實(shí)現(xiàn)種植、收獲機(jī)械一體化，降低農(nóng)民勞動(dòng)成本支出。相關(guān)部門可以組織技術(shù)人員，通過印發(fā)與綠色種植相關(guān)的宣傳手冊(cè)，將種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與重點(diǎn)以免費(fèi)的形式發(fā)放，在農(nóng)民群體中增加技術(shù)宣傳范圍，擴(kuò)大影響力。同時(shí)也要采用合適方法鼓勵(lì)農(nóng)民將專業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用于小麥種植中，并讓農(nóng)民積極種植綠色小麥，以實(shí)際收益刺激農(nóng)民積極性。

為了讓種植技術(shù)得到進(jìn)一步推廣，可以讓農(nóng)民參加技術(shù)講座，邀請(qǐng)農(nóng)學(xué)專家對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行積極宣傳，講解農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，并以互動(dòng)方式將種植知識(shí)傳授給農(nóng)民，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到先進(jìn)種植技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用，鼓勵(lì)農(nóng)民加入到綠色小麥種植行列中[3]。技術(shù)人員要適應(yīng)小麥的生長(zhǎng)時(shí)期，以集體方式進(jìn)入田間地頭，為農(nóng)民提供最為精準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，規(guī)范農(nóng)民種植操作方式，讓種植技術(shù)得到高效應(yīng)用。相關(guān)部門要提供二次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓農(nóng)民學(xué)習(xí)國內(nèi)外良好的種植經(jīng)驗(yàn)，為農(nóng)民灌輸新型種植理念，從而提高綠色小麥生產(chǎn)品質(zhì)，提升綠色小麥產(chǎn)量，為綠色農(nóng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)，以提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益為基礎(chǔ)，讓農(nóng)民接納并應(yīng)用種植技術(shù)，提高地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

3.2 ? 以示范基地推廣宣傳技術(shù)

綠色小麥?zhǔn)窃趥鹘y(tǒng)小麥種植中增加選種、優(yōu)化種植技術(shù)、增加配套機(jī)械設(shè)備等。其種植技術(shù)要想向其他地區(qū)大面積推廣，需要由當(dāng)?shù)卣鳛橹鲗?dǎo)，通過社會(huì)宣傳在農(nóng)民群體中產(chǎn)生影響，將種植技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中。所以，可以通過示范基地方式，讓農(nóng)民更加直觀看到綠色小麥實(shí)際種植效果，從而以點(diǎn)帶面，完成技術(shù)推廣工作。相關(guān)部門要把原本僅用于技術(shù)宣傳的基地改造為農(nóng)民學(xué)習(xí)種植技術(shù)、交流種植經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，積極邀請(qǐng)農(nóng)民到基地中參觀學(xué)習(xí)，使其認(rèn)識(shí)到綠色小麥的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，感受到現(xiàn)代設(shè)備為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的便利，讓綠色種植深入人心。技術(shù)人員要引導(dǎo)農(nóng)民體驗(yàn)由機(jī)械設(shè)備完成播種、栽培等工作，讓農(nóng)民學(xué)習(xí)到科學(xué)施肥的方法，提高病蟲害防治能力，讓農(nóng)民在有限時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)到種植技術(shù)要點(diǎn)，為綠色小麥種植鋪墊道路。要通過微信等通訊軟件反復(fù)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，提高種植專業(yè)水平。不同地區(qū)要以當(dāng)?shù)貙?shí)際種植情況為準(zhǔn)，選擇符合推廣生產(chǎn)的小麥品種，并以示范方式，積極引導(dǎo)農(nóng)民通過機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)規(guī)模性種植，進(jìn)一步擴(kuò)大示范基地的影響力，保證農(nóng)民接受專業(yè)指導(dǎo)，穩(wěn)定推廣宣傳種植技術(shù)。

3.3 ? 加大信息化推廣力度

除了常規(guī)的推廣手冊(cè)、種植基地之外，相關(guān)部門還需要對(duì)推廣技術(shù)進(jìn)一步創(chuàng)新，通過信息化渠道，讓綠色小麥產(chǎn)生正面宣傳，使得更多農(nóng)民接觸到種植技術(shù)，從而達(dá)到有效推廣的目的。

可以從綠色小麥產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益入手，提升農(nóng)民對(duì)種植技術(shù)的關(guān)注度，增加農(nóng)民的收益，從而讓農(nóng)民提高對(duì)綠色小麥的認(rèn)同度，應(yīng)用綠色種植技術(shù)可提高小麥品質(zhì)與產(chǎn)量。在當(dāng)前融媒體快速發(fā)展的情況下，可以通過微信或小程序等渠道，將種植技術(shù)以圖文結(jié)合的方式做好推廣工作。詳細(xì)描述種植全過程，以加粗、加重等字體提醒技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容，縮減農(nóng)民閱讀文章所需的時(shí)間[4]。

要通過公眾號(hào)等方式，定期為農(nóng)民提供專業(yè)知識(shí)，保證農(nóng)民可以在第一時(shí)間了解到小麥種植相關(guān)信息。為加大信息推廣力度，需要由技術(shù)人員通過線上平臺(tái)與農(nóng)民保持良性互動(dòng)，農(nóng)民可通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)咨詢小麥的種植問題，并由專業(yè)技術(shù)人員給予回復(fù)，從而提升小麥的種植效果。

3.4 ? 政策部門要積極配合技術(shù)推廣

要想將綠色小麥向全國大面積推廣，除了一些常規(guī)性技術(shù)推廣之外，還要由相關(guān)部門整理綠色小麥當(dāng)前發(fā)展情況的信息，并根據(jù)小麥供種政策，為更多參與到綠色小麥種植的農(nóng)民提供政策傾斜，以資金扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而提高農(nóng)民種植積極性。農(nóng)民在種植過程中遇到技術(shù)性問題，要由相關(guān)部門的技術(shù)人員為其提供專業(yè)答復(fù)，提高問題的解決效率，提升綠色小麥種植的服務(wù)，提高農(nóng)民種植的積極性。

要派遣技術(shù)人員走入農(nóng)村，采用講座、集中學(xué)習(xí)等方式，讓農(nóng)民在學(xué)習(xí)中提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合素養(yǎng)，提升其專業(yè)技能，并以更加簡(jiǎn)單的方式描述現(xiàn)代化種植，為農(nóng)民學(xué)習(xí)降低門檻，使其有效掌握種植技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容，例如提升田間管理水平、做好病蟲害防治等。為讓綠色小麥種植水平進(jìn)一步提升，務(wù)必以當(dāng)?shù)貙?shí)際種植情況為準(zhǔn)，選擇適宜的小麥品種，針對(duì)現(xiàn)有種植技術(shù)開展技術(shù)革新，從而為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

4 ? 結(jié)束語

推廣綠色小麥技術(shù)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的第一步。相關(guān)部門要總結(jié)技術(shù)推廣優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)其他農(nóng)產(chǎn)品的種植技術(shù)，例如玉米、水稻等，結(jié)合其他種植地區(qū)實(shí)際情況，落實(shí)綠色小麥種植技術(shù)的推廣，從而為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬愛平，劉郭仁，靖華，等.低山丘陵區(qū)旱地有機(jī)小麥種植技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020，66（8）：97-100.

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[4]段湘妮，常紫陽，何曉慧.尼勒克縣旱作區(qū)綠色小麥栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2020（2）：1-2.