基于養殖戶的生豬養殖發展措施探討

摘要： 生豬養殖業在國家經濟發展的帶動下取得了一定的進步，但生豬養殖仍然存在著不足，養殖戶作為其中關鍵一環，有必要分析養殖戶在生豬養殖過程中存在的問題，并據此探討養殖戶該如何改進以獲得更高的養殖效益，提出有效的解決措施以幫助我國生豬養殖業的發展。

關鍵詞：生豬養殖；問題；措施

引言

近年來，我國經濟持續健康發展，人民生活水平逐步邁入小康，為我國生豬養殖業的發展創造出良好的前景。根據國家統計年鑒的數據，我國居民生豬肉消費量逐年遞增，并且遙遙領先于其他肉類食品。所以生豬養殖行業所帶來的經濟效益逐漸成為社會經濟的重要組成部分，生豬養殖業的發展在一定程度上帶動了我國社會經濟水平的發展。因此，促進我國生豬養殖業更好地發展是提升我國經濟實力的有力方法。而生豬養殖業的發展受到各類不同的因素制約，要推動其發展需要綜合各個因素進行分析總結，得出結論，然后得出相應的解決措施。

一、生豬養殖業現狀

整體來看，我國的生豬養殖業正逐漸走向規模化、標準化。傳統的散戶數量在各種壓力下越來越少，規?；B殖就成了大勢所趨。然而就目前狀況看，規?；B殖提出的要求難以滿足，缺乏專業人才，養殖技術推廣力度不夠。就整體而言，我國生豬養殖業在疾病防控等方面已經有了較大的進步，為健康生豬肉提供了保障。在污染防治方面，由于國家大力推行綠色可持續發展戰略，生豬養殖的廢水、排泄物處理得到了較高的重視，但防治效果還不夠良好?？偠灾?，我國生豬養殖業總體發展良好，養殖規?；瘎莶豢蓳酰i養殖發展前景良好，會逐漸成長為一個成熟的產業，推動我國經濟發展。

二、生豬養殖存在的問題

（一）新的散戶大量涌入

規?；B殖能夠高效的利用資源，以最少的資源獲取最多的養殖收益。在非洲豬瘟大范圍擴散，加之全國嚴抓環保之時，全國大量散戶被迫退出市場，導致生豬供應減少，導致市場上供不應求，生豬肉價格猛漲，然后大量農戶看中了養殖生豬的豐厚利潤，重新加入市場，又導致全國范圍內散戶數量再次猛增，這些散戶的加入在一定程度上緩解了生豬肉供應恢復，但也因為缺乏經驗等原因浪費了資源。

（二）飼喂方式不合理

生豬的生長發育需要以飼料為基礎。在生豬的不同生長期所喂的飼料將會直接影響生豬出欄的健康狀況，因此，飼料是影響生豬養殖的重要因素。江西省目前大多數農戶仍然沿襲傳統飼喂方式，飼料搭配隨意，無法滿足各種營養物質需要，甚至有些農戶仍然采用“稀水灌大肚子”的傳統飼喂方法；其次是飼料調制方法不當，營養成分遭到破壞；不定時定址飼喂，營養物質供應不平衡，滿足不了豬生長發育的需要；還有混群飼養，導致豬生長發育緩慢、飼養周期延長，飼養成本高、效益低。

（三）疫病防控力度不夠

生豬的健康狀況也是影響生豬養殖的重要因素，生豬圈養環境的消毒處理在生豬養殖中就顯得尤為重要。當前，我國仍然存在養殖場在疫病防治方面的問題，不能給予足夠的重視。許多養豬場在實際的養殖過程當中，片面地追求經濟效益的最大化，而忽視了對生豬養殖的相關管理工作。相關的養殖人員只是盲目地追求規劃發展，而輕視了基礎配套設施的建設與完善，部分養殖人員對疫病的防治意識，存在僥幸的心理，這對生豬健康養殖造成了嚴重不良影響。

（四）管理不當

在生豬養殖過程中，管理質量也是影響養殖效益的重要因素。管理得當，基層養殖戶才能夠獲得更好的養殖效益，如果管理方法存在欠缺，則會限制生豬養殖的效益水平，使得養殖戶無法獲得更高的養殖效益。就目前來看，不少養殖戶片面追求規模發展，而忽視了養殖過程中的管理工作，沒有建立科學的管理制度。在生豬養殖過程當中，部分豬場占地面積相對較小，設計人員只是注重對占地使用面積的考慮，忽視了豬舍設計的相關需求，導致豬舍的設計缺乏一定的科學性與合理性。此外，部分豬場在冬季來臨時，沒有設置相關取暖措施，導致養殖環境溫度過低，在一定程度上不利于生豬的生長。

三、建議

（一）化零為整，散戶合伙制

生豬養殖業最終要走向規?；B殖，傳統的散戶在未來供給回歸正常后可能會面臨高成本、低回報的局面，難以為繼，所以散戶應該化零為整，在同一個村鎮的散戶可以進行合伙經營，在本地形成一個供需市場。

放棄傳統的思想理念，每個合伙人根據自身優勢扮演產、銷的角色，合理分工，避免資源浪費。

（二）改良飼養方式

飼料是影響生豬生長發育的重要因素。養殖戶為了提高生豬養殖的效益，應當改變傳統飼養方式，將飼養過程工序化，每天定時定量提供飼料。同時，飼料搭配合理化以保證其營養需求，防止飼料的營養成分被破壞，造成經濟損失。針對生豬不同生長期使用相對應的飼料種類，按照各個種類飼料所規定的喂養標準指定喂養方案，保證整個過程中所有飼料、工具等利用的效率最大化，避免浪費。

（三）加強養殖過程管理

生豬養殖管理得當才能獲得更高的收益，所以生豬養殖的每一階段都需要嚴格把控，豬舍的溫度在不同季節、不同天氣要進行細致控制，不能過高，也不能過低，要保證生豬生長最適宜的溫度。此外，豬舍內的空氣濕度、通風狀況等因素也都不容忽視。對養殖環境要進行科學合理的控制，在生豬生長的不同時期，根據生豬生長的特點并綜合考慮各個環境因素制定有針對性的管理方案，保證養殖過程程序化，才能降低環境因素對生豬造成的不良影響，提高生豬養殖的效率，降低養殖的其他成本，獲得更高的經濟回報。

（四）做好疫病防控工作

保證生豬健康生長是養殖戶的重要目標，養殖戶在養殖過程中必須做好疫病防控工作。首先，要做好豬舍消毒工作，定期消毒，同時也要保證消毒藥用藥量科學合理。然后，針對已經發病的生豬，要通過其病癥確定疾病類型，如果是消化病等不具傳染類型的疾病，養殖戶需要對養殖過程進行細致分析，找出原因；如果是感染性疾病，要在發現后的第一時間做好隔離措施，針對病癥進行治療，同時對豬舍進行消毒清潔工作，防止病毒傳播。最后，針對病死豬，養殖戶不能私自處理，應當移交當地處理中心統一處理，保證病毒無法傳播，減少養殖戶損失。

結語

生豬養殖業的發展需要統籌各方面因素，在其發展過程中，養殖戶是促進其發展非常重要的推動力。養殖戶把飼養、管理、消毒等各方面工作做好才能保證生豬的健康成長，獲取更高的飼養收益。這就對生豬養殖戶提出了更高的要求，作為養殖戶需要懂得多方面的知識，掌握相關技能，間接提高了養殖戶準入門檻，設立了一個合格養殖戶的標準，對生豬養殖業的發展起著積極作用。

基金項目：

本文系新政策下我國生豬養殖業行業發展現狀及對策項目研究成果（項目編號：202010421138）

作者簡介：

郭熠（2001-），男，漢族，江西吉安人，本科學歷，研究方向：財務管理