不同紅藍(lán)LED光照時(shí)間對(duì)冰菜生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響

趙明偉，呂 新，張 澤，劉慧英，牛寧兒，崔金霞

(1.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院/新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)特色果蔬栽培生理與種質(zhì)資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆石河子 832000;2 .新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆石河子 832000)

0 引 言

【研究意義】植物接受的光譜、數(shù)量和持續(xù)時(shí)間都會(huì)影響植物光合作用、植物生長(zhǎng)和發(fā)育[1-2]。研究表明，不同補(bǔ)光時(shí)間既會(huì)影響植物生存、生長(zhǎng)和繁殖，還會(huì)影響植物中化學(xué)物質(zhì)的代謝，特別是波長(zhǎng)640 ～ 660 nm的紅光與波長(zhǎng)430 ～ 450 nm的藍(lán)光是植物進(jìn)行光合作用和光形態(tài)建成的主要光譜[3]，其影響也最為重要?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】紅藍(lán)復(fù)合光能夠明顯促進(jìn)辣椒[5]、菊花[6]、黃瓜[7-8]和東方百合[9]等植物的生長(zhǎng)。夜間補(bǔ)光和低光量子通量密度條件下延長(zhǎng)光照時(shí)間可以提高生菜的生物量和品質(zhì)[10-11]，紅藍(lán)光質(zhì)已經(jīng)日漸成為設(shè)施栽培的主要光譜[12]。冰菜(MesembryanthemumcrystallinumL)又名冰葉日中花，是番杏科，日中花屬1年生草本植物，其特點(diǎn)是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽(yáng)照射下反射光線，就像冰晶一樣，而得名冰菜，該植物還具有快速積累植物化學(xué)物質(zhì)和次生代謝產(chǎn)物的能力，如β-胡蘿卜素、松醇、β-花青苷、酚類化合物等，此外冰菜還常被用于治療眼部感染[13-16]?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前關(guān)于適宜冰菜紅藍(lán)光配比以及補(bǔ)光時(shí)間的研究較少。研究不同紅藍(lán)光照時(shí)間對(duì)冰菜生長(zhǎng)發(fā)育以及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】以LED燈為人工可調(diào)控，配置比例為3∶1的紅藍(lán)光，研究不同補(bǔ)光時(shí)間對(duì)冰菜生長(zhǎng)，光合和品質(zhì)的影響，優(yōu)化光質(zhì)條件調(diào)控冰菜生長(zhǎng)，為植物工廠化下生產(chǎn)冰菜提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 材 料

供試種子為非洲冰菜種子，購(gòu)于山東豐沛農(nóng)業(yè)科技有限公司。供試LED燈管為“T8一體化”，規(guī)格1.2M，18W。無(wú)土栽培種植機(jī)，購(gòu)于河北乾元水培電子科技有限公司。土壤全價(jià)滴灌肥購(gòu)于太倉(cāng)戈林農(nóng)業(yè)科技有限公司。RS-XZJ-100-Y有線環(huán)境監(jiān)控主機(jī)，實(shí)時(shí)監(jiān)控光強(qiáng)，植物工廠溫度濕度，二氧化碳濃度，購(gòu)于濟(jì)南仁碩電子科技有限公司。

1.2 方 法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院試驗(yàn)站進(jìn)行，光照周期設(shè)定為A∶8 h/d、B∶10 h/d、C∶12 h/d、D∶14 h/d和E∶16 h/d，通過(guò)電子定時(shí)器精確控時(shí)，進(jìn)行溫湯浸種催芽，24 h后將露白的種子播種在穴盤中育苗，待幼苗長(zhǎng)至4片真葉時(shí)，選擇長(zhǎng)勢(shì)一致的幼苗移栽，每個(gè)處理重復(fù)3次，常規(guī)管理45 d后取樣測(cè)定。試驗(yàn)水培架中的水若低于最低水位線時(shí)要及時(shí)對(duì)水。各光質(zhì)配比的總光量子通量密度均為 300 μmol/(m2·s)。人工氣候室各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)為 晝溫( 25±1)℃、夜溫(18±1)℃ 、空氣相對(duì)濕度 60%～70%。圖1

1.2.2 測(cè)定指標(biāo)

光量子通量密度用特安斯數(shù)字照度計(jì)測(cè)定(特安斯公司，中國(guó))，各處理光譜用虹譜光OHSP-350S光譜照度分析儀測(cè)定(杭州虹譜光色科技有限公司)。用直尺測(cè)株高、根長(zhǎng)、葉長(zhǎng)、葉寬，數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)量莖粗，數(shù)出葉片數(shù)，收集植株并將水擦拭干凈用電子天平測(cè)量鮮質(zhì)量，將鮮樣置于 105℃ 烘箱中殺青 15 min，于 80℃ 烘干至恒質(zhì)量，測(cè)定干質(zhì)量，用LI-3100C臺(tái)式葉面積儀測(cè)定葉面積。采用丙酮乙醇混合液法提取葉綠素，可溶性糖含量測(cè)定采用蒽酮比色法；可溶性蛋白含量測(cè)定采用考馬斯亮藍(lán)G-250染色法；VC 含量測(cè)定采用 2，6-二氯靛酚比色法；硝酸鹽含量測(cè)定采用水楊酸比色法[17]。超氧化物歧化酶( superoxide dismutase，SOD) 活性采用氮藍(lán)四唑( NBT) 法[18]測(cè)定；過(guò)氧化物酶( peroxidase，POD) 和過(guò)氧化氫酶 ( catalase，CAT) 活性采用愈創(chuàng)木酚法[19]測(cè)定；參考Srivastava[20]和Schansker等[21]的方法，利用M-PEA多功能植物效率儀(Hansatesch，英國(guó))進(jìn)行葉綠素?zé)晒鈩?dòng)力學(xué)參數(shù)測(cè)定以及測(cè)定葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)。采用 Li-6400XT 型光合儀( LI-COR公司，美國(guó)) 測(cè)定葉片凈光合速率，氣孔導(dǎo)度，胞間二氧化碳濃度，蒸騰速率；葉綠素?zé)晒鈪?shù)采用飽和脈沖分析方法，用新型調(diào)制葉綠素?zé)晒獬上裣到y(tǒng)(Imagine-PAM，Walz，德國(guó))測(cè)定，用SPAD-502 葉綠素儀測(cè)定冰菜SPAD值。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel 2013進(jìn)行處理數(shù)據(jù)，SPSS 21軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，Duncan’s新復(fù)極差法用于差異顯著性檢驗(yàn)(P<0.05)，ORIGIN PRO 8.5軟件用于繪圖。數(shù)據(jù)結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差(Mean±SD)表示。表1

表1 不同紅藍(lán)光照時(shí)間下冰菜形態(tài)指標(biāo)變化Table 1 Effects of different red and blue light times on morphological indexes of ice plant

2 結(jié)果與分析

2.1 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜生長(zhǎng)形態(tài)的影響

研究表明，不同光照時(shí)間對(duì)冰菜生長(zhǎng)形態(tài)有著不同程度的影響，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜的株高、莖粗、根長(zhǎng)、葉長(zhǎng)、葉寬、干鮮重以及葉面積都有著不同程度的增加，都是呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，D處理(14 h)為拐點(diǎn);形態(tài)指標(biāo)均高于其他處理，C處理與E處理之間各項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)無(wú)顯著性差異，其中A處理下的各項(xiàng)指標(biāo)都較低。圖2

2.2 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜SPAD的影響

研究表明，不同光照時(shí)間處理下對(duì)冰菜的SPAD值有不同程度的影響，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)SPAD值也有著不同程度的上升。D處理下SPAD值最高，顯著高于A處理，相比A處理提高了27%，但與BCE處理之間差異不顯著。圖3

2.3 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜光合色素的影響

研究表明，葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素以及類胡蘿卜素含量在不同光照時(shí)間處理下略有差異，葉綠素a在D處理下含量最高達(dá)到1.2 mg/g，顯著高于C處理，但與其他處理無(wú)顯著性差異，C處理下葉綠素a含量最低，僅為0.87 mg/g；葉綠素b在B處理下含量最高達(dá)到0.48 mg/g，顯著高于CDE處理，但與A處理無(wú)顯著性差異，同樣在C處理下葉綠素b含量最低為0.34 mg/g；類胡蘿卜素在D處理下含量最高，達(dá)到0.63 mg/g，顯著高于C處理，但與ABE處理無(wú)顯著性差異，C處理下類胡蘿卜素含量最低為0.47 mg/g；總?cè)~綠素含量在B處理下含量最高達(dá)到1.59 mg/g，顯著高于C處理，但與ADE處理之間無(wú)顯著性差異，C處理下總?cè)~綠素含量最低為1.22 mg/g。圖4

2.4 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜葉片光合氣體交換參數(shù)的影響

研究表明，不同光照時(shí)間處理對(duì)冰菜葉片光合作用的影響有著不同程度的差異，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，凈光合速率顯著上升，但是達(dá)到D處理這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)時(shí)，將光合速率開始下降，在D處理下冰菜葉片的凈光合速率最快，顯著高于ABC處理，但與E處理無(wú)顯著性差異，A處理下凈光合速率最低為6.86 μmol/(m2·s)，D處理相比A凈光合速率提高約26%；氣孔導(dǎo)度在B處理下最大，顯著高于C處理，但與ADE處理之間無(wú)顯著性差異，并且過(guò)了B處理這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)之后氣孔導(dǎo)度有著不同程度的降低；冰菜葉片的胞間二氧化碳濃度隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)慢慢降低，A處理下胞間二氧化碳濃度最高，顯著高于CDE處理，與B處理無(wú)顯著性差異，E處理下胞間二氧化碳濃度最低；在B處理下冰菜的蒸騰速率最高，顯著高于A處理，與CDE無(wú)顯著差異，A處理下的冰菜蒸騰速率最慢。圖5

2.5 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響

研究表明，不同光照時(shí)間對(duì)冰菜葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)有著不同程度的影響，暗適應(yīng)下 PSII 的最大量子產(chǎn)額(Fv/Fm) 是指開放的 PSII反應(yīng)中心捕獲激發(fā)能的效率，反映植物光能利用潛力，D處理下最大量子產(chǎn)額最大，顯著高于E處理，但與ABC處理無(wú)顯著性差異，E處理下最大量子產(chǎn)額最小，ΦPSII在C處理下最高，顯著高于E處理，與ABD處理無(wú)顯著性差異；ΦNO在E處理下最高顯著高于ACD處理，與B處理無(wú)顯著性差異；ΦNPQ在E處理下最高顯著高于ABC處理，與D處理無(wú)顯著性差異，C處理ΦNPQ最低；在B處理下qp值最高，顯著高于E處理，且與ACD處理無(wú)顯著性差異，E處理qp值最低。表2，圖6

表2 不同光照時(shí)間下冰菜葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)變化Table 2 Effects of different light time on chlorophyll fluorescence parameters of ice plant leaves

2.6 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜葉片快速葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)特征的比較

研究表明，在整個(gè)處理期間，冰菜葉片快速葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)曲線在J、I、P各點(diǎn)均有較明顯的拐點(diǎn)，各處理下熒光強(qiáng)度逐漸上升，且達(dá)到P點(diǎn)時(shí)AB處理要高于CDE處理，AB處理下緩解了冰菜葉片熒光產(chǎn)額下降趨勢(shì)；各處理下冰菜葉片達(dá)到Fm的時(shí)間基本相似，在O-J-I段，ABC處理逐漸升高，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)冰菜受到的傷害程度更大。圖7

2.7 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜抗氧化酶活性的影響

研究表明，不同光照時(shí)間對(duì)冰菜的抗氧化酶活性有著不同的程度的影響，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，SOD酶活性先增后降，D處理下SOD酶活性最大，顯著高于AE處理，與BC處理無(wú)顯著性差異，A處理下SOD活性最低，D相比A處理提高了約69%；隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜葉片POD活性逐漸增加，E處理下POD活性最高，顯著高于A處理，約提高55%，與BCD處理無(wú)顯著性差異；在D處理下冰菜葉片的CAT活性最高，顯著高于AE處理，與BC處理無(wú)顯著性差異，A處理下CAT活性最低，D相比A處理提高約55%；延長(zhǎng)光照時(shí)間有利于提高冰菜抗氧化酶的活性。圖8

2.8 不同光照時(shí)間對(duì)冰菜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響

研究表明，不同光照時(shí)間對(duì)冰菜的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)有著不同程度的影響，在E處理下冰菜葉片的可溶性蛋白含量最高，顯著高于B處理，與ACD處理無(wú)顯著性差異；在C處理下可溶性糖含量最高，顯著高于ABDE處理，其余處理之間可溶性糖含量無(wú)顯著性差異，A處理含量最低；同樣在C處理下VC含量最高，顯著高于AE處理，與BD處理無(wú)顯著性差異，A處理下VC含量最低；在E處理下硝酸鹽含量最高，顯著高于BCD處理，與A處理無(wú)顯著性差異，D處理下硝酸鹽含量最低。圖9

3 討 論

光照是決定植物自身物質(zhì)積累和生長(zhǎng)速度快慢的因子之一,光照是植物葉綠體發(fā)育和葉綠素合成的必需條件，光合色素起著吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能的作用。延長(zhǎng)光照時(shí)間，不僅能增加植物光合作用時(shí)間，還能刺激光敏色素傳導(dǎo)信號(hào)，誘導(dǎo)相關(guān)基因表達(dá)，調(diào)節(jié)植物生理代謝反應(yīng)，使其干質(zhì)量增大[22-23]。在研究中，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜全株的生長(zhǎng)量顯著增大，其中包括全株干鮮重等，當(dāng)光照時(shí)間超過(guò)14 h時(shí)，全株的生物量呈下降趨勢(shì)，與王蒙蒙等[24]研究相似。增加光照時(shí)間有利于冰菜生物量的積累，造成這一差異的原因是冰菜的光合特性與日積累量有關(guān)系，在14 h光照處理下，冰菜的凈光合速率最快，進(jìn)而有利于生物量的積累，而16 h生物量開始降低，是由于光照達(dá)到了冰菜所需的總量時(shí)，可造成光能過(guò)剩，進(jìn)而生物量積累變慢，從而造成了干鮮重等指標(biāo)的降低。葉片的綠色程度與 SPAD 值顯著正相關(guān)[25]，研究中隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜葉片的SPAD值呈現(xiàn)先增后降的趨勢(shì)，與劉成功等[26]研究相似，造成這一現(xiàn)象的原因可能是由于與植株自身的抗氧化酶SOD活性有關(guān)，中SOD活性變化趨勢(shì)與SPAD值相同，抗氧化酶活性降低能使葉綠素降解，從而導(dǎo)致SPAD值的降低。鮑順淑等[27]發(fā)現(xiàn)隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，鐵皮石斛葉綠素a、葉綠素b及葉綠素a+b含量先升后降,光照為 12 h/d 時(shí)達(dá)到最高，與研究結(jié)果不一致，在研究中總?cè)~綠素含量與類胡蘿卜素含量呈現(xiàn)先降后升的趨勢(shì)，在10 h以及14 h處理下總?cè)~綠素含量以及類胡蘿卜素含量最高，反而在12 h的光照下含量較低，這可能是因?yàn)槿~綠體內(nèi)光合中間產(chǎn)物濃度超過(guò)一定的水平或沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)的水平，造成葉綠素的合成受阻，從而造成了含量的降低[27]。

在研究中，隨著光照時(shí)間的增加，冰菜的凈光合速率也呈增大趨勢(shì)，葉片的凈光合速率不受葉綠素含量的影響，與劉杰等[28]研究相似。研究表明，增加光照時(shí)間。胞間二氧化碳濃度減低，表明增加光照時(shí)間可以顯著刺激對(duì)二氧化碳的吸收，隨著光照的延長(zhǎng)，二氧化碳在細(xì)胞間隙中的富集量減小，CO2進(jìn)入氣孔之后，葉肉細(xì)胞等阻力受到光照時(shí)間與光強(qiáng)的影響[29]，研究可知，當(dāng)光強(qiáng)達(dá)到一定值時(shí)，凈光合速率開始下降，胞間二氧化碳濃度開始上升，凈光合速率與植物生長(zhǎng)量是成正比的，是否當(dāng)光強(qiáng)與光照時(shí)間達(dá)到某一特定值時(shí)，植物生長(zhǎng)量也跟隨趨勢(shì)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。植物的光響應(yīng)曲線特征參數(shù)是進(jìn)行植物環(huán)境適應(yīng)性評(píng)價(jià)的基本指標(biāo)[30]，研究發(fā)現(xiàn)葉片的Pmax隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而增大，這與趙海亮等[31]研究相似，延長(zhǎng)光照時(shí)間有利于冰菜同化物的積累。植物的光響應(yīng)曲線對(duì)了解光化學(xué)過(guò)程中的光化學(xué)效率具有重要意義，提高植株的凈光合速率，有利于有機(jī)物的積累，研究表明，14與16 h的光飽和點(diǎn)接近，并且又要使得植株減緩生理傷害，即14 h更有利于冰菜的生長(zhǎng)。與光合參數(shù)相比，葉綠素?zé)晒鈪?shù)能更直接的反映出植物葉片PSII對(duì)光能吸收和利用情況，更好地分析光合機(jī)構(gòu)受逆境脅迫損傷的部位和程度[32-33]。Fv/Fm反映了 PSII 反應(yīng)中心最大光能轉(zhuǎn)換效率，若Fv/Fm大幅降低則說(shuō)明葉片受到了光抑制。朱婷婷等[34]認(rèn)為植物在無(wú)光呼吸狀態(tài)下，F(xiàn)v/Fm通常為 0.75 ～0.85，其值會(huì)因光呼吸及外界環(huán)境脅迫的變大而減小，研究中冰菜在16 h光照處理下Fv/Fm最低，與呂兵兵等[35]研究不一致,造成這一現(xiàn)象的原因是PSII系統(tǒng)捕光色素蛋白復(fù)合體受到影響，PSII光合中心受到損害[36]，研究中在16 h光照時(shí)間下PSII值也最低。表明超過(guò)16 h光照時(shí)促使PSII重新氧化的量減小，不利于PSII的開放度，減緩電子傳遞[37]，并且在16 h光照時(shí)間的處理下更高的NPQ與NO表明，雖然冰菜葉片能激發(fā)光保護(hù)反應(yīng)，但仍不足保護(hù)光合作用系統(tǒng)受損，這可能會(huì)產(chǎn)生多余能量導(dǎo)致產(chǎn)生ROS,例如H2O2[38],過(guò)量的ROS抑制了Y(Ⅱ)光損傷的修復(fù)并增加了受損傷的程度，這就是導(dǎo)致了光合速率開始緩慢降低的原因。快速葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)曲線不僅與PSII中的氧化還原反應(yīng)直接相關(guān)，而且與整個(gè)光合電子傳遞鏈中的氧化還原反應(yīng)直接相關(guān), JIP的應(yīng)用能夠分析PSII的重要能量特征的變化以及植物體在脅迫誘導(dǎo)下的光合作用[39]。葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)曲線的K點(diǎn)、J點(diǎn)、I點(diǎn)和IP相分別與OEC、QA、質(zhì)體醌(plastoquinone, PQ)和PSI電子受體側(cè)末端接受體的還原狀態(tài)(慢還原性PQ庫(kù)的還原狀態(tài))有關(guān)[40], O點(diǎn)和P點(diǎn)則分別代表植物PSII反應(yīng)中心全部開放時(shí)的初始熒光Fo和PSII反應(yīng)中心全部關(guān)閉時(shí)的Fm。Fo反映PSII的能量捕獲效率情況， 其升高說(shuō)明PSII反應(yīng)中心破環(huán)或可逆失活，而Fm是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜的參數(shù)，取決于植物葉片的組織特征(包括葉綠體的受損情況), 由葉片葉綠素?zé)晒獾墓饣?、反射和重吸收決定[41]。典型的快速葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動(dòng)力學(xué)曲線有O、J、I和P等相，但當(dāng)PSII的供體側(cè)反應(yīng)中心放氧復(fù)合物OEC受到傷害時(shí)，經(jīng)過(guò)極短的時(shí)間，葉綠素?zé)晒鈴?qiáng)度會(huì)迅速上升，在J點(diǎn)之前出現(xiàn)K點(diǎn)(照光后大約300 μs處的特征位點(diǎn))。研究表明，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜葉片收到了不同程度的傷害。

研究中，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，冰菜可溶性蛋白含量先降后升，在16 h光照時(shí)間可溶性蛋白含量最高，與毛金柱等[42]研究不一致，造成這一現(xiàn)象的原因可能是不同光照時(shí)間導(dǎo)致光合速率的不同，從而促進(jìn)線粒體呼吸和初級(jí)氮代謝酶的活性，為蛋白質(zhì)合成提供了充足的碳架和氮源，從而促進(jìn)了可溶性蛋白含量[43]?？扇苄蕴呛颗cVC含量都是先升后降，并且都是在光照時(shí)間為12 h時(shí)含量最高，研究與王蒙蒙等[24]研究相似，這是因?yàn)殡S著光合作用的增加，光合產(chǎn)物也增多，隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng)，反而降低植株光合代謝，從而致使光合產(chǎn)物的降低；蔬菜中的硝酸鹽含量過(guò)高對(duì)人體可能造成傷害，更為嚴(yán)重的是硝酸鹽在微生物的作用下極易還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與食物中的胺類物質(zhì)可形成亞硝胺，亞硝胺可能誘發(fā)癌癥，研究中光照時(shí)間16 h處理下冰菜葉片硝酸鹽含量最高，可能是由于延長(zhǎng)光照時(shí)間造成了微量元素的過(guò)度積累，從而造成了硝酸鹽含量的增加。

4 結(jié) 論

從冰菜的個(gè)體生長(zhǎng)形態(tài)以及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)參考，14 h光照時(shí)間較適宜冰菜生長(zhǎng)，光照時(shí)間是冰菜有效進(jìn)行光能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)，其在不同光照時(shí)間下以及延長(zhǎng)光照時(shí)間進(jìn)而改變自身的光合特性和同化產(chǎn)物的配置以維持生命活動(dòng)。