中職學(xué)校服裝專業(yè)課程體系現(xiàn)狀分析

林美崢

海豐縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 廣東 海豐 516400

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對勞動(dòng)者素質(zhì)的要求越來越高。作為為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的中等職業(yè)學(xué)校，承擔(dān)著為企業(yè)輸送高素質(zhì)勞動(dòng)者的重任。學(xué)校必須有完善、先進(jìn)的與行業(yè)發(fā)展方向相適應(yīng)的課程體系,才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需要的高素質(zhì)人才。

一、相關(guān)概念

課程體系，是指為了實(shí)現(xiàn)一定的培養(yǎng)目標(biāo)，由包含某一方面教育內(nèi)容的課程相互組合構(gòu)成的有機(jī)系統(tǒng)[1]。課程體系的要素包括培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)課程、培養(yǎng)手段、培養(yǎng)對象等。

二、中職學(xué)校服裝專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀分析

(一)培養(yǎng)目標(biāo)現(xiàn)狀分析

培養(yǎng)目標(biāo)是指培養(yǎng)怎樣的人。它對培養(yǎng)人才的規(guī)格層次和質(zhì)量提出要求，既體現(xiàn)社會對學(xué)校教育的要求，也反映學(xué)校的辦學(xué)特色。目前，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝專業(yè)的課程體系中表現(xiàn)出一下問題：

(1)培養(yǎng)目標(biāo)層次不清晰。多數(shù)學(xué)校照搬高等院校的培養(yǎng)目標(biāo)。如：“培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)與研發(fā)、CAD設(shè)計(jì)、企業(yè)跟單、技術(shù)管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等能力的技術(shù)能力型人才。”然而，中職學(xué)校的學(xué)生起點(diǎn)比大專和本科院校低，主設(shè)計(jì)師及主管類工作對于剛畢業(yè)的中職學(xué)生未必能勝任。目標(biāo)太高，反而會造成學(xué)生畢業(yè)后在面試或日后的工作中產(chǎn)生失望心理。

(2)培養(yǎng)目標(biāo)定位泛化。服裝是一門綜合性的學(xué)科。如服裝設(shè)計(jì)是屬于藝術(shù)類學(xué)科，服裝結(jié)構(gòu)制圖是技術(shù)型學(xué)科，服裝銷售是營銷類學(xué)科，而服裝工藝生產(chǎn)既是技術(shù)學(xué)科，又是管理學(xué)科。而有些學(xué)校基于對學(xué)生和家長的吸引考慮，擬定了“高、大、尚”培養(yǎng)目標(biāo)。如:“培養(yǎng)能從事服裝定制、服裝生產(chǎn)、服裝管理、服裝跟單等工作，能勝任設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)、管理崗位的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。”這樣的集“經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、技術(shù)、管理、營銷”于一起的“高、大、尚”的目標(biāo)對于要在2-3年內(nèi)完成學(xué)習(xí)的中職學(xué)生來說顯然是空泛而脫離實(shí)際的。學(xué)生最后學(xué)到的只能是“泛”而不“精”，甚至因?yàn)閷W(xué)科屬性差異太大，學(xué)習(xí)難度增加，而產(chǎn)生挫敗感，或“厭學(xué)”情緒。

(二)課程現(xiàn)狀分析

(1)專業(yè)課學(xué)習(xí)時(shí)間太少。中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的辦學(xué)模式一般為2.5+0.5模式，即2.5個(gè)學(xué)年為課程學(xué)習(xí)期，0.5個(gè)學(xué)年為實(shí)習(xí)期。而有些地區(qū)的則實(shí)行2+1模式。按照課程性質(zhì)可以分為：基礎(chǔ)課程(公共課程，即：語文、數(shù)學(xué)、英語、音樂、體育、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、思想道德與法律、哲學(xué)與人生等)，專業(yè)課程。基礎(chǔ)課程占據(jù)了1/3的課程數(shù)和學(xué)時(shí)，如果是2+1模式，則基礎(chǔ)課程所占比例更多。

(2)課程設(shè)置缺乏靈活性。課程順序安排一般為第一學(xué)年以公共課為主，專業(yè)課只有兩三門，專業(yè)課則集中壓縮在第二學(xué)年，造成學(xué)生第一學(xué)年對專業(yè)了解不多，興趣不濃，而第二學(xué)年對各門新的學(xué)科知識的學(xué)習(xí)無法適應(yīng)而身心疲憊。同時(shí)，無法做到根據(jù)學(xué)科之間的相關(guān)性質(zhì)、聯(lián)系、難易程度等而循序漸進(jìn)地安排課程。

(3)課程設(shè)置缺乏整合性。從內(nèi)容上看，各門學(xué)科孤立存在，各老師按照該學(xué)科的學(xué)習(xí)任務(wù)和內(nèi)容安排教學(xué)活動(dòng)，出現(xiàn)知識的重復(fù)或缺失。比如設(shè)計(jì)課中會涉及到造型設(shè)計(jì)，顏色設(shè)計(jì)，圖案設(shè)計(jì)等。多數(shù)學(xué)校的課程設(shè)計(jì)中既有服裝設(shè)計(jì)課程，又有圖案設(shè)計(jì)課程。又如工藝制作課程中，涉及到結(jié)構(gòu)知識，材料知識等。老師在講授過程中若只講工藝制作，學(xué)生則會不明白結(jié)構(gòu)制圖的作用，或忽略面料對工藝的影響。老師若所有知識點(diǎn)都講授，則涉及到其他老師的課程，本課程的時(shí)間安排上也將受影響。因此，這種以學(xué)科知識為中心的課程，往往造成學(xué)科的封閉，學(xué)科相互獨(dú)立，導(dǎo)致知識碎片化，學(xué)生欠缺知識整合能力，多角度思維和全面性看待問題的意識[2]。

(4)課程設(shè)置缺乏多樣性。服裝專業(yè)的課程性質(zhì)比較多樣化，既有理論課程，又有實(shí)操課程，有技能型課程，也有綜合運(yùn)用課程。從課程時(shí)間安排上課，由于學(xué)校出于方便管理考慮，忽略了課程的性質(zhì)而編排上課課時(shí)，使課程缺乏連續(xù)性，導(dǎo)致效果不佳。如每門課程統(tǒng)一安排2個(gè)或4個(gè)課時(shí)，對于專業(yè)理論課程4個(gè)課時(shí)，學(xué)習(xí)時(shí)間過長，學(xué)生會產(chǎn)生疲憊感。而對于專業(yè)實(shí)操課程由于學(xué)生操作不熟練，動(dòng)手能力較弱，往往準(zhǔn)備工作還沒做完，就已下課。而由于中職學(xué)生不善總結(jié)歸納，不勤復(fù)習(xí)的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，一個(gè)星期一次課更使學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)下周操作時(shí)已忘光上周的操作步驟和要領(lǐng)。

(三)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式現(xiàn)狀分析

(1)隨著信息時(shí)代產(chǎn)業(yè)科技迅猛發(fā)展，服裝行業(yè)在新材料、新工藝、新方法等不斷涌現(xiàn)出新成果、新理論、新思想。這些新的知識迅速運(yùn)用于服裝企業(yè)生產(chǎn)中。而課程內(nèi)容往往滯后于行業(yè)的發(fā)展。受學(xué)校的封閉性、老師個(gè)人教學(xué)理念的固化，教學(xué)內(nèi)容，機(jī)器設(shè)備，工藝方法等都將落后于企業(yè)，不適應(yīng)于企業(yè)，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后不能勝任于企業(yè)崗位。

(2)目前，多數(shù)中職學(xué)校采用理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式。但由于設(shè)備等教學(xué)條件的限制，實(shí)操課程比理論課程難易管理的原因，多數(shù)老師實(shí)際上更愿意把實(shí)訓(xùn)課程上成理論課程。比如工藝課程，步驟講解的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)差于親自示范的效果。材料課程上的面料特性的講解效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)差于學(xué)生親自去尋找面料，體驗(yàn)面料，感受面料，使用面料的意義深刻。

三、結(jié)語

綜上所述，中職學(xué)校服裝專業(yè)的課程體系還存在著許多客觀上的問題，嚴(yán)重影響了教學(xué)效果與人才培養(yǎng)的成效。課程體系的改革已經(jīng)刻不容緩，而課程體系的改革應(yīng)該以企業(yè)的需求為根據(jù)，創(chuàng)新教育模式，以校企合作為媒介，增加企業(yè)的參與度。在課程改革中如何細(xì)化問題，采取對應(yīng)措施，深入改革，真正實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)的教育目標(biāo)將是本人繼續(xù)努力的方向。