桑園安全性用肥的問題和思考

陸 琳，孫 鋒，錢小蘭，王 靜，朱 建，章亞蓓

（江蘇省如皋市蠶桑技術指導站，江蘇 如皋 226500）

地處沿海的南通市是江蘇蠶桑主產區，蠶桑生產水平高、繭絲質量好、單位面積效益高，促進了農業增效、農民增收，發揮了產業在“鄉村振興”中的優勢地位。2009年如皋市桑園面積達到8667 hm2，為歷史最高記錄。然而，隨著經濟的快速發展，工業化、城鎮化進程加快，農民轉向城市務工，農村勞動力緊張，加之現有從事蠶桑生產的人員年齡老化，知識水平較低，桑園病蟲害防治主要依靠使用農藥進行化學防治，而防治技術不到位，防治效果難以保證；濫用、亂用、過度使用農藥等，導致桑葉藥害、蠶中毒現象非常普遍；桑園環境急劇惡化，生態系統失衡，誘發優勢種群害蟲暴發危害；易造成土壤、地下水、大氣環境嚴重污染，生態環境受到破壞，嚴重制約蠶桑生產的可持續發展。為此，積極探索建立桑病蟲綠色生態防治技術新體系，符合江蘇省開展“263專項行動”提出的降低農業面源污染的總要求，以及習近平總書記提出的綠色生態理念。

1 受多種因素影響，導致桑病蟲害發生嚴重、防治形勢嚴峻

如皋市危害桑樹的病蟲害約有二十多種，其中以桑疫病和桑螟、桑尺蠖的危害最為嚴重。桑疫病的發生呈加快蔓延趨勢，桑螟、桑尺蠖暴發力強、危害大，桑樹受病蟲害嚴重的甚至出現棄蠶的情況，嚴重影響了蠶農的經濟收入，給蠶桑生產帶來了較大威脅，“一病兩蟲”已成為如皋市全年桑病蟲害主要防控對象，桑園治蟲與養蠶生產和生態安全的矛盾越來越突出。

（1）長期以來，由于蠶農思想觀念和認識不到位，片面依賴化學防控手段，忽視農業防治和生態防控，使得化學防控的壓力不斷加大，不僅桑園害蟲抗藥性增強，桑園生態系統也嚴重失衡。

（2）由于受勞動力水平限制，桑園管理參差不齊，科學合理的技術措施難以落實，桑園管理粗放，有的甚至拋荒失管，存在濫用、亂用化肥、農藥、除草劑等，打破了桑園生態平衡，桑樹病蟲害暴發的風險進一步加大。

（3）自本世紀以來，全球氣候環境復雜多變，暖冬、晚霜、臺風暴雨、高溫干燥、低溫多濕等異常氣候頻繁出現，影響著桑園害蟲的發生期、發生量、擴散規律，導致病蟲暴發頻繁。

（4）桑園專用藥劑奇缺、品種單一。專用藥劑的單一性，導致了桑樹害蟲產生抗藥性，以致防效受到影響，甚至越來越差，有的農戶為提高防治效果，藥劑的使用濃度越來越高，造成惡性循環，害蟲暴發頻繁；藥劑的高濃度使用，土壤、水體中殘留增加，污染生態環境，制約著蠶桑生產的可持續發展。

2 突破傳統防控方式，建立桑病蟲綠色生態防控理念

突破傳統的桑病蟲害防控方式，建立桑病蟲綠色生態防控新理念，既達到防控病蟲害效果，又降低農業面源污染，維護桑園生態系統。

2.1 建立農業防治與化學防治相結合的理念

多年來，由于勞動力缺乏，往往依賴省力高效的化學防治，一噴了事，導致農業防治措施的弱化倒退，過度使用農藥造成桑園生態系統失衡，桑園病蟲害爆發頻次加大。因此，應貫徹以農業防治與化學防治相結合的方針，通過做好農業防治大大壓低桑園害蟲基數，減輕化學防治壓力，提高防治效果。

2.2 建立精準化科學防控的理念

一是堅持適期防治，避免憑老經驗、盲目加大濃度、盲目復配農藥。由于現代蠶桑科技信息傳播最后一公里的問題依然突出，加之蠶農知識文化水平限制，桑園管理水平參差不齊，科學合理的技術措施難以落實，往往做不到適期防治。蠶農為了提高防治效果，普遍存在盲目加大藥量，擅自復配農藥，導致桑樹藥害、家蠶中毒事故經常發生，嚴重影響經濟效益，并且導致害蟲產生抗藥性，以致防效受到影響，甚至越來越差，加速了桑園生態系統失衡。二是使用桑園專用農藥，既達到防效又減少農藥對蠶中毒事故的發生。家蠶屬鱗翅目昆蟲，對沙蠶毒素、菊酯、幾丁質合成抑制劑等多種農藥敏感，如果桑園治蟲用藥混入對家蠶敏感成分，就可能造成家蠶中毒。桑園治蟲專用藥是專用農藥生產線加工生產的，對養蠶生產的安全性較高。三是改變傳統的治蟲用藥組織方式，推行桑病蟲專業化防治，確保科學防控措施落實。傳統的一家一戶背負式噴霧器桑園治蟲模式已經不能適應現代蠶業的發展，實施專業化病蟲害防治可以解決生產過程中因技術措施不到位帶來的所有問題，將綜合防控技術措施真正落到實處，實現生產方式和生產效率的有效轉變。

2.3 建立推廣生態防控措施的理念

保持合理的桑園生態平衡，是控制桑園害蟲危害的有效措施，在生態環境保護中占有很重要的位置。通過害蟲性誘劑的使用、桑園飼養家禽、循環利用、桑園套種、種植有利于保護天敵的蔬菜等生態防控措施的落實與推廣，不僅抑殺病蟲，而且減少農藥污染，達到生態防治效果。

3 加快防控科技創新，建立桑病蟲綠色生態綜合防控技術體系

3.1 實施標準化農業防治技術

農業防治是防治農作物病、蟲、草害所采取的農業技術綜合措施，通過調整和改善作物的生長環境，以增強作物對病、蟲、草害的抵抗力，創造不利于病原物、害蟲和雜草生長發育或傳播的條件，以控制、避免或減輕病、蟲、草的危害。如推廣抗病品種、調整布局、合理施肥，疏通水系、改善桑園小氣候等可提高桑樹抗性。冬翻凍土、束草誘蟲、修枯樁、挖病株、人工捕捉、整枝疏芽等，可直接消滅病蟲，降低病蟲發生基數。

3.2 適期精準化化學防治技術

科學合理確定各類害蟲的經濟危害水平、用藥品種、劑量和用藥布局及用藥適期，制定防治技術規范，實施配套的專業化防治手段，提高化學防治效果、防治效率和防治效益，以達到適期精準化防治桑病蟲。

3.2.1 確定合理的經濟危害水平

當達到或超過表1中桑蟲防治指標時，應及時進行化學防治。

3.2.2 確定全年用藥布局

根據如皋市桑樹病蟲害發生特點和養蠶布局，確定全年用藥布局：全年養蠶三期，春蠶一般5月2～5日收蟻；中秋蠶9月4～5日收蟻；晚秋蠶9月20日前收蟻。

害蟲發生特點：春季危害桑樹的主要害蟲有桑尺蠖、桑象蟲和桑毛蟲等，自3月中、下旬開始至4月中旬陸續危害桑芽，正常年景4月上旬是危害的高峰期，但由于幾種害蟲的發生危害時間長，數量不大，一般不需用藥防治。若遇氣候變化，如晚霜、低溫等，害蟲的危害高峰期會相對集中并延遲到4月中旬，此時如不進行藥劑防治，桑尺蠖、桑象蟲等大量集中在受災后剛恢復生長的桑芽上啃食，加重災害損失。夏秋季桑樹主要害蟲有10多種，對桑葉產量、質量影響最大的害蟲主要是桑螟和桑尺蠖。桑螟在如皋市一年發生4～5代，發生時間見圖1。

桑尺蠖一年發生3～4代，主要危害時間為早春和6月下旬至10月下旬。

表1 桑園主要害蟲的防治指標

全年用藥布局：春季在發生晚霜凍害后，為了提高桑樹的發芽率，確保春蠶用葉數量，必須在4月中旬使用一次氨基甲酸酯類藥劑及其復配劑，防治桑尺蠖和桑象蟲。夏秋季桑樹害蟲防治的主線是以防治桑螟、桑尺蠖而制定，根據治早治小的防治原則，確定在6～8月使用氨基甲酸酯類藥劑或其復配劑2～3次，與其它藥劑進行交替使用，提高對桑樹害蟲的防治效果，延緩抗藥性的產生。特別是由于氨基甲酸酯類藥劑的前期殺滅效果好，在桑葉上降解快，對蠶無累積中毒現象，可調節桑園治蟲與養蠶的矛盾，在中秋蠶飼養前，根據農藥殘毒期，在8月下旬治蟲時使用，以確保蠶作安全（表2）。

3.2.3 加強預測預報，精準掌握蟲情，及時確定防治適期

市蠶桑站建立桑病蟲測報專業組織，負責調查各測報點的病蟲發生情況。根據全市桑園分布及不同區域特點，確定5個蠶桑重點鎮桑園面積在3.33 hm2以上的田塊作為桑病蟲發生調查點，采取統一調查方法、普查和突擊調查相結合、及時交流病蟲發生情況；同時在重點鎮村合理布局4臺測報燈，4月至10月開燈誘蛾，重點監測桑螟、桑尺蠖、斜紋夜蛾等成蟲的羽化動態，及時分析、判斷害蟲的發蛾高峰。通過燈下監測，結合田間實地調查，科學及時確定精準防治適期。

表2 全年桑園化學防治布局

3.2.4 規范使用農藥，確保化防效果和蠶作安全

依據桑病蟲的發生情況，制定了全年桑園常用農藥的防治技術要求，按標準濃度使用，不擅自復配或隨意加大濃度；藥液配制必須用飲用的潔凈水，不可用河水或田間的灌溉水，藥液配制時，先配母液，再配成藥液；藥液量要用足，噴灑要全面。春季采用細噴霧，將桑樹的枝干和拳部都噴濕淋透；夏秋季每667 m2桑園藥液量不少于90 kg，桑葉的正反面都要噴濕淋透；噴藥時間，春季在晴好天氣的中午噴藥；夏秋季在上午10時前或下午4時后噴藥，確保藥效和人畜安全。噴藥器械應采用桑園專用噴霧器，不得采用水稻或其它農作物病蟲害防治噴霧器。

3.2.5 采取專業化防治手段，提高化學防治效果、防治效率和防治效益

由于桑園整體布局的特點、桑樹秋季高大的長勢、害蟲在桑樹上分布的特殊性以及養蠶安全等因素，傳統的病蟲害防治方法在藥物安全、施藥人員安全、防治效果等方面難以保證。通過采取專業化統防統治手段，實施相配套的專業化防治技術，科學合理的藥劑品種布局、器械選型改裝、施藥技術及組織方法，形成桑樹病蟲害專業化統防統治技術規范，提高化學防治效果、防治效率和防治效益。通過實施桑病蟲專業化防治“四統一”，解決了農民盲目濫用亂用農藥、盲目提高用藥濃度、見蟲治蟲等技術難點，將綜合防控技術真正落到實處，實現防治效率、防治效果和防治效益“三提高”，做到農藥用量、防治成本和環境污染“三減少”，達到農藥使用的減量控害，保障生態環境的安全。

3.3 綠色生態化綜合防治技術

3.3.1 應用性信息素治理害蟲

隨著科學技術進步，昆蟲性信息素研究和人工合成技術進展較快，已經能合成桑毛蟲、桑尺蠖、桑蛀蟲、斜紋夜蛾等性信息素，并應用于生產。不僅用于性誘蛾測報，提高了準確率，節約測報用工，還可應用于治蟲，采用性信息素合成物對桑園成蟲迷向干擾，使之不能交配產卵繁衍后代，控制害蟲發生數量，減少用藥次數，達到保護環境、防治害蟲的目的。

3.3.2 桑園養禽—滅草滅蟲—禽糞肥田

桑園套養家禽，通過家禽啄食草、蟲，抑制桑園雜草生長，降低桑園害蟲發生數量，禽糞入土增加桑園有機肥，既提高桑樹抗性，又增加桑園經濟效益。

3.3.3 桑園殘葉、病葉、雜草、蠶沙—沼氣滅菌—產生能源—沼渣還田

結合農村“一池三改”，在蠶桑重點鎮推廣桑園殘葉、病葉、雜草、蠶沙入沼氣池。現已建成1.2萬只沼氣池，并全部投入使用，既防止病原擴散又提高肥效，還提供潔凈能源，改善農民的養蠶和居住環境。實現了良性循環，促進經濟、社會、生態環境協調發展。

3.3.4 桑園合理套種利于保護天敵

利用天敵控制害蟲，具有針對性高，不污染環境的優點。桑園害蟲天敵種類多、數量大，每種害蟲都有好幾種，多的有十幾種。如桑螟幼蟲僅寄生性天敵就多達14種，其中桑螟絨繭蜂對桑螟有明顯的控制作用。桑園合理套種蔬菜，在改良土壤、增加肥力，以及提高單位土地利用率的同時，能引誘桑樹蟲害的天敵如姬小蜂、絨繭蜂、捕食性螨類等，達到有效控制害蟲的發生，另外桑園套種大蒜時還可分泌對桑樹病蟲害有防治或驅除作用的大蒜素，有利于減少病蟲害發生。