文│裴艷玲(吉林省松原市寧江區伯都鄉綜合服務中心)
豬肉是我國居民主要的肉食來源,同時豬肉在我國居民飲食結構中占比較大,所以生豬養殖事業在我國發展較快。疫病對生豬健康生長造成較大影響,在生豬養殖過程中應加強疫病防控工作,正確消毒是防控豬疫病的有效手段,對于消除傳染源和控制傳播途徑起到重要作用。
生豬在養殖過程中出現各種傳染性疾病被稱為豬疫病,為生豬健康生長帶來較大威脅,一旦豬場出現豬群大面積死亡現象就會對養殖場戶帶來較大經濟損失。豬疫病通常具有以下三個特點:
1.實際發病率較高。在傳統的生豬養殖模式中,由于受到養殖條件和技術水平等因素的限制,使得豬疫病的發病率較高。此外,病原體也在不斷發生著變化,自身抗藥性不斷提高,從而增加了治療的難度。
2.混合感染率高?;旌细腥局干i同時感染多種病原體,多種疾病同時發生,混合感染比單一感染更復雜,治療難度也比較大,并且具有較高的死亡率。
3.新型疾病不斷出現。人們在與豬疫病抗爭的過程中使用了大量藥物,導致病毒的耐藥性不斷增強,病毒自身也不斷進行變異,這就使得許多新型的疾病出現,為疫病防控工作帶來了較大困難。

對豬場進行徹底消毒能夠有效切斷疾病的傳播途徑,這是疫病防控工作的關鍵。正確消毒能夠將環境中大部分的病原體殺死,消除豬體外的病原體,防止健康生豬發生感染。另外,消毒工作還具有下面三種優點:
第一,消毒劑具有較高的安全性。消毒工作主要針對養殖環境進行消毒,所以消毒劑在生豬體內殘留較少,并且少量殘留還可以通過新陳代謝功能排出體外,不會對生豬健康生長造成影響,從而使豬肉品質得到保障。
第二,消毒工作方便快捷。經常用到的消毒方法十分簡單,養殖場戶可以自行完成消毒工作,為養殖場戶節省了資金支出。養殖場戶在選擇消毒劑時應向專業人士進行咨詢,保證科學合理的選用消毒劑,從而使消毒工作起到最大效果。
第三,消毒劑具有光譜、高效的特點。消毒劑主要是由化學成分組成,比如金屬鹽類、表面活性劑、氧化劑、堿類和酸類等。此類化學消毒劑基本具有較高的廣譜性,并且效果也比較好,能夠將各種細菌、霉菌和病毒等有害病原體快速殺死。此外,通過合理調節消毒劑的濃度,還能夠徹底殺滅所有的病原微生物,使養殖場的養殖環境得到優化,有利于控制各類豬疫病的發生。
1.化學消毒。利用化學藥劑進行消毒是比較常用的方法之一,燒堿、84消毒液以及新潔爾滅等都是目前經常用到的消毒藥品。燒堿自身具有腐蝕性,不適于對金屬物體進行消毒,主要用來為木制、陶瓷等材質的器具進行消毒。新潔爾滅是一種活性物質,并且濃度較高,有造成環境污染的隱患,在使用這種消毒劑時,需嚴禁添加堿性物質,因為堿性物質會與其發生反應,降低殺菌效果。
2.物理消毒。利用熱能和光能來殺滅病原體稱為物理消毒,這種方法可有效降低病原體活性,從而降低傳染的風險。在生豬養殖過程中,常用的方法是利用光能消毒,可以將水槽、飼料槽等器皿定期放在陽光下進行照射,從而達到消毒的目的,不過這種方法消毒效果不太理想。另外,紫外線照射消毒方法可在合適的地方安裝紫外線照射設備,對空氣、進出人群等進行消毒,需注意紫外線照射時間不宜過長,避免對生豬生長造成影響。
生豬養殖場戶在養殖過程中應加強疫病防控工作,消毒是疫病防控工作的關鍵。只有做好消毒工作,才能實現理想的防控效果,才能有效控制疫病發生率,促進生豬健康成長,同時能夠有效提升生豬養殖場戶經濟效益。