湘北地區有機西葫蘆主要病蟲害綜合防治技術

王迪軒 郭向榮

據筆者近幾年的跟蹤觀察，有機西葫蘆栽培過程中的主要病害有白粉病、病毒病、黑星病、灰霉病、蔓枯病、軟腐病、細菌性葉枯病等，主要蟲害有蚜蟲、黃守瓜等，建議采取綜合防治技術措施。

一、農業防治

1. 實行輪作

與非瓜類作物實行3年以上輪作，重病田與蔥蒜類蔬菜或水稻實行輪作，難以實行輪作的地塊，每畝增施生石灰100～150千克，或每畝用高錳酸鉀2～2.5千克消毒，深翻曬土或灌水浸田一定時間，落干后再整地。

2. 培育壯苗

選用抗病品種；有條件的可采用嫁接防病，選用云南黑籽南瓜作砧木；加強育苗期管理，早春育苗要保證床溫，促使幼苗健壯生長；適期早定植，定植時淘汰病苗和弱苗。

3. 科學施肥

施足腐熟有機肥，適時追肥，注意磷、鉀肥的配合施用。施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥，不用帶菌肥料，施用的有機肥不得含有植物病殘體。一般每畝施用腐熟有機肥3 000～3 500千克，深翻整地后，溝施生物有機肥150～200千克或餅肥100千克。

追肥要采取少量多次的方法，并結合澆水進行。當第一雌花開花后，瓜長到10厘米左右長時，應及時澆水追肥，每次每畝追施人糞尿500千克。以后一般每隔5～7天澆1次水，每澆2次水追1次肥，即隔1次水追1次肥。

在西葫蘆開花前后，提前噴施中微量元素葉面肥，可提高花芽分化質量，增加果實表皮細胞韌性，從而抵抗病菌侵染。

4. 合理澆水

澆水掌握“澆瓜不澆花”的原則。采取高畦栽培，合理澆水，澆小水，嚴禁大水漫灌，雨后及時排水。澆緩苗水后應適當蹲苗，坐瓜前不出現嚴重干旱不澆水，根瓜達8～10厘米長時澆第二次水，結合澆水追施腐熟人糞尿，以后根據天氣和植株發育情況進行施肥和灌水，雨水多時注意及時排水。

5. 清潔田園

前茬拉秧后徹底清除田間病殘體、落葉。坐瓜后要及時摘除殘花和病果，集中深埋或燒毀。

二、種子處理

預防病毒病：播種前可用55℃溫水浸種15分鐘，或將干種子放在70℃恒溫下熱處理3天。

預防菌核病：用52℃溫水浸種30分鐘，將菌核燙死，然后移入溫水中浸種；或用10%鹽水漂洗種子2～3次，可除掉混雜在種子里的菌核。

三、物理防治

1. 黃板誘殺

利用蚜蟲趨黃性，在大田或大棚內掛黃板誘殺，也可將廢紙盒或紙箱剪成30厘米×40厘米大小，漆成黃色，晾干后涂上油膏（機油與少量黃油調成），懸掛在距作物頂部10厘米高處，大棚內每100米2掛8塊左右，每隔7～10天涂1次油膏。

2. 銀灰膜避蚜

可在棚內懸掛銀灰色塑料條（5～15厘米寬），也可用銀灰色地膜覆蓋蔬菜防蚜蟲，每畝用膜量約5千克；或在蔬菜播種后搭架覆蓋銀灰色塑料薄膜，覆蓋18天左右后揭膜，可減少用藥1～2次，同時早春或晚秋覆膜還能起到增溫保溫作用。

3. 悶棚

采用悶棚方法，可減輕灰霉病的發生。大棚栽培時，要以提高溫度、降低濕度為核心，西葫蘆葉面不結露或盡量縮短結露時間。當棚內病害嚴重時，應采取高溫悶棚措施，悶棚前1天要灌水，選擇晴天中午關閉大棚，使棚內溫度上升至36～38℃，保持2小時，然后逐漸放風降溫，恢復常態化管理。

4. 熏棚

冬春茬栽培提前20天扣棚，用硫磺熏棚，每100米3用硫磺0.25千克、鋸末0.5千克，混合后分多處點燃熏1夜。

四、藥劑防治

1. 西葫蘆白粉病

選擇白粉病發生初期，病葉率增加緩慢的前4天作為防治適期，選用1%蛇床子素水乳劑600～1 000倍液，或0.5%大黃素甲醚水劑1 000～2 000倍液，或50%硫磺懸浮劑300倍液等噴霧防治，每7天噴1次，連噴3次。

2. 西葫蘆病毒病

可選用0.5%菇類蛋白多糖水劑300倍液，或高錳酸鉀1 000倍液等噴霧防治。

3. 西葫蘆黑星病

可選用1.1%兒茶素可濕性粉劑600倍液等噴霧防治。

4. 西葫蘆灰霉病

初見病變或連陰2天時，可選用100萬孢子/克寡雄腐霉菌可濕性粉劑3 000～6 000倍液，或2億活孢子/克木霉菌可濕性粉劑600～800倍液，或10億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600～800倍液等噴霧防治。

5. 西葫蘆蔓枯病

可用77%氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液等噴霧防治。

6. 西葫蘆軟腐病、西葫蘆細菌性葉枯病

定植時用8 0 %乙蒜素乳油6 0 0 0倍液穴施灌根；定植后15天用80%乙蒜素乳油1 500～2 500倍液，或6%甲殼素水劑600倍液+77%氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧。發病初期，可選用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑700～900倍液，或7 7 %氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液等噴霧防治，隔7～10天噴1次，連防2～3次。

7. 蚜蟲

可選用3 %除蟲菊素乳油800～1 200倍液，或0.3%苦參堿水劑400～600倍液，或1%蛇床子素水乳劑400倍液，或0.5%藜蘆堿醇溶液400～600倍液，或0.5%印楝素乳油600～800倍液等噴霧防治。

8. 黃守瓜

可選用0 . 3 %印楝素乳油800～1 000倍液，或2.5%魚藤酮乳油500～800倍液等噴霧防治成蟲。若發現有幼蟲鉆入根內或咬斷植株根部，應及時根際灌藥防治，可選用7.5%魚藤酮乳油1 500倍液灌根。

【基金項目】湖南省創新型省份建設專項：蔬菜程式化栽培技術研究與應用（2019NK4186）

（作者聯系地址：王迪軒 湖南省益陽市赫山區農業農村局 郵編：413002；郭向榮 湖南省益陽市謝林港鎮農業綜合服務中心 郵編：413057）