葛顧均

西安是中國(guó)四大古都之一,曾先后有13個(gè)王朝在此建都,因此我對(duì)它向往已久。這不,趁著寒假,我和爸爸媽媽一起游了趟西安。
悠久的歷史鑄就了西安豐富的美食文化。一走進(jìn)西安著名的美食勝地,碗和筷子碰撞在一起發(fā)出的聲音,就在我們耳邊不停響起。沒(méi)錯(cuò),這兒就是西安著名的小吃街——回民街。放眼望去,街道兩邊盡是叫人眼花繚亂的招牌:“古今香特色芝麻餅”“艾牛石子饃”“新疆雞蛋面包”……我們艱難地在熙熙攘攘的人群中前行,突然,一家店鋪映入我的眼簾——果淵齋米家泡饃館。木制的邊框嵌在門上,木質(zhì)桌椅擺得整整齊齊,整個(gè)店面透著濃濃的古樸氣息。走進(jìn)店里,我點(diǎn)了一份西安最經(jīng)典的美食——羊肉泡饃,然后坐等起來(lái)。
不久,一份盛在青花瓷碗中的泡饃出現(xiàn)在我眼前。以香菜點(diǎn)綴,有粉絲伴舞,羊肉和白饃交織在一起,用竹筷將四者攪拌均勻,一碗誘人的泡饃就準(zhǔn)備好了。夾起粉絲送入口中,絲滑細(xì)膩的口感令我回味無(wú)窮;夾起肉饃放置舌上,軟嫩可口的肉饃在口腔中嬉戲。這是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴,食物在口中翻滾、旋轉(zhuǎn),讓我體驗(yàn)到了西安人的細(xì)致與熱情。羊肉泡饃果然名不虛傳,在這大冬天吃上一碗,真是不錯(cuò)的享受啊!
逛完回民街,不知不覺(jué)已到了下午,一縷縷橘黃色的陽(yáng)光灑在大地上,溫暖而愜意。嗯,是時(shí)候去大雁塔了。
抵達(dá)大雁塔時(shí)已是晚上了。大雁塔雄偉壯觀,塔身七層,上窄下寬,自古以來(lái)就是西安的標(biāo)志性建筑。傳說(shuō)是唐玄奘西天取經(jīng)歸來(lái),為收藏帶回的木材、布料、舍利而特意建造的。在唐代,它是一棟木質(zhì)建筑;到了明代,為了保護(hù)它,人們用一層厚厚的磚墻包裹住了大雁塔的木質(zhì)塔身;民國(guó)時(shí)期,為了讓大雁塔更加堅(jiān)固,人們又在塔底建造了塔基。現(xiàn)在,大雁塔已經(jīng)是一位一千多歲的老人了。人踩到木梯上,它就會(huì)咯吱咯吱地響,好像在訴說(shuō)千百年來(lái)它經(jīng)歷的風(fēng)霜雨雪。站在塔頂,眺望遠(yuǎn)方,心胸頓時(shí)寬廣起來(lái),四周的仿唐建筑讓人感覺(jué)似乎回到了一千多年前的大唐盛世,讓人遐想聯(lián)翩。
第二天,我們?nèi)⒂^了氣勢(shì)恢宏的秦兵馬俑,登上了雄厚方正的西安古城墻……在我看來(lái),西安城里每一個(gè)景點(diǎn),每一個(gè)角落,仿佛都散發(fā)著歷史的味道,真不愧是十三朝古都!
冬游西安,收獲良多,我們真是不虛此行啊!
(指導(dǎo)教師 葛金奇 編輯 旦旦)