甜蜜的烤紅薯

黃詩穎

家鄉的烤紅薯，是我從小到大一直喜愛的美味。

每年秋天是紅薯豐收的季節，只要在外婆家，我總會吵吵嚷嚷地叫外婆給我烤紅薯。那誘人的色澤，那軟糯的口感，那撲鼻的香氣，那滾燙的熱度，都令我難以忘懷。

今年，我向姐姐提出了比賽——比賽烤紅薯，誰烤的好吃，誰就可以得到對方的壓歲錢。“年幼無知”的我，決心為了壓歲錢，全力一搏。爸爸用磚砌了一個圓形的簡易灶臺，在里面放了些灰，并幫我們生好了火。

比賽開始，姐姐把紅薯放在一個靠近火的地方，我則把紅薯放在了火的中心位置。雖然烤的過程中傳來了燒焦的味道，但看到新鮮的紅薯并沒有在片刻之間變得黑不溜秋，我和姐姐都安下了心，耐心等待著。

過了一會兒，一個紅薯上冒出了幾個焦糖色的小糖點兒，我頑皮地用勺子把小糖點兒刮下來，吹涼后，舔了舔。哇！甜甜的，還帶著紅薯的香味呢！我自豪地對姐姐說：“姐，你看，我的紅薯有小糖點兒了，我烤的一定比你烤的好吃！”

姐姐聽了笑而不語，好像胸有成竹似的。我卻不以為然，覺得她在死撐。

最后果然是姐姐輸了，我贏了。我開心得不得了，姐姐卻依舊笑而不語。

后來我才知道，其實不是我贏了，而是姐姐贏了。姐姐知道我是第一次自己烤紅薯，于是在紅薯快烤好時，她趁著我去洗手的空當，把我們的紅薯換了位置。當然，這是媽媽晚上告訴我的。

我知道了后，第二天起了個早床，用姐姐的辦法給姐姐烤了一個紅薯。姐姐起床后，我把紅薯遞給姐姐，說：“姐姐，我都知道了！喏，這是我給你烤的紅薯，上面有好多糖點兒，熱乎乎的，肯定特別甜！”姐姐還是笑了笑，并沒有說話。

看著姐姐溫柔的笑容，我突然明白了，冒著糖點兒的紅薯皮里包裹的不是紅薯，而是姐姐對我的愛護啊！

（編輯 旦旦）