懷念小屁孩的那點兒事

劉犇

想當年，因為媽媽從事特殊工作，爸爸又在外地工作，所以我在大山深處的奶奶家住了將近三年。那陣子是我最開心的時光，至今難忘。在那里，我跟全村的人都成了朋友，無論老少。

在村里，我是出了名的“幾好學生”，一好就是愛學習，經常帶著其他小朋友一起學習，儼然是“名師”帶徒弟。另外還有幾好，無非就是尊老愛幼，如幫奶奶拾撿柴火;興趣愛好多，如畫畫得好;等等。那時，全村的小朋友都認我做“老大”，別提有多風光了。

一個夏日，閑來無事，我和小伙伴們去抓魚。來到村口的荷葉塘，我們脫了個精光，“撲通、撲通”，全部下了水。因為地處高山，所以荷葉塘的水清澈見底，水下之物盡收眼底。我們憋足了氣，潛到水中，開始尋找“獵物”。突然，我看到池塘里有一窩小魚，于是立刻拿著大竹籃游了過去，并以迅雷不及掩耳之勢，快速地將大竹籃倒扣在魚群上，再猛地一翻，迅速提拉大竹籃，接著整個身體浮出水面。用大竹籃捕魚真的好，把大竹籃提出水面水馬上就瀝干了，只剩下了魚。哇，大竹籃里不僅有魚，還有小蝦和田螺，數量還挺多呢！

我立馬招呼小伙伴們上岸，給他們看我抓的魚，并大聲說：“今天我請大家吃竹筒海鮮，好不好啊？”“好！”其他人都歡呼起來。

接著，我給他們分配了任務，有的去砍竹子，有的去找配料。我因為從小就跟老爸學習廚藝，所以會做菜。我開出了包括料酒、蠔油、大蒜、老姜的“貨單子”，幾個小伙伴信誓旦旦地說，保證完成任務。后來我才知道，農家做菜是不會用太多配料的，大部分家庭做菜只會用豬油、鹽、味精和醬油。所以，我“貨單子”上列舉的大部分配料，是小伙伴們騎自行車到鎮上向人家討要來的。

留在池塘這邊的其他發小，有的壘灶臺，有的做竹鍋，有的去找干柴，有的去處理魚，有的把田螺煮熟然后挑出肉……大家忙得不亦樂乎。

一切準備好，接著就是我表演的時間了。我切好姜絲和小米椒，拍碎大蒜，把料備好。準備做菜了，我先把豬油放進竹筒，再放點兒鹽，然后用筷子把小魚、小蝦還有田螺肉放進竹筒里。油炸過后，我再往里面加入姜絲、蒜粒和小米椒，然后用筷子來回翻動，灑點兒料酒。不一會兒，香氣逼人，大伙兒都流出口水來了。此時，我身后的寶哥突然從草帽里取出一瓷勺辣椒醬，看著他的模樣，我們瞬間都笑倒了，因為他的草帽變紅了。后來我們才知道，這勺辣椒醬是他從他奶奶家的壇子里偷來的。我用辣椒醬做了拌醬，讓大伙兒蘸著吃。吃到了美食，大伙兒都對我贊不絕口。

類似的事情還有很多，我就不一一詳述了。總之，那幾年我過得很是快樂、風光。

三年后，我進城讀書了，也就退出了農村江湖。但我想，關于我的傳說，應該一直在奶奶家那邊流傳吧！嘿嘿嘿！

（編輯 旦旦）