有趣的三對朋友

王恩收

在神奇的化學世界里，紅藥水與碘酒、甜味劑與甜味食品、酸霧與酸雨是三對好朋友。它們相似又不完全相同，它們之間發生的事情很有趣哦，同學們趕緊來看看吧！

紅藥水與碘酒

一天，一個小孩用小刀削鉛筆時不小心割破了手，瞬時間鮮血直流。碘酒看到這種情況后，對身旁的紅藥水說：“咱倆一塊去給他消毒吧！”

“不行，不行！”紅藥水擺擺手說，“咱倆不能一塊去，因為咱倆碰在一起就會變成一種有毒的物質，這種物質叫碘化汞，碘化汞會使人的皮膚紅腫、起泡，嚴重的還會使人中毒呢！”

“那就先讓我去吧！”碘酒自告奮勇地說。

“也不行，也不行！”紅藥水說，“破損的傷口不宜抹碘酒，只宜抹紅藥水。因為紅藥水對皮膚黏膜的刺激性較小，抹上后不會讓傷者感到疼痛。而碘酒對皮膚黏膜的刺激性較大，抹上后會使傷者疼痛難忍。因而，你不能給破損的傷口消毒，只宜給沒有破損的皮膚消毒?！?/p>

“噢，原來是這樣，那就請你趕緊去給那個小孩消毒吧！”碘酒弄明白了后，就把給小孩消毒的工作讓給紅藥水了。

甜味劑與甜味食品

許多人都喜歡吃甜味食品，甜味食品的種類很多，如餅干、面包、雞蛋糕、糖果等。還有一些飲料，如橘子汁、汽水等，也都具有一定的甜度。甜味食品之所以有甜味，是因為這些食品里加入了糖類物質或其他甜味劑。很多時候，為降低甜味食品的成本，增加食品的甜度，人們在許多甜味食品里加入的不是糖類，而是一些高甜度的甜味劑。可用作甜味劑的物質有很多，除紅糖、白糖外，最常用的甜味劑是糖精、阿斯巴甜等。

糖精是應用最廣泛的甜味劑，人們常把它加入餅干、面包、雞蛋糕及各種飲料中，以增加這些食品的甜度。糖精不屬于糖類，但它的甜度卻是蔗糖的300～500倍。據醫學測定，糖精在人體內不會被吸收利用，大部分會隨尿液排出，因而糖精無毒也無營養價值，將它加入食品中，可增強人的食欲。有趣的是，糖精是從煤焦油中提取出來的。

人們還從甘草中提取出一種叫甘草酸的有機化合物，這種物質比糖精還甜，人們常用它做糖果、汽水、香檳酒等食品和飲料的甜味劑。

酸霧與酸雨

1952年，英國著名的霧都倫敦發生了一次大氣污染事件，此次污染事件造成上萬人呼吸中毒，4000多人死亡。事件發生后，人們經過認真調查才知道，造成這次災難的是酸霧，禍根是二氧化硫氣體。酸霧是什么？它是怎樣形成的？原來，當時的倫敦居民和工廠使用的燃料都是煤和石油，煤和石油中都含有硫，硫燃燒時會變成有害氣體二氧化硫。所以工廠和居民每天燃燒的燃料都能產生大量的二氧化硫，二氧化硫進入大氣，在市區上空富集起來，達到一定濃度后，與空氣中的霧結合起來形成了酸霧。酸霧的毒性很大，人們吸入呼吸道后，會引起支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病，嚴重的可使人死亡。

二氧化硫還能和水結合，它與雨水結合后降落到地面就形成了酸雨。酸雨的危害更大，它不僅能使土壤變質，河水變壞，還能破壞農作物和森林，影響生物生長。此外，它還對建筑物有腐蝕作用。所以，國家對二氧化硫這種有害氣體的排放是有限額規定的。

同學們，認識了酸霧和酸雨后，你們是不是認識到了環保的重要性？所以，讓我們攜起手來，一起保衛我們的藍天，保衛我們的綠水青山吧！

（編輯 黑胡子）