美食101：出其不意系

叮當

再美味的東西吃多了也會膩，所以，吃貨總是在不斷創新。合適的食材彼此相遇，它們的混搭能給我們的味蕾提供無與倫比的美妙享受。現在走上舞臺的便是這些出其不意的美食組合，一起來看看有沒有你心儀的選手吧。

“唱游天際”組合

雞肉+湯圓

競演Slogan：這就是傳說中的“真香”定律了

湯圓：暖男一號/溫暖親和

雞肉：暖男二號/內斂含蓄

競演“必殺技”：爵士音樂，在眾多“甜膩曲風”中獨樹一幟不管是南方的芝麻餡、花生餡湯圓，還是北方加入果脯、蜜餞等餡料，大部分地方吃湯圓，還是更偏好甜口。

但湯圓這個家族也有一些不走尋常路的兄弟，它們個性“叛逆”，不僅有甜有咸，還有葷有素。

我們組合便是其中一員，來自貴州興義，和其他甜味湯圓一樣，也選擇了白白胖胖的可愛軟萌路線，與眾不同的是，我們組合的另一個成員是咸味系的雞肉小哥哥。

不過準確地說，是把土雞的雞腿肉、瘦肉和白膘剁成肉糜，然后混合在一起，加上胡椒粉、精鹽等佐料拌勻，塞進糯米制成的湯圓皮中。每次“登臺演出”前，芝麻醬、蔥花等小伙伴也會來給我們助陣。所以，我們這個組合可謂是口感別致，既有糯米清香，又有雞肉、雞湯、芝麻醬的獨特鮮香。

如此與眾不同，但誠意滿滿的組合，大家還不趕緊投我們一票？怎么，是我們站得還不夠高嗎？

“冰與火”組合

薯條+冰激凌

競演Slogan：出奇制勝，甜咸派給我沖

薯條：活潑小可愛/開朗伶俐，天真爛漫

冰激凌：高冷小甜心/外冷內甜，擅長舞蹈Solo

競演“必殺技”：現代舞，風格可鹽可甜，可颯可炫

薯條在油里不停旋轉跳躍，裹上一層金黃外衣，外焦里嫩，伴隨著土豆的清香熱氣騰騰地出鍋。清涼的奶油呈螺旋狀一圈圈在蛋筒的頭頂由下及上地延伸，甜香撲鼻而來。

初識我們組合的人可能會疑惑：我倆性情一冷一熱，做搭檔，不知舞臺效果如何？我也曾有過疑慮，認為我和冰激凌小姐姐僅有一個共同點：咱倆都屬于高熱量食品，能促使人的大腦分泌多巴胺，讓人感到興奮和快樂。

沒想到，我們的首場演出就獲得好評。冰冰涼涼的奶油和土豆的濃郁香氣碰撞在一起，觀眾們都不由自主地吸了吸鼻子，他們說，這聞起來真好吃啊，這搭配真奇妙啊。拿起一根薯條在冰激淋里轉一圈放入口中，熱乎酥脆的薯條碰上清涼的冰激凌，入口時薯條上綻放的鹽粒和冰激凌中的奶油與冰晶交融，整個口感蘇到心里。

Pick我們組合的朋友也不要擔心長胖這件事，你都敢吃了還不敢胖？只要吃得夠快，體重就追不上你！

“另類甜美”組合

奶油+烏冬面

競演Slogan：意外的搭配能給人帶來意外的幸福感

奶油：主唱擔當/嗓音甜美，聲線迷人

烏冬面：舞蹈擔當/身材修長，舞姿曼妙

競演“必殺技”：流行樂，亦動亦靜，多面百變

不是自夸，我，奶油，可以說是甜品界當之無愧的C位，被譽為絕妙的“神仙百搭單品”。而組合中的烏冬面，一直打造的是人淡如菊的氣質小姐姐人設，滿足著一些小伙伴清淡的口味。

初見我們這個組合，很多人腦袋上都閃現出問號，奶油怎么能跟面條搭配起來煮呢，是走暗黑系舞臺風格么？他們都以為這是吃貨們一廂情愿的惡作劇，沒想到我們組合的橫空出世成就了美食界的一段佳話。

熱氣騰騰的碗里堆滿層層疊疊的奶油，用筷子或者叉子輕輕撥開，下邊就是口感勁道軟糯的烏冬面，挑起一口送到嘴里，奶油冰冰的，吃起來并不膩，烏冬面很有彈性，最后還有一絲回甜。

偶爾，海苔和咖喱也會來做演出嘉賓，海苔的咸鮮和咖喱的微辣完美沖散了奶油所帶來的輕微厚重感，口腔里只余下奶油淡雅的甜味，濃郁的咖喱香味，以及烏冬面Q彈的口感。

這獨特的體驗，你值得擁有！

“文藝小清新”組合

綠豆+海帶

雞肉+湯圓

競演Slogan：清爽海洋風味，如同夏日里的一陣清風

綠豆：主音擔當/嗓音空靈清透、清潤甘甜

海帶：和音擔當/氣質靈動，擁有一頭飄逸的長發

競演“必殺技”：民謠，細膩自然的嗓音熨平你褶皺的心情

豆子家族從來就不是人見人愛的。很多朋友對這種極易脹氣，自帶豆腥的食物帶有偏見，常常退避三舍。不過，我們家族也有兩種豆子能讓所有人乖乖“臣服”：冬天的紅豆，夏日的綠豆。對，綠豆就是組合中的我。尤其是在酷暑難耐的夏季，很多人都在花式喝綠豆湯，糯糯的綠豆，浸泡在冰冰的糖水中，輕輕喝上一口，能平復內心的焦灼。

我和海帶看起來不在一個世界，可組合在一起卻是能夠驚艷你的美味，冷熱皆可口，堪稱全能。熱食時，綠豆的綿軟和海帶的膠質口感甜蜜纏綿;灑幾顆冰糖，慢慢攪拌均勻，再放進冰箱冰鎮，不僅口感更加豐富，還能迸發出清潤甘甜的復合滋味，糖水清甜，海帶出沙，是妥妥的清涼解暑佳品，為你掃走酷暑的悶熱煩躁。

我們綠豆海帶可謂是從路人都不看好的組合逆襲到了全場的大熱門。所以，記得按下手中的投票器，給我們投票，證明你獨到的眼光吧。