綠色農業種植技術的推廣與應用研究

柳穎

摘? ? 要：綠色農業提倡在保證農產品產量的情況下，采用更加環保的方式進行農產品種植，實現農業與環境可持續發展。研究了有機肥替代部分化肥對小麥種植的影響，介紹了高溫悶棚技術在蔬菜病蟲害防護中的應用，提出了推廣綠色農業種植技術的建議。

關鍵詞：綠色農業;種植技術;物理防護;有機肥

文章編號：1005-2690（2021）21-0021-02? ? ? ?中國圖書分類號：F326.1;S512.1? ? ? ?文獻標志碼：B

1? ?綠色農業種植技術概述

1.1? ?綠色農業種植技術的概念

綠色農業種植技術是一種農業與環境可持續發展的新型技術產業，將農業生產以及環境保護結合，既要保證農民經濟收入和農業發展，還要保證環境污染最小化。綠色農業包括輪耕技術、生態物質循環以及農業生物學技術等多方面內容。綠色農業種植技術是在現有傳統種植技術基礎上，通過改良和創新現有種植技術，實現綠色農業這一目標[1]。

1.2? ?推廣綠色農業種植技術的意義

我國傳統農業種植過程中，為了方便管理以及提高農作物產量，往往會大量使用農藥和化肥。據統計，目前我國化肥施用量為506.11 kg/hm2，農藥施用量為10.3 kg/hm2，是美國和英國施用量的幾倍。在過量施用化肥和農藥給人們帶來經濟效益的背后，自然生態環境破壞、土壤板結、土壤營養物質流失等問題日益突出。綠色農業種植技術的實施，可以減少化肥以及農藥施用量，減輕土地負擔，改善土壤環境[2]。

發展綠色農業種植技術，可以增加無公害綠色農產品產量，有效提高我國農產品在國際農產品市場的競爭力，促進農產品進出口貿易，對于促進我國農產品經濟發展具有重要意義。隨著生活水平提高，人們對于食品安全的要求越來越高。農藥殘留問題一直是人們關注的重點。發展綠色農業種植技術可以有效減少農藥施用量，滿足人們對食品安全的要求。

2? ?綠色農業種植技術的具體應用

2.1? ?有機肥替代部分化肥對小麥種植的影響研究

2.1.1? ?試驗地點及材料

試驗地點選擇在廣東省韶關市仁化縣某村，東經113.62°、北緯24.84°，海拔59 m，年平均氣溫26 ℃。土壤肥沃程度適中，總氮含量2.96 g/kg，有效磷含量92.27 mg/kg，速效鉀含量103.25 mg/kg，pH值6.42，有機質含量13.6 g/kg。

小麥是當地主要的農作物之一。當地養殖行業發展迅速，每年養殖豬、牛、雞等牲畜產生的糞便總量可以達到80萬t。隨著養殖業規模日益擴大，糞便總量越來越多。為了避免糞便對環境造成污染，糞便被送到當地肥料廠制備有機肥。

試驗選用的小麥品種為石麥18號，有機肥為當地肥料廠使用牲畜糞便制備得到。

2.1.2? ?試驗內容

如果采用純化肥施肥，一般施肥量如下：純N為28.56 kg/667 m2、P2O5量為8.52 kg/667 m2、K2O量為8.52 kg/667 m2。選擇5組不同配比進行施肥處理，選擇的依據為有機肥中含N量占施肥總含N量的比值。有機肥占比分別為0%、20%、30%、40%、50%，每個配比重復進行3次試驗。其中，有機肥可以采用一次性施肥方式，作為基肥使用，化肥則分3次加入。

小麥一般在每年10月播種，次年6月收獲。施加有機肥的試驗組，選在小麥播種時期進行施肥;施加化肥的試驗組選在每年10月、次年2月及次年4月施肥。試驗田會澆水3次，并在周圍設置相應的隔離措施，防止與其他麥田串水串肥。

2.1.3? ?試驗結果與分析

試驗主要是對小麥的兩方面內容進行研究，一方面是小麥植株狀態及產量的研究;另一方面是使用有機肥后土地營養狀況的研究。

第一，小麥的植株狀態和產量對比。小麥植株狀態主要包括小麥高苗數量、麥穗數量以及麥穗上平均顆粒數等指標。其中，高苗數是指苗高于60 cm的小麥。對比研究具體結果見表1。從植株狀態來看，添加有機肥后，植株高苗數相應增加，實際麥穗數也增加，以30%有機肥占比最佳;當有機肥占比繼續增加后，高苗數和實際麥穗數相應降低，說明有機肥配比提高到一定程度，所提供的營養成分反而不足以保證小麥正常生長;有機肥的添加對小麥麥穗平均顆粒數沒有明顯影響。從產量來看，添加有機肥之后，產量明顯提升，同樣是以有機肥占比30%為最佳，其次是有機肥占比20%。以上結果表明，施加有機肥對小麥植株狀態和產量都有比較好的影響，有機肥占比在20%～40%比較適宜，以30%為最佳。

第二，添加不同占比有機肥對土地營養成分的影響。小麥完成收割后，對試驗田土壤取樣，檢測有機質含量的變化，0%、20%、30%、40%、50%占比對應的土地有機質含量分別是13.1 g/kg、14.1 g/kg、15.4 g/kg、16.1 g/kg、15.9 g/kg。由此可以看出，添加有機肥占比越高，土壤中有機質含量越高，說明添加有機肥之后土地營養狀況會變得更好。未施加有機肥的土地，由于化肥中有機質成分含量比較低，并不會改善土壤環境，反而會造成有機質消耗，使土壤營養流失。

以上研究表明施用有機肥有以下好處：①有利于提高小麥產量和改善小麥植株狀態;②使土地營養成分增加，不會造成土地營養流失;③充分利用了當地牲畜糞便資源，避免造成環境污染。

2.2? ?物理防護在病蟲害治理中的具體應用

傳統的蔬菜病蟲害治理多采用有機農藥，這種方法見效快、針對性強，受種植戶青睞，但是農藥過度使用帶來了很多弊端。第一，農藥在自然界分解周期長。研究表明，20世紀80年代使用的農藥六六六至今還可以在土壤中檢測出來，這些殘留農藥對后期種植作物造成污染并由此進入食物鏈，被人體吸收，影響人的身體健康。第二，部分農藥會揮發到大氣中，通過降雨方式進入水體，造成水環境污染。

基于綠色農業理念的物理防護方法被應用到蔬菜病蟲害治理中[3]。選取高溫悶棚技術作為研究對象，在夏季7—9月蔬菜換茬季節，對番茄大棚高溫悶棚技術進行試驗。

試驗前，先清理掉殘余的番茄植株以及雜草，徹底清理干凈植株根莖后，澆水灌溉，然后密閉大棚并將氣溫升至75～80 ℃。首次悶棚時間定為5 d。第一次悶棚結束之后，配合熟石灰使用，熟石灰用量為0.3 kg/m2，之后將土壤表面翻動一遍，再進行高溫悶棚5 d。第二次悶棚結束之后，將土壤重新翻動一次，用水澆透之后，再次進行悶棚5 d。反復3次悶棚結束之后，土壤中殘留的蟲卵、致病菌孢子等不利成分基本都被殺死，而且悶棚可以促進土壤中的成分進行分解釋放出有機質。悶棚結束之后，需要晾棚5 d，將產生的有害氣體完全排除，避免對后期種植造成影響。該種方法可以直接從源頭上降低病蟲害產生的概率。

3? ?綠色農業種植技術推廣策略

目前，很多養殖戶和種植戶對綠色農業種植技術并不是很了解，給綠色農業種植技術推廣帶來了一定的困難。可以從以下幾個方面加強推廣。第一，加大宣傳力度。相關單位可以組織技術人員下鄉開辦免費的知識講座，提高農民對綠色農業種植技術的認識。還可以進行種植技術培訓，幫助農民掌握綠色農業種植技術[4]。印刷和發放宣傳小冊子，開設微信公眾號，增加農民獲取綠色農業種植技術相關知識的渠道。第二，政府要積極制定綠色農業相關管理制度，規范綠色農業種植技術體系。第三，許多農民不采取綠色農業種植技術是因為資金問題。政府要采取相應措施，制定激勵政策和優惠政策，對愿意采用綠色農業種植技術的農民給予一定補助，解決其資金問題，從根本上提高農民對綠色農業種植技術應用的熱情。

參考文獻：

[1]康文華.探討綠色農業種植技術推廣的重要性及發展對策[J].新農業，2020（9）：4.

[2]羅強鑫，馮躍華，許桂玲，等.有機肥施用量和種植密度對有機栽培水稻生長及產量的影響[J].作物研究，2021，35（2）：102-107，140.

[3]康林峰，劉德禹，張偉蘭.消除蔬菜大棚中病蟲害的物理方法[J].長江蔬菜，2014（19）：49-50.

[4]張佼，屈鋒，朱玉堯，等.增施有機肥和微生物菌劑對春季楊凌設施番茄產量和品質的影響[J].西北農業學報，2019，28（5）：767-773.