混合式教學視域下應用型本科《有機化學》課程改革探索

劉玉霞 買文鵬 高鳳仙 曹偉娜

摘 要：在線課程知識容量大，上課形式靈活多變，既能有效拓展學生視野和知識面，又能滿足多種上課需求，是應用型本科高校改革和發展的戰略方向和必經之路。打破原有的固化教學思維，完善優化在線課程內容、有效融合課堂教學、加強評估在線課程等是在線課程建設過程中急需解決的問題。有機化學是本科院校化學相關專業的核心專業基礎課，探索高效的線上線下混合課程構建模式是本課程的本質要求。本文以滿足有機化學線上線下混合課程兩性一度的要求為目標，從融合課程思政、充實教學內容、優化教學過程三個方面，對有機化學課程進行了改革探索，為滿足應用型人才培養要求奠定了良好的基礎。

關鍵詞：混合式教學應用型本科 有機化學改革初探

Abstract： Online courses have large knowledge capacity and flexible forms of classes， which can not only effectively expand students' vision and knowledge， but also meet a variety of class needs. They are the strategic direction and only way for the reform and development of applied undergraduate colleges and universities. Breaking the original fixed teaching thinking， perfecting and optimizing the content of online courses， effectively integrating classroom teaching and strengthening the evaluation of online courses are the urgent problems to be solved in the process of online course construction. Organic Chemistry is the core professional basic course of Chemistry related majors in colleges and universities， exploring an efficient construction mode of online and offline mixed courses is the essential requirement of this course. In order to meet the requirements of organic chemistry online and offline mixed courses， this paper makes a reform and exploration on Organic Chemistry courses from three aspects： integrating curriculum ideology and politics， enriching teaching content and optimizing teaching process， which lays a good foundation for meeting the requirements of applied talent training.

KeyWords： Mixed teaching; Applied undergraduate; Organic Chemistry; Reform exploration

隨著網絡、媒體技術的普及，慕課、微課等多種形式的網絡課程如雨后春筍般涌現出來，在教育部的正確引導和大力支持下，各類高等學校都在建設精品在線課程、一流在線課程[1]。尤其是在“線上金課、線上線下混合金課”的課堂教學改革推動下，越來越多的教師與時俱進，充分利用互聯網技術，吸收優質課教學資源，積極投入到在線課程的建設工作中，為學生們提供更加輕松、更加科學的教學氛圍[2-4]。通過線上學習與課堂翻轉相融合的教學方式，既能保證學生大容量地獲取相關知識體系，又能提高學生的綜合實踐應用能力，從而促進應用型人才培養目標的達成[5-7]。有機化學課程是化學工程與工藝、環境工程、輕化工程、高分子材料工程等專業的核心基礎課程，常常在學科的廣深兩度以及學科發展之間頻繁換檔，如何做到既能兩者兼顧，又能實現兩者的個性體現，為相關專業今后從事專業研究奠定良好的工作基礎，這是有機化學課程教學過程中始終要考慮并解決的問題[5-6]。要想達到上述的教育目標，就要對有機化學線上線下混合課程改革，改革過中要嚴格遵循混合課程的建設原則，并符合專業方向及特色。

本論文以內容導向化、方法多樣化、資源立體化為原則，從融合課程與思政、肥沃教學內容、精化教學過程等要素入手，全面革新教學思路，有針對性地對有機化學混合課程進行了改革探索，為實現應用復合型人才培養奠定良好的基礎。

1. 課程與思政融合，潤物無聲

學高為師，身正為范。觀今宜鑒古，無古不成今。作為專業課教師，我們不僅僅要教好書，更要育好人;不僅僅要思考如何更好地傳授知識，而且要思考在傳授知識過程中，如何培養學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。離子交換樹脂之父何炳林、人工全合成結晶牛胰島素、從侯氏制堿法認識侯德榜先生、屠呦呦—春草鹿呦呦及有黨有國才有家，存真存愛勝天下的黃鳴龍先生等案例，緊扣化學專業知識，介紹以何炳林、王應睞、龔岳亭、鄒承魯、侯德榜、屠呦呦及黃鳴龍等為代表的老一輩化學家，讓他們的感人事跡進教材、進課堂、進學生頭腦，是增強思想政治工作能力、落實立德樹人根本任務的有效途徑。并以此激勵學生深入鉆研，樹立嚴謹的科學態度。

2. 充實教學內容，沃土根深

以混合式教學需求為導向，結合國內較新的同類先進教材進行教學內容的組織，以信息化技術為手段，并依據學科發展的最新成就，對教學內容進行更新和補充，保持教學內容的先進性。（1） 應用現代教育技術，逐步建成由電子教材、網絡課件、試題庫、系列參考書和輔助教材等構成的一流立體化教學資源，以指導學生線上自主學習、深入挖掘并理解知識點;（2） 教學內容知識點碎片化、模塊化、等級化，學生根據自身情況自主選擇學習;（3） 典型例題、綜合例題等滿足學生個性化學習需求，與課堂教學相輔相成;（4） 學科前沿典型內容拓展，提供線上、線下主題討論有機結合，堅持科教融合，將科研的嚴謹性帶進課堂，用師生的突發奇想反哺科研的創新，有效促進科研與教學的良好互動;（5） 利用信息化技術，規劃動畫、模擬實驗板塊，解決微觀化學內容及立體結構抽象等傳統課堂難以充分表現的為題;（6） 試題模塊以基礎及應用為主，總結、開放性試題為輔，引導學生自主學習，實現線上線上學習的有機結合。教學內容上的改進及數字教學資源的建設與應用，增強了課堂教學的趣味性，激發了學生學習有機化學的積極性和主動性。

3. 優化教學過程，無縫銜接

混合式教學充分體現“以學生學”為中心的教學理念，學生線上可以自主學習，能充分體現學習者的主體地位;直播課中教師（主導地位）解決學習中的疑難點，建立以學生為中心的新型教與學的關系。具體教學過程如圖1所示，整個教學過程分為三個步驟。

3.1線上：課前預習

在以學習通為線上教學平臺的課程資源中，將章節內容碎片化、知識點化，錄制視頻放置課程中，課前作為任務點發放給學生，要求學生認真學習，學生也可以根據自身情況，自主安排預習相關章節的知識點視頻。任課老師可以實時監測后臺學習統計數據，一方面了解學生預習完成情況，另一方面督促未按要求完成預習任務的同學。通過在線課程的學習，能十分有效地提高線下教學中“教”與“學”的效率。對于章節中出現的重難點可以發放一些主題討論，既激發了學生的學習主動性，又能博采眾長、集思廣益，使學生對所學知識有更加深刻的印象。

3.2線下：課堂教學

通過統計數據掌握學生預習情況后，對反芻比比較高的知識點放到課堂教學過程中，一定要講清楚、講透徹。而對于章節測試中錯誤率比較高的習題，要舉一反三，百變不離其宗，教會學生如何做到透過現象發現本質。比如有機化學中的電子理論（共軛效應、誘導效應和場效應）以及空間效應，一直以來都是難點中的難點，一方面要講抽象的理論，更重要的是這些理論在分析反應過程、反應特點時如何應用，這也是應用型人才培養的基本要求。

因為把重難點都放在線下課堂教學過程中，學生不免會覺得枯燥無味，而且會有些迎難而退，所以，課堂授課過程中，我們可以通過盡可能多地運用flash動畫、模擬實驗等能滿足學生感官需求的教學手段;另外，可以通過課堂翻轉、分組討論等方式加強與學生之間“教”與“學”的互動，不僅真正體現了以學生“學”為中心，還可以讓學生把所講內容的應用發揮出來，從而提高學習主動性和學習效率，以達到更高的學習目標。第三，課堂教學真正做到啟發式教學。比如在講授酚的化學性質時，不是直接灌輸知識點，而是從酚的結構特點出發，通過分析苯酚的結構特點，預測其化學性質與醇和芳烴的差別。提出苯酚的酸性為什么比醇的酸性強？苯酚與溴發生親電取代的活性為什么比苯的活性高等問題，嘗試讓學生通過結構分析去解開疑團，從而培養學生分析、解決問題的能力。另外，學生帶著疑問聽講，大大提高了學生在線下教學中的參與度，激發學其學習興趣，充分體現以學生為中心的教學。最后總結苯酚化學性質（果）的不同是由結構（因）決定的關系引入“一份耕耘一分收獲”，鼓勵學生通過自己的努力，實現自己的人生理想。

3.2線上線下混合：輔導答疑

通過章節測試及作業題，學生能夠自檢學習效果，老師也能根據統計數據反觀“教”與“學”的成果，從而及時調整教學進程與教學內容。雖然混合式教學與傳統課堂教學相比師生見面的次數減少了，但是溝通次數、溝通渠道卻多了，溝通效果也好多了。除了學習通課程平臺，還可以通過微信、釘釘、QQ等多種方式進行答疑、交流，不受地域、時間等因素的限制，真正實現溝通無障礙。同時，老師可以根據學生提問的問題，探測學生對知識點掌握的真實水平，這樣“教”與“學”之間的連接紐帶更加牢固平整了。

對應用型本科院校而言，雖然混合式教學教學是大勢所趨，但在線上課程的建設及線上線下課程的銜接上，明顯不如“985”“211”高校。就有機化學課程而言，教學資源的共享更加豐富、便利化，形式更加多樣化，但課程內容相對分散，不夠系統。這就需要我們在整個教學設計上進行改革探索，發揮其前導和定向功能，突出在線學習的自主性，強調教學資源用來支持學，而非用于支持教。混合式教學班級的大部分同學學習效果要好于與未參與教學改革的班級，就是我們重視學習需求分析、教學內容分析、學習效果的反饋與交流，針對出現的問題及時進行改正和解決的結果。面對著新時代、新形勢，作為教師的我們，本就應該以自我更新的態度去面對，以師之擔當鼓舞學生學習的熱忱，以師之責任完成新型的授課任務，從而滿足應用型本科院校培養復合型人才的目標要求。

參 考 文 獻

[1] 劉賢響. 基于超星泛雅平臺的在線課程建設[J]. 化學教育，2020， 35（5）：10-14.

[2] 姜文風， 于麗梅. 有機化學精品在線開放課程的建設與應用[J]. 化工高等教育，2017，167（3）：43-46.

[3] 朱春英.應用型本科院校以輔助課堂教學為目標的專業課網絡課程建設[J].北華航天工業學院學報，2020，30（1）：33-35.

[4] 劉睿， 馬鴻飛， 韓國志，等. 有機化學在線開放課程的建設與探索[J]. 化學教育， 2018， 39（8）： 13-16.

[5] 曾驍昳.應用型本科院校在線課程運行問題與對策[J].傳播與版權，2019（10）：166-167+171.

[6]陳春芳.應用型本科院校在線課程質量評價指標構建研究[J].吉林工程技術師范學院學報，2020，36（3）：40-43.

[7] 劉玉霞，趙龍濤，楊柳，等. 應用型本科院校《有機化學》在線課程建設初探[J]. 廣州化工， 2020， 48（24）： 228-230.