舒何亞 六盤水職業技術學院
在我國科學技術水平提升下,計算機技術被廣泛應用。酒店管理作為一個新型服務行業,利用計算機技術十分重要,不僅能促使酒店服務范圍的增加,也有利于酒店經濟效益的獲取。所以,在高職酒店管理專業教學中,教師要引導學生加強計算機技術的利用,掌握時代發展特征,以保證在日后發展提供重要條件。
第一,有利于學生積極性的增強。在現代社會發展下,作為一個多媒體網絡時代,很多學生開始對計算機技術產生更多興趣。酒店管理工作中,對計算機技術利用十分重要,有利于整個工作質量的提升。所以,在高職酒店管理專業教學中,通過對計算機網絡技術的使用將為酒店管理專業學生提供更多動力,促使學生學習效率的穩定提升。
第二,有利于高技能人才的培養。在知識經濟高速發展下,酒店行業積極發展,且服務的范圍也更加廣泛。在該發展背景下,給在高職酒店管理專業的學生帶來很多的就業機會,同時,也給學生提出更高要求。在高職酒店管理專業教學中的每個環節中,都需要增加有關的管理內容。所以,利用計算機技術十分重要,能夠為學生提供酒店管理流程虛擬空間,使學生真實體驗,以促使教學質量的穩定提升。
第三,提高教師的教學質量。在各個行業建設和發展下,計算機技術都得到廣泛應用。目前,應用傳統的教育模式已經無法滿足現代發展需求,且不利于學生學習需求條件的獲取。在高職酒店管理專業教學中,教師要按照時代發展特征,保證培養的管理人才符合時代的建設需求,以促使學生在激烈的社會競爭下獲得進步。所以,計算機技術的使用使教師主動參與到知識學習中,以保證在教學中對學生遇到的問題充分應對。
在高職酒店管理專業教學過程中,一定要保證酒店管理專業課程和計算機技術等有關內容的結合。學生增加對計算機信息化技術的掌握和應用,能夠在酒店管理中增強自身能力,這樣酒店在服務工作中也將獲得更多內容,以確保酒店獲得更高的經濟效益。酒店管理專業的學生需要按照該目標有效完成。但是,在一定程度上,在高職酒店管理專業教學中對計算機技術的應用還存在一些問題。比如,學生的實踐能力不高,和時代的建設發展要求不符合。所以,在對高職酒店管理專業學生進行教學期間,一定要確保計算機技術和高職酒店管理專業教學的充分結合。具體的執行要點如下[1]。
在高職酒店管理工作中,增加對計算機技術的利用,能夠使酒店管理工作的范圍增加,也有利于酒店管理先進人才的培養。在高職酒店管理專業教學過程中,基于傳統的教學模式還無法滿足現代教學需求,還需要在基礎條件下個網絡化教學相互結合。比如,利用互聯網實施教學,其中教師需要轉變傳統思想和觀念,并利用互聯網應用平臺來實施教學,以更好的培養學生的實際操作能力。
在酒店管理工作中,學生不僅要增加對理論意識的詳細和理解,還需要積極增強自身的操作能力。比如,能夠將理論知識充分應用到高職酒店管理工作中。目前,在酒店管理中,信息技術的應用更加廣泛,作為一名酒店管理學生,更需要積極學習和掌握計算機技術方面的知識,確保在酒店管理工作中對計算機充分利用[2]。
學校為學生積極學習和發展提供重要環境,是由各個專業組成的。為了確保整個學校的穩定建設和發展,更需要不同專業的全面進步。對于酒店管理專業的學生,為了增強自身能力,需要積極學習和掌握計算機技術。因為酒店管理工作為一個比較強的實踐過程,在學生學習過程中,為了能夠體驗整個工作的真實性,可以利用計算機技術來實現,這樣在日后工作中也將積極處理各項問題,并從中獲得豐富經驗。比如,建設計算機系統,予以各個活動的開展。學生在學習中,利用計算機能夠模擬出酒店管理實踐內容,能將理論知識和實踐知識相互結合,所以,組織學生利用計算機軟件來進行實踐操作模擬,也可以開展多種模擬競賽,使學生在各個活動中學習和掌握知識,促使自身專業技能的增強。
從上述各個要點的探討,發現在現代科學技術和社會經濟發展下,計算機信息化技術在高職酒店管理工作中發揮重要作用。但是,在高職酒店管理專業教學過程中,一些學生對計算機其中的技術方面還存在一些問題,為了有效解決該限制,在能夠對理論知識實施教學基礎上,還需要增強自身的實踐能力,在保證符合時代發展要求下,也將培養更先進的酒店管理人才。