茉莉花白絹病預防措施和處理方法

楊萬業

摘 要 茉莉花不僅觀賞價值高，而且醫用價值、保健價值、經濟價值及食療價值顯著，因此在我國多地均有種植。茉莉花種植具有一定的專業性、技術性、復雜性，茉莉花生長過程中存在諸多影響茉莉花產量與質量的因素，其中白絹病嚴重影響茉莉花整體水平。基于此，分析茉莉花白絹病預防和處理方法，以期提高茉莉花種植產量。

關鍵詞 茉莉花;白絹病;預防措施;處理方法

中圖分類號：S436.8 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.32.018

在茉莉花種植過程中，病蟲害是影響茉莉花產量與質量的重要因素，所以茉莉花病蟲害防治一直都是種植中的重點工作。茉莉花種植過程中可發生諸多病蟲害，常見的病蟲害包括白絹病、炭疽病、花蕾蛆及紅蜘蛛等，其中白絹病嚴重影響茉莉花質量和產量。白絹病的發生與茉莉花種植過程中防治措施不當、栽培管理不當有關。白絹病一旦發生且沒有及時處理，可導致植株死亡并大面積蔓延，影響茉莉花整體種植效益。所以需對茉莉花白絹病提高認識，基于對白絹病的全面了解，加強對白絹病的預防和處理，保證茉莉花的健康、穩定生長。基于此，探究茉莉花白絹病預防和處理方法具有重要的現實意義。

1 概述

白絹病又被稱為菌核性根腐病、菌核性苗枯病，是由齊整小核菌感染而導致的一種樹木疾病。齊整小核菌寄宿主范圍較廣，可侵染200多種植物，主要為害油茶、油桐、柑橘、蘋果、梧桐及茉莉花等植物。白絹病一般發生在苗木的根莖部、莖基部，感染白絹病后，苗木根莖會逐漸變成褐色，然后腐爛、壞死，最終苗木生長不良、枯死。白絹病對苗木的影響巨大，屬于嚴重為害苗木生長及健康的病害。在茉莉花種植過程中，白絹病也時常發生。茉莉花白絹病一般發生在莖基部，感病植株變褐腐爛，病部皮層易剝落，表面產生白色絹絲狀菌絲。后期，病部生出油菜籽狀的菌核。齊整小核菌可在土壤或苗木殘體中以菌核、菌絲的狀態越冬，然后在每年高溫多雨季節侵染苗木。白絹病發病盛期可在10 d左右完成對苗木的侵染，當溫度降低時，白絹病的病害發展速度會有所降低，11月后隨著溫度降低會進入休眠期[1]。茉莉花白絹病病菌可在土壤中存活5～7年，以發病中心植株為圓點，每年以1.5 m左右的速度向周圍蔓延。所以茉莉花白絹病還具有重復侵染、大面積侵染的特點。

2 茉莉花白絹病發病因素

要實現對茉莉花白絹病的有效預防和處理，需先了解茉莉花白絹病的發病因素。導致茉莉花白絹病發生的原因有很多，主要有以下2個方面。1）茉莉花本身的生長特性。茉莉花白絹病屬于高溫高濕型病害，而茉莉花的生長環境是病害發生的絕佳條件，所以茉莉花白絹病十分常見。2）田間菌量、栽培方式、田間管理。若種植茉莉花的地區為連續5年以上的老區，則其病菌數量較多，就很容易導致白絹病的發生。在栽培方式方面，若栽培植株密度較高，通風性、透光性較差，也會增加白絹病的發生率。在田間管理方面，溝渠較淺、排水不暢、雜草處理不及時、施肥不當等都容易導致白絹病的發生。基于茉莉花白絹病發病因素，在白絹病預防和處理過程中，就需要從各方面采取措施，以提高預防和處理有效性。

3 預防措施

3.1 農業預防措施

基于茉莉花白絹病的為害，加強茉莉花白絹病的預防顯得尤為重要。1）為預防白絹病的發生，種植戶在種植茉莉花前應做好選地、整地工作。例如，應選擇地勢平坦、土壤肥沃、排灌便利的地塊進行種植，從根本上為茉莉花生長提供良好的條件，預防白絹病的發生。2）嚴格按照相應的技術標準進行栽培、密植，具體可采取雙株雙行的方式進行栽培，以667 m2地塊為例，種植密度可控制在4 000～6 000株[2]。另外，茉莉花移栽前還需做好苗木的預處理工作，如對苗木進行浸根和莖消毒處理。3）定期對田塊進行除草，保證園內通風良好、排水方便，避免病菌侵入土壤、植株。4）基于茉莉花的生長周期和營養需求，及時為茉莉花提供各類營養成分，包括施微生物葉面肥、復合微生物肥等，提高植株的抗病能力。在施肥管理中，種植戶應重施有機肥，氮肥、磷肥、鉀肥之間的應用要注意配合比，適量增施中、微量元素肥。

3.2 生物預防措施

要想在茉莉花種植過程中預防白絹病的發生，僅僅強化整地措施和田塊管理是不夠的，還需從生物防治方面加強預防。在具體實踐中，種植戶可以通過以菌防菌的方法，預防白絹病的發生，如利用哈茨木霉菌、寡雄腐霉菌等預防和控制白絹病的發生和蔓延。具體做法為用麥麩10 kg兌水3 kg拌濕，置于蒸籠內蒸1 h，待涼后拌入木霉菌種250 g，拌均勻即可施用。拌勻的混合物需要施在植株根部，以促進土壤中木霉大量繁殖，進而抑制白絹病菌。生物防治具有綠色防治的特點，與化學防治相比，可以有效降低化學藥物帶來的毒副作用。

3.3 化學預防措施

化學預防措施即利用各種化學藥物預防白絹病的發生。種植戶可在苗木周圍施75%的惡霉靈或適量的石灰和草木灰，或在植株的下部根莖處噴施0.6%波爾多液，預防白絹病的發生。此外，可在植株莖基部噴施甲基托布津1 000倍液、硫磺膠懸劑200倍液等[4]。每7～10 d用藥1次，連續使用2～3次即可達到預防效果，要避免多次、加量使用，否則易影響植株的正常生長發育。種植戶在種植茉莉花過程中容易出現依賴化學預防的情況，不僅不利于提高植株的抗病能力，也會造成一定的環境污染，所以在化學預防中，化學藥物的應用應該遵循科學、適量原則。

3.4 加強檢疫

相關部門應做好茉莉花白絹病的檢疫工作，包括對調運區進行嚴格的檢疫檢查、排查，杜絕帶病枝條、種苗發生運輸傳播，這對預防茉莉花白絹病的發生，保證茉莉花整體種植水平具有重要的意義。相關部門還需要做好茉莉花種植戶的技術指導與教育工作，提高種植戶對白絹病的認知程度和預防能力，使種植戶能夠通過加強種植管理來預防白絹病的發生。

4 茉莉花白絹病的處理方法

茉莉花白絹病具有反復發作、大面積侵染的特點，且發生率較高，易對茉莉花種植的整體水平產生影響。白絹病的病菌可在土壤、病株中存活數年，所以僅對茉莉花白絹病采取預防措施并不能杜絕白絹病的發生，針對白絹病，還需掌握相應的處理要點。

4.1 發病初期處理要點

發病初期及時發現、及時處理，可避免白絹病對整個苗木生存造成影響，同時可有效阻止白絹病的蔓延。所以，發病初期處理白絹病十分重要。種植戶需定期在田間或園區內觀察茉莉花生長情況，尤其要對茉莉花的根部進行觀察，若發現根部發生顏色變化，就需考慮是否為白絹病感染，一旦確認，則需第一時間采取措施。病初可采用0.5%噻呋酰胺顆粒劑拌肥或土撒施到茉莉花根部周圍或采用70%五氯硝基苯對周圍土壤進行消毒，還可噴施1%波爾多液或0.3°Bé石硫合劑，或50%退菌特進行防治[5]。撒后澆水或雨前或雨后撒施。及時處理后，可有效消滅白絹病病菌，避免整個病株枯死。

4.2 發病嚴重期處理要點

白絹病發病嚴重情況下會導致植株枯死，而枯死的植株若沒有及時處理，病菌會蔓延侵染，最終影響局部片區植株的生長。所以對發病嚴重狀態下的植株，種植戶應提高重視，并結合植株病害程度采取相應措施。白絹病發病較重但未出現植株枯死情況時，種植戶可對植株噴50%托布津或75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液或65%代森鋅500倍液[6]。植株白絹病發病嚴重且出現植株枯死情況時，種植戶需及時挖除病株，并將病株進行燒毀處理，挖除病株后所空的病穴也需進行消毒處理，可撒施適量石灰或采用敵克松500倍液進行消毒。若要補種，可先在穴內撒施適量的0.5%噻呋酰胺顆粒劑，與土拌勻再移栽，同時補種的苗木也需做好浸根處理和莖消毒處理。除化學處理外，種植戶還可采用物理、生物方法殺滅病菌，如可采用加熱的方法消滅盆土病菌，利用抗生菌哈茨木霉殺滅茉莉花白絹病。種植戶在處理病株時，還需對病株周圍2 m范圍內的健康植株進行施藥預防處理。在病株處理過程中，需注意修剪、挖除后的病株不可放在田埂或其他健康植株旁，否則會造成病菌繼續傳播，種植戶可直接將修剪、挖除下來的病株放置于塑料袋中，帶出田間或園外進行銷毀。

5 結語

茉莉花種植過程中，白絹病發生率較高，且一旦發生，將帶來嚴重影響，因此種植戶要做好白絹病的防治工作。為降低白絹病發生率，減輕白絹病影響，不僅要及時發現處理，更要加強對白絹病的預防。防大于治，防治結合才可更好地保證茉莉花種植質量，最終提高茉莉花種植產量。

參考文獻：

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[4] 杜嬋娟，楊迪，潘連富，等.我國茉莉病害的發生種類及綜合治理[J].安徽農業科學，2020，48（17）：167-171.

[5] 葉琪明，郭方其，吳超，等.切花菊白絹病發生規律及防治研究[J].綠色科技，2020（9）：12-13.

[6] 盧植勤.茉莉花白絹病預防和處理方法研究[J].山西農經，2017（2）：62.

（責任編輯：趙中正）