黑龍江地區山羊的品種改良及科學飼養技術

王彥忠

（雞東縣畜牧水產技術服務中心，黑龍江 雞東158200）

當前，隨著養殖產業規模化、集成化發展進程的不斷推進，為滿足肉類市場供應需求的變化，基于黑龍江省原有山羊養殖情況，對羊群養殖品種進行優化改革成為提升養殖效益、保證黑龍江地區羊肉產業鏈良性發展的重要對策。

本文從山羊養殖種類改良的不同技術應用特點出發，對推廣品種改良、科學養殖相關技術的有效對策進行探析。

山羊養殖實踐調查結果顯示，現階段東北地區山羊規模化養殖存在群體繁殖能力不強、飼養周期較長、容易受疫病影響以及養殖成本較高等問題。為進一步優化羊群養殖的經濟效益與社會效益，培育適應東北地區環境條件的優質山羊品種、拓展科學養殖技術的推廣范圍，成為相關畜牧養殖管理部門的研究重點。

1 當前山羊養殖品種改良培育的主要技術

1.1 凍精技術

在品種優化培育階段，目前凍精技術是養殖單位研究的主要內容之一，尤其是牛、羊混精凍精技術的有效推廣，可以將優秀品種的公羊作為主體，通過凍精擴大品種羊的養殖數量，提高羊群整體經濟性能，具有較大的發展潛力。

1.2 經濟雜交

在采用雜交技術改良品種時，應加強對地方良種山羊的篩選管理，將精品羊的養殖數量維持在300只以內，規模不宜過大。在確定選育技術與實踐方案后，以農戶代養的形式進行改良。這種雜交改良技術屬于經濟雜交，對于改良養殖山羊的缺陷、提升養殖效益有著積極作用。

在具體技術應用階段，首先應選擇優質的地方山羊配種；對其余母羊，用雜交父本配種，生產雜種一代羔，再將雜種一代羔向農戶推廣，生產商品代。

1.3 輪回雜交

采用二個或二個以上優勢品種對地方山羊進行輪回雜交，然后在其后代中選育具有雜交優勢的母羊，再與親本種公羊進行交配，以使后代持續具有顯性的雜交優勢性能。如果不具備以上條件，也可在采用輪回雜交山羊繁育技術時，先結扎地方公山羊群。由于地方公羊存在品種缺陷情況較高，因此，為保證雜交改良的效果，首先應進行結扎處理，然后用外激素維持公羊性欲，誘發母羊發情，保證母羊處于最佳狀態時進行配種，提升雜交配種的整體效率。與此同時，需要注意配種地點的選擇也是影響改良技術應用質量的重要因素。應盡量選擇草地條件、交通條件較好的地點，且保持羊舍內清潔，做好消毒殺菌處理，為集中配種工作提供便利的條件。

1.4 人工授精

為保證品種改良的效率與質量，養殖戶與相關技術人員可以結合實際配種情況，采用合理的人工授精手段，加速整體改良速度，同時強化疫病防控，對配種成本、周期等進行控制。

除此之外，在雜交配種繁育的關鍵時期，應及時對飼喂方案進行調整。在東北地區，因山羊的繁殖具有季節性的特點，繁育高峰階段通常處于秋季，而母羊懷孕后期、哺乳期需要較高的營養供給。但這一階段正處于北方的枯草期，因此，為保證改良繁育的效果，需要調整處于懷孕階段與哺乳階段山羊的飼喂方案，及時進行補飼，增加營養。

2 山羊養殖的科學管理

2.1 環境管理

在養殖環境的管理方面，需要結合山羊品種特性、養殖規模、氣候條件等進行確定，應盡量保證羊圈內部干燥、清潔。北方冬季寒冷且較漫長，在管理方面應側重保溫與防寒，防止羊群夜里或放牧時凍傷。在選址時，最好選擇地勢較高、向陽通風、交通便利、周邊空曠的位置；還可以采用架空羊舍、離地飼養的方式，使羊的糞尿落入地面，做好羊舍的清潔和衛生管理。

2.2 飼喂管理

當前，山羊養殖的飼料類型主要包括3種：第1種是將秸稈、農副產品等作為主要材料，經加工后飼喂山羊；第2種是種植牧草，作成青貯飼料飼喂；第3種是以麩皮、米糠等為原料，加工制成飼喂材料。無論是哪種類型的飼料，在飼喂時都要提前檢查品質，禁止飼喂發霉變質的飼料，冬季時草料和飲水也應提前放置室內，待其與室溫溫度相同時再使用。在科學養殖原則指導下進行飼喂管理時，應根據羊群品種、養殖階段等的不同合理確定喂食方案。通常情況下，在上午一般選擇青貯飼料進行喂食，為保證山羊品質，下午需要進行一定時間的放養（3 h）。如果養殖單位、養殖戶具備飼料加工的條件，可以采用機械設備對秸稈進行處理，保證飼料供應的安全性與經濟性。

2.3 放養管理

由于黑龍江地區的季節氣候變化明顯，冬夏溫差較大，為確保養殖效益，養殖戶需要結合環境變化特點，及時對飼養方案進行調整。當冬季溫度較低的時期，山羊放養應該盡量在中午、下午等光照較強且溫度較高的時段。在夏季，放養時間最好選擇在早晨、傍晚等時段，同時適當延長放養時間，盡量避免高溫對山羊健康狀況的不利影響。

2.4 疫病防控管理

無論是放牧還是圈養羊群，養殖過于密集極易造成各種病原菌滋生，為有效控制疫病影響，應貫徹以預防為主的傳染病防治原則。如體外寄生蟲、胃腸道類細菌性疾病以及外傷和病毒性感染等疾病，一旦發病則危及全群，所以應提前進行預防。并及時了解當地的疫情情況，制訂防疫計劃，定期進行驅蟲和免疫。對于存在患病表現的病羊及時進行隔離、治療、無害化處理，定期對羊圈進行清理和消毒，外防輸入，內防輸出，通過科學防控手段進行管理，才能達到理想預期。

3 結語

針對黑龍江省現有山羊類養殖面臨的成本、疫病防控、飼養技術和養殖管理等方面的問題，相關管理單位應在全面分析養殖產業發展特征，在科學技術應用成果的基礎上，加強優質品種培育項目的建設投入，通過飼養品種的雜交、凍精、人工授精等培育改良技術的合理應用與科學養殖模式的全面推廣，進一步提升羊群養殖的綜合效益，在保證羊肉市場供應安全、穩定的同時，為黑龍江省養殖產業的優化調整奠定基礎。