鄉村旅游產業發展探究

武　娜

鄉村旅游產業發展探究

武娜

（湖南工藝美術職業學院湖南長沙410000）

隨著當前社會主義經濟的快速發展，城市化不斷深入，為了實現共同富裕奔小康的目標，鄉村的發展也得到了更多重視和政策上的傾斜。當前不少農村非常注重加強文旅融合，一方面可以提升農村當地旅游產業中的文化內涵；另一方面可以通過自身的文化特色吸引游客旅游，合理利用農村資源，有效助力“三農”產業轉型，促進鄉村旅游產業持續、健康發展，推進美麗新農村建設。

文旅融合；鄉村旅游；產業發展

鄉村旅游產業的發展離不開當地文化的融合，通過挖掘鄉村文化內涵，既可以促進鄉村文化的傳承與發展，也可以促進游客對于鄉村的深入了解，為鄉村旅游行業發展提供機遇。

1 鄉村旅游與當地文化融合的必要性

首先，文化和旅游的共性是都具備一定的地域以及經濟上的差異性，基于這種差異性能夠保障鄉村旅游在實施過程中不會存在同質化狀態。人們能夠在鄉村旅游過程中體會不同的文化內核，同時能夠保持鄉村戶外旅游的知識性以及享受性，保障鄉村旅游產業能夠兼顧地域性以及內涵性。

其次，文旅融合的機制能夠達成文化與鄉村旅游之間的緊密聯系，促使兩者相互依存，讓彼此成為對方發展的動力，以旅游產業發展帶動文化的傳播。在鄉村旅游活動中開展文化交流，促使文化成為游客心靈滿足的重要保障，發展鄉村旅游資源，推進鄉村旅游形成更加多元化的旅游體系，促使鄉村旅游產業在整個旅游行業中具有更強的活力以及競爭力[1]。

最后，本質上旅游產業和文化應當是分開的，因此需要針對二者的發展現狀進行有效融合，形成合理的文旅發展環境，同時推進二者形成切實的價值識別機制，融合之后解構與重組鄉村旅游與文化，完成創新融合，形成鄉村旅游產業鏈，進一步強化內容上的融合，如圖1。

圖1　文旅結合過程

2 鄉村旅游產業的不同類別

2.1 民俗文化類型

鄉村中普遍流行的文化類型是民俗類文化，在鄉村發展過程中民俗文化是主要的傳承內容。不同于城市高速的發展，鄉村保留了大部分當地人民的習慣以及風俗傳統，在文旅融合的背景下能夠進一步融合旅游行業與鄉村中特有的民俗文化，在充分發揮民俗特色的基礎上，保障游客獲得獨一無二的文化體驗，在享受田園風光的同時了解融合了鄉村當地生活狀態的民俗文化。其中包含民俗文化中的服飾裝扮、節慶習俗以及宴飲禮儀等多個方面，民俗文化的融入是當前鄉村旅游行業發展的助推器。

時代發展過程中，鄉村作為民俗文化的主要扎根環境，要重視喚醒文化，推動傳統文化的傳承。對于城市的游客而言，民俗文化包含了鄉村聚落發展、飲食文化、服飾演變、節慶以及禮儀上的文化內容，這類接近祖先生活模式的民俗文化能夠讓人享受到詩情畫意的鄉村風光，還能體驗到傳統的鄉土生活。對鄉村旅游而言這是最寶貴的文化財富，在發展當地旅游產業的基礎上還能傳承自身文化。鄉村旅游中包含的文化本身取之不盡、用之不竭，不少鄉村中還包含了古鎮、古巷、古老民居等建筑中的活化石，完全可以加以修繕之后作為民俗博物館進行參觀游覽。還可以發掘當地的民俗藝術家，針對鄉村旅游發展現狀進行描繪，從而提升游客對鄉間文化的認知，還可以進行主題創作活動，引導游客參與到自主創作的行列中來，提升游客旅游活動的參與度[2]。

除了以上方式，鄉村的土地也是發展旅游行業的資本之一。廣袤的土地可以建立農業園，比如建立休閑娛樂區、自主度假區以及活動體驗區等。根據不同游客的不同旅游需求進行分配，以文化帶動各個區域鄉村旅游資源發揮作用。一部分種植業較為發達的鄉村地區還可以建立不同的農業區域，比如農耕文化歷史演變區、現代農業發展及參與區、民俗風情文化參觀學習區，等等。通過多種方式推進鄉村旅游多元化發展，推進新農村建設，建立較為完善的文旅融合的旅游體系。

2.2 休閑文化類型

城市和鄉村都有休閑文化，但是鄉村有綠色有機作物，游客可以參與種植，了解當地民俗文化，尤其是飲食文化、鄉村風俗。由于鄉村的地理條件不同，可以根據當地特點，開展登山、垂釣、漂流、游牧等旅游項目。當前不少鄉村旅游還設立了親子游樂園、小型動物園以供兒童參觀，能夠吸引兒童參與其中，或者作為學校的校外實踐基地，增強鄉村旅游的趣味性和互動性。

在特色化的鄉村旅游過程中除了面對兒童設置項目，人口老齡化也不能忽視。在當前鄉村旅游發展過程中可以針對老年人開發休閑產品，比如溫泉療養、園藝療養鄉村旅游模式等。針對老年人提供更加方便、快捷的旅游服務，提高老年人的旅游滿意度，針對老年人的身體狀況進行便利的基礎設施設計，保證老年人也能獲得足夠的休閑空間。

在休閑娛樂鄉村旅游產業發展過程中，鄉村還可以借鑒當前外國的發展標準，以回歸自然、有氧活動為主進行林間踏青活動，以鄉村旅游獨有的自然資源作為基礎，帶領游客進入山谷、池塘、森林中，推進健康運動與鄉村旅游相結合，發展符合自身自然環境條件的鄉村旅游模式。

2.3 創意文化類型

針對游客文化水平、審美水準的差異，一部分鄉村旅游還融入了創意型產業。比如結合當地環境實施綠色種植理念，將一部分田地承包出去交由一部分游客種植，針對距離比較近的城市游客留有專門的土地，在他們不便管理的時段當地農戶兼顧種植，定期發送植物生長情況的照片。這樣不僅能夠增加游客粘性，還能推廣當地種植業綠色、安全的種植理念，提高游客的參與度，提升當地鄉村旅游的品質，建立精品化、品牌化旅游模式[3]。

鄉村旅游發展過程中人們主要體驗的是農產品，然而不少鄉村農產品包裝質量良莠不齊且衛生條件較差，整體保質期較短，農產品附加價值較低。因此需要進行產品的優化升級，將食品安全與健康生活理念相結合，創造出獨創性更強的鄉村旅游模式，以農產品自身的生長規律為基礎，推進游客參與其中，形成鄉村旅游的良性發展循環。

還可以根據時代特點和城市游客需求，建立一套完善的綠色生活理念，在發展鄉村旅游過程中將鄉村種植與信息化技術相結合，采用互聯網傳輸實施自動化的澆水施肥，建立農產品產出基地。在發展當地農業的基礎上推廣自身產品，保障游客能夠品嘗到純天然、無公害的農業產品，形成鄉村旅游與農業發展相互依存的發展模式。

農產品的發展離不開創新，可以創新農業技藝，將農業肥料制作成藝術品，比如葫蘆制作的烙畫、麥秸稈編制的桌椅、玉米皮做成的掛畫等，在增加游客參與性，提升鄉村旅游趣味性的同時，增加農產品或者農業廢料的經濟價值。

在進行鄉村旅游推廣時，要結合當地文化進行宣傳，比如可以采用講故事的模式，將人們耳熟能詳的故事與當地農產品相結合，還可以打造植根于鄉村當地文化的工藝品或者紀念品，既能夠提升農產品的價值，也能夠增加旅游特色，激發人們對當地的好奇心。

2.4 科教文化類型

城市游客能夠進行戶外開放式、體驗式教學，在沒有壓力的情況下進行交流合作，發揮每個人自主探究的精神，獲取新的知識或者新的技能。鄉村可以作為天然的教學場所，比如利用當地的鳥類資源，邀請鳥類專家教授相關的知識。游客在鄉村旅游過程中既能夠親近大自然，又能學習到一定的知識。有一部分地區鄉村旅游主要是以手工藝品為賣點，可以請手工藝大師，現場給游客教授手工藝品的制作工藝，開展體驗式教學，寓教于樂，推進鄉村旅游進一步發展。

3 結束語

一部分鄉村有優美的自然風光和環境，另一部分則有固有的文化傳統或者手工藝產品，因此文旅融合意義重大。一方面，通過深入挖掘鄉村的文化內涵，可以凸顯鄉村文化的意義與價值，更好地傳承當地的鄉村文化，通過鄉村當地的文化特色吸引更多的游客；另一方面，能合理利用農村資源，有效推進當地旅游產業與經濟的發展，促進鄉村旅游產業持續、健康發展，助推美麗新農村建設。

[1]莊承平,林珍銘.文旅融合視角下“百年清官村”鄉村旅游發展對策分析[J].農村經濟與科技,2020,31(8):59-62.

[2]陳天然,燕紅.文旅融合視角下鄉村文化旅游資源開發策略研究———以輝縣市郭亮村為例[J].當代旅游,2019(6):1.

[3]肖瑜.新時代文旅融合背景下大連鄉村旅游高質量發展對策研究[J].時代經貿,2019(33):59-60.

[4]杜濱雙,馮國達,董萌,等.文旅融合視角下鄉村旅游顧客體驗價值的實現路徑——以威海煙墩角為例[J].人文之友,2019(21):7.

武娜（1983- ），女，回族，湖南長沙人，本科，副教授，研究方向：中國語言文學。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.11.62

F592.7

A

2095-1205(2020)11-127-02