烤煙—水稻輪作模式的優勢及高產栽培技術

胡賢

摘要：近年來， 隨著國家農業的不斷發展，根據不同的氣候特點和資源條件， 積極引導農民推廣春烤煙—水稻水旱輪作新模式， 大大提高了經濟效益。基于此，本文開展研究內容如下，希望為廣大業內人士帶來一定的參考價值。

關鍵詞：烤煙;水稻;輪作模式;優勢;高產栽培技術

引言

該地區廣西西北部，境內氣候溫和，降雨充沛，光照充足，土地肥沃優良，具有得天獨厚的自然氣候優勢，是建立發展優質烤煙的適宜區域。

一、烤煙—水稻輪作種植模式的優越性

1.1 減輕病蟲害的發生

實行煙、稻輪作改變了病原菌的寄主，病原菌受到了限制，從而減輕了煙草炭疽病、立枯病、花葉病的危害，同時減輕了水稻紋枯病、水稻細菌性條斑病的危害。水稻與烤煙是不同科屬，病蟲害共性少。

1.2 減輕雜草的危害，調整土壤養分

煙田經過中耕、曬田，而水田實行淹水、犁耙，從旱田變水田又從水田變為旱田，這種水旱交替狀態使土壤環境發生較大的變化，使水生雜草在種煙季節因缺水而干枯死亡，使煙田雜草因長期淹水死亡，改變了雜草的生態環境，從而抑制雜草的生長。作物對土壤中養分的吸收是有選擇的，煙葉在生長過程中對鉀吸收較多，而水稻在生長過程中需氮素和磷素較多、對鉀素吸收較少，輪作可以相互調節營養需求，有利于均衡吸收土壤營養。

二、烤煙栽培技術

2.1 秋冬翻耕

每年11月至12月底，對煙田進行深翻，翻耕深度20 cm以上，將稻草翻壓到土壤中還田，可使土壤結構得到改善，促進土壤微生物活性，經過不斷日曬雨淋，板結的土壤顆粒逐漸風化變小，提高土壤肥力，減少病蟲害的發生。

2.2 選用優良品種

根據氣候因素和土壤肥力，近幾年來烤煙主栽品種是云煙85、云煙k326。云煙85中抗黑脛病、南方根結線蟲病，低抗赤星病、氣候葉斑病。云煙k326高抗黑脛病，中抗青枯病、南方根結線蟲病。

2.3 標準化大棚漂浮育苗

在每年12月開始進行播種，在苗期至大十字期間苗定苗，拔去穴中多余的苗，空穴補1株苗，育苗池水深度保持為6 cm。當煙苗葉片將育苗盤面遮蓋，基本看不到苗盤時要進行剪苗。膜上移栽和小苗膜下移栽均以煙苗莖桿長到4～6 cm剪葉，剪葉程度不能超過最大葉面積的50%。根據煙苗長勢，一般每隔5～7 d剪1次，每次剪葉高度以離心葉2 cm為宜。整個育苗過程剪葉1～2次，移栽前3 d不能剪葉。剪葉后及時噴施8%寧南霉素1 200倍液+0.1%硫酸鋅溶液，防止病毒病交叉感染。苗期為55～60 d，移栽前實行斷肥控水，煉苗時間8～10 d，成苗整齊粗壯。

2.4 起壟移栽

起壟前，在壟中心施基肥，噴施殺蟲劑，防止地下害蟲啃食煙苗。壟距120 cm、壟高25 cm、壟面寬30 cm、壟底寬70 cm。移栽行距120 cm、株距50 cm，膜下小苗移栽在2月10—20日，膜上移栽在2月20日左右。移栽時片區要相對集中，在片區內要在7 d左右移栽完畢。煙葉移栽必須在3月10日前完成，最后一炕采收期為6月30日，避免水稻移栽期延長，影響水稻產量，為奪取水稻高產穩產創造有利條件。

2.5 大田管理

根據土壤情況，應做到有機肥與無機肥相結合、基肥與追肥相結合，嚴格控制氮肥用量，增加磷、鉀肥和優質餅肥施用量，因地制宜澆施硼、鎂、鉬等微量元素肥料的水溶液，確保煙株營養平衡。移栽后7～10 d，用硝酸鉀150 kg/hm2兌水于距離煙株10 cm處澆施。全田50%以上煙株中心花開放時，進行全田一次性打頂，留葉數控制在19～21片之間，土壤肥力高、長勢偏旺的煙株，打頂時酌情增加有效葉片數。相反，長勢偏弱的煙株，花蕾剛長出4～6 cm時打頂。打頂應選擇在晴天上午露水干后進行，打下的花葉及時送入消毒池進行銷毀，并在24 h內施用除芽通。

2.6 病蟲害防治

在苗期階段有猝倒病、莖腐病、炭疽病，是由真菌引起的煙草病害。大田煙株的病害一般有普通花葉病、青枯病、黑脛病、根黑腐病等，特別注意煙草花葉病是樂業煙區發生最普遍、危害最大的病毒病害。蟲害有斜紋夜蛾、棉鈴蟲、稻綠蝽、煙蚜等。

2.7 適時采收

看煙田煙株長勢長相適時采收，盡量早上采露水煙，中午和下午不要采煙。下部煙在栽后80 d或在打頂5～10 d采收，中部葉栽后86 d左右采收，上部葉栽后115～120 d采收，4～6片頂葉于成熟后全部一次采收。

2.8 科學烘烤

目前，主要采用密集烤房烘烤煙葉，溫、濕度是由自控儀調控。要記好自控儀工藝曲線里面數字代表的含義，并根據煙葉變化靈活調整烘烤工藝曲線。對于煙葉成熟期長期遭遇雨天、含水量多的煙葉烘烤，可采用高溫變黃、低溫定色、邊變黃邊定色的工藝。成熟期長期遭遇干旱、含水量少的煙葉烘烤采用先拿色后拿水保濕變黃，必要時補濕變黃的工藝。

三、煙后稻栽培技術

3.1 品種選擇

根據不同地區選取特定的品種，例如在高寒山區，必須選擇符合在高寒山區審定通過的優良品種，可選擇生育期相對較長的優質稻品種。如中浙優1號、中浙優8號、荃優華占等，這些品種適應性強、高產、穩產、米質優。

3.2 適時播種

水稻在6月中旬播種，7月中旬移栽定植，11月上旬收割完畢，生育期在135 d左右。

3.3 煙桿還田

采收完煙葉后，約有22.5 t/hm2的煙桿，把煙桿切成小段，施用腐桿劑加快煙桿腐化速度，隨水田犁耙翻耕入土。煙桿還田可增加土壤有機質和土壤通透性，改善土壤結構，提高土壤肥力水平;同時煙桿含有大量的煙堿，可殺死或抑制土壤中的病原菌，減輕后茬水稻病蟲害的發生。

3.4 合理施肥

中浙優1號、中浙優8號、荃優華占等品種生育期長，根系發達，分蘗力強且耐肥，因而要施足基肥，一般施45%三元復合肥300 kg/hm2。插秧7 d后，與移栽田化學除草劑混合撒施尿素225 kg/hm2;或一次性撒施廣西樂土公司生產的肥地龍水稻專用肥375 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，這種“省工肥”施用后不用除草不用追肥，一直到水稻收割。

3.5 及時防治病蟲害

煙后稻病蟲害雖然有所減輕，但在高溫多雨季節仍然會發生，應根據觀察田間病蟲害危害程度，及時防治。蟲害方面注意防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟等，應特別注意防治稻飛虱以控制水稻黃矮病的發生。病害方面應注意做好稻瘟病、紋枯病、赤枯病等病害的防治工作，保證水稻分蘗、孕穗、灌漿3個生育期的管理需求，提高結實率，確保豐收。

結語

綜上所述，該模式對改善土壤理化性狀， 提高地力和肥效， 防治和減輕病蟲害 （尤其是土傳病害） 有很好的效果， 是解決煙糧爭地矛盾、實現煙葉可持續發展和保證煙糧雙豐收的好途徑。

參考文獻：

[1]吳建華，龍秋生，彭建勇，胡建珍，邊三根，肖君峰，郭琴.江西省峽江縣“烤煙-粳稻”高產高效栽培技術[J].江西農業，2018，{4}（04）：1-2.

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