核心素養下小學科學實驗教學說課實踐

【摘要】本文闡明實驗教學說課的含義界定、內容與意義，并以《點亮小燈泡》一課為例，論述核心素養下開展小學科學實驗教學說課的策略：充分備課，讓說課過程更流暢;把握教材，讓說課內容更突出重點;借助多媒體，讓說課方式更靈活;提高專業素養，讓說課水平更扎實。

【關鍵詞】科學核心素養 實驗教學說課 實踐策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）37-0031-02

小學科學是一門以實驗探究為核心、以培養學生科學素養為宗旨的基礎性課程。在當前核心素養的背景下，教師需要不斷提升自身的學科素養，才能在教學實踐中帶領學生更好地進行科學探究活動，取得良好的教學成效。說課是教師培訓、教學研究的重要途徑之一，針對小學科學實驗教學開展教師的說課實踐活動，可以促進教師深入學習教學理論，進一步強化、鞏固自身專業知識和專業技能，最終形成一種教與學的良性循環。

一、實驗教學說課的含義界定與內容

關于說課，鄭金洲在《說課的變革》一書中，梳理出說課的操作性定義：說課是教師主要用口頭語言對自身教學設計、教學實施等情況進行分析和說明的教學行為。說課作為教師職業活動的基本構成，是課堂教學行為的延伸與擴展，是教師總結教學經驗、發現教學問題、提升教學智慧的重要手段和橋梁。而實驗教學說課，是指在一定的場合下，教師對教材、學情、指導思想、實驗教學目標及教學重難點、實驗內容設計、實驗方法設計、教學過程設計、教學反思及自我評價八個內容進行闡述，是小學科學教師常態、高效的研討形式之一。

二、核心素養下小學科學實驗教學說課的意義

（一）有利于促進教學研究

核心素養背景下的實驗教學說課打破了以往教學教研活動流于形式的僵局，要求說課教師結合課程標準、教學理論，充分做好備課工作，以學生原有知識水平為起點，以改進創新實驗裝置為切入點，注重學生核心素養的培養，突出學生的實驗主體性，使學生通過實踐和探究，追求創新、發揮能動性、鍛煉思維。說課實踐中，教師通過演講的形式，將實驗教學的內容進行簡要講解，呈現出清晰的設計思路、可視化的教學流程，使聽課教師能夠直觀、快速地了解整個實驗教學過程，從中受到良好啟發;同時方便聽課教師對實驗教學模式和方法準確做出分析、評議。這一說一聽一評的過程，實際上就是對實驗教學的一種研究，有利于說課、聽課教師雙方相互促進、啟發，共同提升。因此，教師常開展說課活動，能夠促進教學研究成為常態，有效提升教學效果。

（二）有利于提高教師備課的質量

在日常實驗教學中，很多教師的備課過程非常簡單，只是寫一下大概的授課流程和需要講述的內容，然后課中大致按照備課流程完成新課內容教授。這樣的備課模式更多的是從教師自身角度出發，它方便教師準確無誤地完成每一個授課環節，但沒有考慮到授課過程中學生可能出現預設之外的情況，也沒有仔細研究如何將教材中的知識點與實際生活結合，以符合學生的認知需求和興趣特點，最終導致教學低效，甚至無效。如果課前教師經歷說課，那么就能從思想上引起他們對實驗教學的重視。展示說課之后，一群具有豐富教學經驗的聽課教師，會給出針對性的點評與建議，或者圍繞某個環節、某個活動設計、某個問題等展開熱烈的討論，進而啟發說課教師進行自我反思：這樣教會達到什么目的？如何做可以更好地拓展學生的思維？……這樣的反思可以促進說課教師在正式開始授課前再次改進備課策略，使新課的備課、授課質量獲得保障。

二、核心素養下小學科學實驗教學說課的實踐策略

（一）充分備課，讓說課過程更流暢

教師要在說課中把實驗教學說得精彩，必須立足于熟練掌握教材內容的基礎。常言道：“不打無把握之仗，不做無準備之事。”教師傳道授業，要呈現給學生科學、先進、準確的學科知識，課前備課必須要做好充足的準備，包括備課標、備教材、備學生、備教法和學法、備實驗器具等。只有做好備課這項基本工作，打牢授課基礎，教師才能在說課過程中做到侃侃而談、收放自如，為聽課教師呈現一堂精彩的科學實驗課。

以教科版小學科學四年級下冊的《點亮小燈泡》一課為例，為了有效達成教學目標，筆者課前做了大量的準備，根據教材中的“讓小燈泡發光”實驗情況進行統計分析，通過數據對比發現有相當一部分學生對電池結構以及電路形成的原理還沒有掌握。基于這樣的結果，為了將實驗與生活緊密聯系，也為了讓不同層次的學生科學素養得到培養，筆者自制了“水果發電機”裝置，以新技術助推學生進行科學探究，使學生更科學、準確、直觀地了解電池的構成。在設計教學時，筆者首先從學生日常生活中常用、常見的電池導入教學，然后從電池的正負極分別由銅帽、鋅殼組成這一知識點引出“點亮小燈泡”的課題，接著為了讓教學更有層次感，一步步引導學生深入求知、探究，緊密配合實驗步驟提出若干問題。如在電池構成結構的觀察實驗中，筆者改進實驗器材，利用水果制作發電裝置，提前設計好問題：水果為什么能發電？什么水果能發電？怎樣操作才能讓水果發電？通過問題串啟發學生循序漸進、由淺入深地了解電池構成的知識。在接下來的“水果發電機”探究活動中，學生發現檸檬、蘋果、橘子、西紅柿等水果中含有大量水果酸，果酸可以作為一種電解質。電解質有導電的功能，將導線兩端的兩種金屬片（電極）插入水果中，就會產生電流，出現水果發電的現象。在這樣充分的鋪墊下，學生對以上問題的答案了然于心，同時對水果電池產生濃厚的探究興趣，主動開展更進一步的實驗操作。

可見，教師做好教材了解、實驗設計、實驗器材等方面的充分準備，能厘清實驗教學的思路，也能使實驗說課獲得更順暢的效果。

（二）把握教材，讓說課內容更突出重點

教材是教學的主要文本，無論是授課，還是說課，都不能脫離教材。教師對教材的深耕程度、解讀程度，對其教學產生極大的影響。因此，在小學科學實驗教學說課中，教師需要先認真學習教材、研究教材，找到每節課教學重點，再據此設計教學的目標、環節、流程及方法等，盡量把重點內容說出來，讓聽課教師也能抓住重點，一針見血地進行評點分析。

例如《點亮小燈泡》一課，筆者在設計說課稿前，先對教材中的實驗教學目的、實驗內容設計、實驗方法設計等內容進行充分理解，之后確定實驗教學重點為培養小學生的科學素養和動手能力。圍繞這個重點，筆者設計了三個教學環節：一是觀察小燈泡的結構，二是探究小燈泡發光的原理，三是制作水果電池。這三個環節包含了觀察、探究、操作等實驗步驟，能夠讓學生完整經歷“點亮小燈泡”的實驗過程，同時緊扣著科學素養和動手能力的目標推進教學。基于教材文本的說課，有依有據，更易突出重點內容，更易達成教學目標。

（三）借助多媒體，讓說課方式更靈活

近年來，創新成為各行各業追求的理念，這樣的理念在小學科學實驗教學說課中同樣適用，倡導創新說課方法，尤其要與時俱進，借助多媒體信息技術讓說課的方式更靈活、更具吸引力。利用多媒體信息技術說課，可以通過課件、音頻、視頻、微課等形式進行內容的展示。說課教師結合多媒體信息技術的多種呈現方式，可以使整個說課過程更加生動、直觀、具體，方便聽課教師觀看、觀察、分析、思考，進而對教學給出合理的意見。而一些實驗的操作過程，說課教師提前錄制好視頻，并做相應的剪輯、處理，可以大大節約說課時間，提高說課的效率。

例如在《點亮小燈泡》一課的說課中，為了將現場自制實驗裝置實驗的操作過程清晰明了地呈現給每一位聽課教師，筆者使用了多媒體投屏的技術，讓實際操作與屏幕展示相統一。聽課教師在清楚觀察筆者呈現的實驗操作的情況下，產生了一些思考：學生會不會在“點亮小燈泡”這個實驗中產生所有電池都長這個樣的疑惑？會不會有學生想觀察一下電池的內部構成？這些思考引發現場所有教師的討論與交流。這時，筆者播放一個“用檸檬等酸性水果替換傳統電池”進行通電實驗的視頻，有效地解決了聽課教師提出的教學中可能出現的問題。

可見，充分利用多媒體信息技術進行說課，能為教師提供更多、更靈活的解決教學問題的方式，也使原本枯燥、刻板的實驗教學增加了趣味性，有利于在教學中較好地吸引小學生的注意力，提高他們的學習興趣和學習質量。

（四）提高專業素養，讓說課水平更扎實

說課不同于上課，上課的對象是學生，教師需要詳細講解知識要點，引導學生解決問題。說課的對象是教師，說課教師若能以簡潔精煉的語言說出整節課的教學環節、方法、重難點、注意要點等內容，聽課者則可從中迅速、有效地分析教學的優缺點，提出具有建設性的意見;若說課教師語言拖沓、講述無邏輯無重點，說課效果將會大打折扣，聽課者也無法從其說課過程中厘清整節課的思路，難以對教學提出改進建議。可見，教師的說課質量，與其專業能力和綜合素養具有密切的聯系。一般而言，教師教學基本功不扎實，教學理論薄弱，說課的功底也會較差;教師在日常教學中注意多方面吸收知識、專注教學技能訓練，課余積極深造充電，則能在說課中游刃有余，表現出較高水平的專業能力和綜合素養。因此，教師應該積極地提升自身的專業素養，增強各項教學技能。

例如在開展核心素養下小學科學實驗教學說課實踐的研究過程中，為助推教師對實驗說課內容的深入學習，我校針對小學科學實驗教學說課開展了培訓活動。主要通過學習理論知識，以及觀看往屆比賽獲獎教師的實驗教學說課視頻，讓教師對說課形成初步的印象;同時在培訓過程中，對存在困惑或遇到困難的教師，一一給予解答并給出具體的方法和建議。經過系統的說課培訓與學習，我校科學組教師的說課能力提升較快。如《點亮小燈泡》這節課，從題目看是學生日常生活中常見的現象，從內容看則是學生比較難理解的電路原理。如果按照教材的編排進行說課，過程、方法無新意，教學難以激發學生好奇心。考慮到這一點，筆者在說教法時，提出了導入環節要考慮小學生好奇心強烈的心理特點，從日常生活中電的奇妙現象入手，逐漸引導他們進入探究小燈泡發光原因的實驗中。在說學法時，提出“讓學生帶著問題和任務，在實驗的過程中不斷思考、驗證”的觀點，如設計“如果有導線和電池，你能讓小燈泡亮起來嗎？應該怎么操作？”等問題，以問題驅動學生進行實驗驗證，最后歸納“點亮小燈泡的條件是必須有一個完整的電路”的結論，由此完成實驗環節的教學。

在核心素養下常開展小學科學實驗教學說課活動，可以促進教師在與同行的共同學習中，不斷提升專業素養、不斷總結教學經驗、不斷改進教學方法，讓教學更豐富、更專業、更有趣味性和啟發性，為小學生的科學課學習創設良好的課堂環境，最終提高科學課的教學質量。

注：本文系南寧市鳳翔路小學校級課題“小學科學教師開展實驗教學說課的對策及實踐研究——以南寧市鳳翔路小學為例”（課題編號：202001006）的研究成果。

【作者介紹】李祉燁（1991— ），女，漢族，廣西桂林人，大學本科學歷，二級教師，現就職于南寧市鳳翔路小學，研究方向為小學科學教學。

（責編 黃健清）