鐵樹斜街的記憶與胡同發展的思考

【摘要】胡同是老北京城的重要組成部分。胡同是北京歷史文化的代表之一，記載著北京時代的變遷。筆者以自身童年經歷為線索，講述自身經歷過的胡同修繕保護工作以及筆者眼中的老北京胡同文化。胡同文化是中國優秀傳統文化的體現，但隨著城市的高速發展，胡同文化的保護與發展任務迫在眉睫。因此，我們要深入挖掘胡同的起源與背后的故事，對悠久歷史和文化沉淀下產生的胡同文化進行保護，講述胡同保護與發展的必要性，提出發展對策，并提出胡同在現代文化中的價值。

【關鍵詞】北京胡同；胡同文化；傳承與發展；發展對策

【中圖分類號】G127 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）20-067-03

【本文著錄格式】孫軼.鐵樹斜街的記憶與胡同發展的思考[J].中國民族博覽，2021，10（20）：67-69.

北京是一座有著 3000 多年建城史的歷史古城。北京老城區從整體布局上講究對稱分布，由紫禁城、中軸線和像棋盤分布一樣的大街小巷構成，橫平豎直的小巷胡同是老北京的脈絡，也是新時代北京的特色。它經歷了幾千年的歷史變遷，孕育了濃厚的歷史文化內涵，承載了悲歡離合的人間百態，是北京生命力的展現。

一、活化的城市記憶

胡同體現著老北京城所特有的“京味兒”特色，這濃濃的京味兒來源于北京城幾千年的歷史根基。老北京人總說：“有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。”由此可見，北京城胡同的數量多的數不過來，沒有胡同，就沒有北京城。北京城的城市道路布局可以分為胡同、巷、小街、大街。道路的命名由通名和專名兩部分構成。例如：帽兒胡同，帽兒是專名，胡同是通名。北京胡同眾多，胡同的命名方式也有一定的規律。比如，按數字劃分：東四一至十二條；按行業劃分：羊肉胡同、錢糧胡同；按動植物劃分：花枝胡同、金魚胡同；按北京土話劃分：背陰兒胡同、笤帚胡同等等。北京胡同的命名與北京當地生活緊密聯系，體現著北京繁榮的市井生活氣息。北京胡同不僅是北京城各個小區域之間的聯結，也是過去社會底層老百姓的生活場所，更是老百姓民俗風情的記錄者。

在我小時候，我家住在虎坊橋附近的鐵樹斜街里，據說我們四合院是梅蘭芳先生的祖居，屋里的傳統紋樣花紋地磚、老式木頭房梁、木門都是從清代就流傳下來的。在每個冬天都要采購一批蜂窩煤燒暖氣。木門上那一道道我的生長身高線見證著我的成長，同樣也見證著這座城市的發展。隨著科技文化的發展，政府開始越來越重視北京老舊城區的修繕工作，我家也迎來了修繕保護工作，家門口兒的旱廁變成了沖水衛生間，挨家挨戶都進行了煤改電，當然，影響傳統風貌卻承載著童年回憶的小煤房也被拆除了，變成了一堵嶄新灰色的高墻，這胡同四合院兒里的煙火氣也就淡了。施工隊對房屋進行加固翻新，外表刷上嶄新的灰漆，加固房梁，并建議大家推掉原有的花紋地磚，改為現代瓷磚或木地板，但看著這一屋子老地磚，我的父親拒絕了，他說，老地磚是這座四合院最后的真容。早年的修繕工作還不講究“修舊如舊”這個觀點，有不少有歷史味道的老物件兒被拆除了，老地磚承載著我家的回憶也是活化的城市的記憶。

二、北京特色的胡同文化

基于胡同這一載體，歷經歲月的發展、長期的沉淀，才形成了北京特色的胡同文化。

北京的胡同文化，一方面體現了北京老城的歷史文化價值。胡同是北京老城特色民居建筑中的一部分，是北京老城的特色，是新時代北京的招牌。但是，進入二十一世紀，北京經濟的高速發展，使得城市中心商業用地飽和，為加速拓展現代城市建設用地，導致大量北京老城區黃金地段的胡同平房被拆除，建設成現代城市商業樓盤，胡同的歷史文化也隨之遺失，丟失了老北京城的傳統歷史文化。北京是政治、文化中心，胡同是北京百姓居住文化的代表，從古至今書寫著幾百年的歷史故事，北京的胡同與無數歷史事件、歷史人物都有著千絲萬縷的聯系，可以說胡同是北京現階段歷史文化研究的寶貴資源之一。

另一方面，北京的胡同也體現了北京土著的民俗風情文化，是長時間居住在胡同里的老百姓在生活中潛移默化形成的一些文化。胡同四合院宜居安逸的居住環境與和諧互助的鄰里關系，培養出一代又一代講究規矩、質樸善良的北京人。筆者小時候從胡同里長大，對北京胡同文化的市井文化有著自己的看法。住在胡同四合院里的北京土著，他們對生活的滿足感很高。這種性格的形成可能跟僻靜平淡的胡同生活有關，生活過于安逸平靜容易讓思想變得更平淡，久居的安穩性也讓人的性格更加的平穩。有些人可能會認為這種容易滿足的北京土著是沒起子的，其實并不是這樣的，筆者認為北京土著是有奮斗目標的、努力的，但比起往高看還沒擁有的東西，北京土著更珍惜自己擁有的一切，做人和生活一樣實實在在的，腳踏實地一步一個腳印兒往前走。住在胡同里的北京人是安分守己的。胡同的公共性，讓每家每戶都管好自己，要面子，不給街坊鄰里添麻煩。但這并不代表北京人冷漠，住在胡同四合院里的北京土著是熱情的，街坊鄰里之間有什么好吃的好用的總會一起分享，有什么困難也會毫無怨言的相互幫助，遠親不如近鄰，大家雖然沒血緣關系，但是住在一個院子里像一家人一樣。北京人的樸實善良的品質和生活習慣、觀念造就了北京的胡同文化，是北京胡同文化不可缺失的一部分。

胡同文化的胡同與文化兩者不可割離去談，胡同文化是北京城一道特有的風景線。胡同產生了胡同文化，胡同文化顯得胡同更讓人流連忘返。胡同文化與胡同兩者相輔相成融為一體，與時代共同進步，不可分割。

三、胡同在現代文化中的價值

近幾年習總書記一直強調文化自信，對中國優秀的傳統文化的認同是文化自信的重要組成部分。胡同文化作為中國特有的優秀的傳統文化，在潛移默化中影響著百姓的價值觀和生活方式，對人們處理鄰里、家庭關系起著重要的作用。增強文化自信是國家發展的必然要求，對胡同文化資源進行深度挖掘，發揮胡同文化的感染力，這更能推動國家文化軟實力的發展，提高文化自信。

北京胡同在文旅產業中有著極大的開發潛力，第一，北京胡同有著渾厚的歷史文化。第二，北京在胡同保護與發展上已小有成效，制定了相關的法律法規，對北京現存胡同做了檔案歸納，對絕大部分胡同也進行了翻修保護。第三，北京胡同的發展處于初級階段，胡同文化發展沒有體系化模式化、胡同文化帶來的經濟回報極低等。《中國文旅產業發展報告2019》上趙金慶①先生針對報告表達了自己的觀點，他說，未來文旅產業發展將呈現四大趨勢，分別是旅游行業更新升級，準確運營最重要；數字化技術注入文旅產業；中西部旅游資源豐厚發展潛力大；文旅產業融合發展前景好。筆者針對這些問題并結合趙金慶先生的觀點就北京胡同的現代化發展提出了自己的拙見。

（一）打造胡同集群

北京在胡同保護與發展中做的比較好的案例是史家胡同博物館。該館是由原來的危房四合院翻新改建的，房主把宅院的產權轉讓給街道辦，用于做公益事業，支持北京胡同文化的保護與發展。整個博物館占地一千多平方米，有多個展覽廳和一個多媒體功能廳，展覽廳里面擺放著各式各樣的展品，重現了過去的胡同生活。舊時家庭用的笸籮、糧票、公交票證、收音機等等。這些物品大多是從居民手中捐獻的，它們就像歷史的見證者一樣，記錄著史家胡同的變遷。同博物館里，還能聽到胡同的老聲音。在多媒體功能廳內，能聽到 70 多種不同的胡同聲音，例如：警哨、腳鈴、還有招呼大家來磨剪子搶菜刀“震驚閨”和“虎撐子”這種老北京商販招攬生意時用的響器。聽到聲音讓人仿佛一下就穿越回當時的情景，勾起人們心中的回憶。

但是現階段北京胡同的發展是單一的。人們知道有名的史家胡同、五道營胡同、菊兒胡同，但是這些知名胡同周圍的其他胡同并不為大家所熟知。筆者非常欣賞的一位建筑設計師王澍②的設計就更加注重建筑周圍的環境氛圍，他善于把建筑本身與環境中的地域之美相結合，表達出自然之道 ，眼前有景的設計理念。因為北京的大街小巷本來就是由一條條胡同構成的，為此，筆者認為可以打造胡同集合群，把北京著名胡同和其周邊的小胡同一起構建一片胡同集合群。筆者認為可以采用“以一帶多”“以優帶劣”的方式，利用知名胡同的知名度帶動普通胡同的保護與發展，讓更多的胡同納入到被保護的范圍里，得到更好的發展。可以在胡同集群里設置集北京老字號食品集合店、國營糧行便民店、胡同文化展示廳等，如此，可以為游客提供更多了解北京文化的機會，也為周邊居民提供便民服務，從而帶動胡同集群的經濟收入。胡同集群可以將經濟收入提取一部分用于胡同改進。對集群里的胡同進行有計劃的翻修，遵循著“修舊如舊”的原則，保持胡同的特色，并加以展示說明，使游客更好的了解每條胡同文化。北京胡同的保護與發展和其他傳統文化的不一樣，像北京寺廟、塔建筑的保護與發展是以“點”為單位的，以文物修繕為主，涉及范圍窄。而北京胡同的文化與發展是以“面” 為單位的，涉及范圍廣，牽扯到建筑與人文環境打造，在方案的實施上更有難度，而這需要更多的政府支持，要與百姓溝通，要與學者探索特色胡同文化，要有大量的時間和金錢投入。

（二）開發文創產品

近幾年，以故宮為首的各地博物館紛紛推出文創產品，這些產品受到大眾的喜愛，尤其是當代的年輕人。北京故宮博物院的 IP 形象打造算是非常成功的，吸引了社會各階層人群的喜愛，其文創產品一方面體現了中國優秀的傳統文化，另一方面每樣產品都有著自己獨特的特色。文創產品使當地歷史文化得到了有效的宣傳，又發展了當地的經濟。現階段，北京胡同的文創產品市場發展還處于初級階段，市場有著巨大的前景。北京胡同文化應該吸收借鑒故宮的經驗，基于北京胡同的特色和胡同文化的特點，挖掘胡同背后的歷史故事，通過故事實現胡同文化的傳承，使文化打破歷史的界限，創造具有獨特性的文創產品，避免粗制化。當然，做文創產品也要結合當下社會發展新趨勢，當前網絡交互設計作用在大眾的方方面面上，可以打造幾款具有胡同文化的網絡小游戲，使大眾在碎片化的時間里既能放松心情又能了解北京胡同文化。設計出具有傳播力的文創產品，滿足消費者的物質與精神雙重需求，通過購買從而實現胡同文化的二次傳播，實現胡同文化的價值。做有文化故事的胡同文化文創產品，有利于提高大眾對北京特色文化的認同感和北京經濟的發展。

（三）再次加強基礎設施建設

我市政府對北京老城區的保護翻新工作非常重視，2020年4月我市依據《北京歷史文化名城保護條例》《北京城市總體規劃》《北京歷史文化街區風貌保護與更新設計導規》等政策，出臺了《北京老城保護房屋修繕技術導則（2019版）》，對北京胡同的修繕與保護有著實際性的指導作用。

胡同保護翻修、改進居民基礎設施建設的步伐從未停止過，但是人民的物質生活水平在不斷的提高，對胡同的基礎設施建設有著更高的需求。第一，現在普遍每家每戶都有一輛私家車，但是住在胡同的居民常常會因為沒地方停車而頭痛。政府相關部門可以設置一片區域作為周邊胡同住戶的停車場，為節省占地空間，可以采用升降式的停車位進行停放，減少黃金地段的占地的同時也可以改善居民停車問題。第二，北京的胡同有很多是死胡同，沒有連接性的，為了杜絕消防隱患，相關部門要對死胡同里居民堆放的雜物進行清理，使胡同整潔美觀的同時減少了意外發生的概率。

（四）需要北京政府更多的支持

文化的保護與發展是一件繁復又偉大的事情，需要耗費大量的人力、物力、金錢。不管是打造胡同集合群、開發文創產品、加強基礎設施建設以及后續的維護，都是一項龐大而系統的工程，因此，更需要政府的支持與投入。

四、總結

筆者認為，一個城市的歷史文物、人文底蘊都是城市構成中不可或缺的一部分。一個城市想要延綿發展是需要傳承優秀文化價值的。一個城市建設現代化的速度再快，但是沒有文化底蘊的加持，也是缺乏生命力的、不能長久的。要把胡同改造與保護發展歷史文化相結合，既要改善居民居住環境，又要保護發展傳統的歷史文化，要留住北京胡同的特色，讓北京在文化兼容中依然保留著自己豐富的獨特文化。

注釋：

①趙金慶，清大文產（北京）規劃設計研究院學術研究院院長

②王澍，著名建筑學家、建筑設計師，當代新人文建筑的代表性學者，中國新建筑運動中最具國際學術影響的領軍人物。現為中國美術學院建筑藝術學院院長，二級教授，博士生導師，建筑學學科帶頭人，浙江省高校中青年學科帶頭人。 2012年2月27日獲得了普利茲克建筑獎，成為獲得該獎項的第一個中國人。2019年12月14日，榮登2019“年度影響力人物”榜單，獲“年度文化人物”稱號。

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作者簡介：孫軼（1997-），女，北京，碩士在讀，主要研究方向為北京傳統手工藝研究。