李雙雙
(長嶺縣動物疫病預防控制中心,吉林 長嶺 131500)
羊奶是營養價值相對較高的一種飲品,能夠給養殖場帶來可觀的經濟收益。在具體奶山羊養殖工作中,除了要保證飲食的營養充足,還需要做好常見病癥的防控工作,避免由于疾病問題影響產奶質量和數量,影響經濟收益。
人工手動擠奶是一種比較常見的擠羊奶方式,如果工作人員操作不當,會導致羊的乳頭破皮、紅腫,若沒有及時進行上藥處理,仍然按時展開擠奶操作,將繼續引起羊的乳房對外界細菌的免疫功能降低,引發乳房炎問題。
為了提高工作效率,養殖場還會引進專用擠奶設備進行機械擠奶操作,如果設備沒有按時清洗、消毒,或者擠奶的泵頭抽力過大、頻率過高也會導致乳房疾病。由于母羊的乳房比較脆弱,而機械設備過于堅硬,可能會刺激或傷害母羊的乳房。
飼料營養程度不均衡,影響乳汁的分泌量及濃度,容易造成奶水堵塞的情況,是比較常見的乳房疾病。同時,飼養人員沒有按時清理環境衛生,導致羊舍中存在大量細菌,當奶羊乳頭出現破皮的情況時,就容易誘發乳房炎。另外,環境溫濕度差異過大,奶羊會出現應激反應。上述這些都是養殖場在飼養母羊時,應關注的重點問題。
急性病癥一般潛伏期比較短,具有突發性的特點。病羊臨床特征為:乳房腫大、觸摸可以發現乳房區域的體表溫度比較高。同時,觸摸時,病羊會有疼痛感。對病羊進行擠奶操作,可以發現乳汁濃稠度低,且伴隨有棉絮狀、顆粒狀的物體。病癥嚴重時,乳汁顏色發黃,有時可能摻有血絲。病羊的自主進食欲望下降,不愿意運動,精神狀態不佳。在體溫持續升高的過程中,容易誘發病羊死亡的情況[1]。
慢性病癥的臨床特點是:病羊乳房失去彈性,觸摸時能夠感覺到有許多硬塊在乳房內部。乳汁也會變淡、產奶數量及質量都無法得到保障。慢性病通常是因為急性病沒有完全治愈,或者乳房炎反復發作而造成的。通常常規的臨床診斷工作可以直接判斷出病癥類型,如果需要進行病理化驗,可以對新鮮的乳汁進行內容物檢驗。
有些母羊在日常沒有異常的身體變化情況,體溫和精神狀態正常,用手觸摸山羊乳房,也沒有明顯變化,通過擠奶的方式也無法直觀地觀察出問題,這就容易導致患病山羊的羊奶流入市場。不過,這種羊奶在初步加熱后,會出現類似變質的情況,如奶水結塊等,無法飲用。這種病癥需要由專業獸醫采取實驗室檢驗的方式,化驗病原體,確定細菌類型;并通過細菌培養的方式,判斷發病原因,擬定防治計劃。
發現乳房炎疾病后,應以預防為基礎,制定科學的飼養管理計劃,以此來保障羊的健康成長,保障產奶質量能夠滿足市場需求。
制定日常清潔計劃,首先對母羊進行身體清潔,對于乳房部分,應使用干凈的、溫度適中的水,以淋浴的方式完成清潔工作,并及時將乳房擦干,避免在潮濕環境下滋生細菌。其次要對環境進行清潔,按時清理排泄物,并對食槽、水槽進行定期清潔,關注羊舍的干濕度,抑制細菌滋生。另外可以1~2周進行1次環境消毒工作。
乳房炎問題的防治工作還需要從提升羊自身的機體免疫力方面展開,重點做好母羊產前產后的護理工作。母羊免疫能力的提升,還要從科學選擇飼料品種,制定合理的喂養計劃方面展開。要選擇營養種類豐富、維生素含量多,并且多汁的飼料,嚴禁喂食變質飼料。在母羊需要補充維生素的階段,還可以在飼料中直接拌和維生素片,讓母羊服用。
針對擠奶操作不當造成的乳房炎問題,養殖場應當及時展開擠奶培訓工作,確保飼養人員能掌握專業的擠奶方法。并應當建立管理機制,規范飼養人員的擠奶行為。一般應在固定時間段擠奶,每天2~3次為宜。
發現母羊感染乳房炎時,應及時使用消炎類的藥物,病癥比較輕的可以口服藥物,病癥嚴重的應進行肌肉注射,并配合使用藥膏在患處涂抹。針對乳房溫度高的情況,可以使用毛巾冷敷。
綜上所述,乳房炎常發生于母羊身上,基于該病癥的發病率比較高,發病后的山羊產奶功能異常,即便產出奶也無法售賣到市場當中。因此,必須要及時做好病因分析工作,分析哪些因素會誘發疾病,并掌握臨床判斷疾病種類的方法,根據不同臨床癥狀,制定不同的治療方案。應注意,日常展開科學的飼養管理工作,合理預防疾病,是養殖場的基本工作任務之一。