淺談蛋雞養殖中的飼料添加劑和配合飼料

李秀斌

（通榆縣草原管理站，吉林 通榆 137200）

眾所周知，蛋雞養殖工作重點是提高蛋雞的產蛋率和產蛋量。關鍵在于蛋雞飼料，所以養殖過程中一定要重視養殖飼料的重要性。根據蛋雞的營養需要，按科學原理將多種飼料進行合理配合和加工，所得產品叫配合飼料。配合飼料一般可分為全價配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料等。那么如何能使蛋雞的產量和質量雙高，則需要從養殖過程的飼喂管理角度入手，科學配制飼料，注重日常管理，適當添加中草藥和微生物添加劑，以預防蛋雞生病，出現軟蛋、畸形蛋的問題。本文介紹了配合飼料的制作及飼養要點，添加劑的拌入原理和注意事項，以及中草藥和微生物添加劑的合理使用，以期使蛋雞在日常的飼料采食中，獲得較全面的營養，同時減少或預防疾病的發生，促進蛋雞的健康養殖，滿足養殖場的經濟發展需求。

1 蛋雞的配合飼料制作及飼養要點

為了保證蛋雞生長過程中的營養充足，采用單一飼料進行喂養的方式是不科學的。養殖場要制定科學的飼料配方，展開日常的飼養管理工作。

1.1 制作要點

蛋雞飼料的主要成份是玉米，是成本相對較低的一種飼料原料，可以讓蛋雞產生一定的飽腹感。所以，玉米在配合飼料中的占比最大，一般可以達到60%以上。同時，飼養人員要根據蛋雞的日齡大小和產蛋周期性特征，在飼料當中添加蛋白質含量高的物質。還要采用精飼料和粗飼料混合的方式，在控制飼料成本的基礎上，有效提高蛋雞自身免疫力，提高產蛋率。通常情況下，可以混合豆粕、菜粕，并適當添加一定比例的添加劑，提高飼料的營養程度，科學延長飼料的存放時長。飼料加工制作環節中，還應保證多種原材料混合均勻，并且控制好飼料的干濕度。

1.2 飼養要點

在日常給蛋雞投喂飼料時，應控制好每日飼料的供給量，并檢查飼料的衛生程度，嚴禁給蛋雞喂食已經變質的飼料。這需要養殖場建立內部管理機制，管控飼養人員的工作行為。重點應要求他們在日常做好對飼料的采購、存儲管理工作。同時，分析當地蛋雞常發生的疾病類型，總結疾病的流行性特點，在疾病高發期，及時在飼料當中摻入維生素、抗菌素等，從而增強機體免疫力，降低疾病發生率。另外，對于不同品種的蛋雞，應進行分類飼養。

2 使用添加劑的意義及相關注意事項

配合飼料的制作環節中，通常還要添加一定劑量的添加劑。但是，很多養殖場都沒有意識到這項工作的重要作用，這是導致目前蛋雞養殖工作不科學的根本原因之一。

2.1 添加劑的使用意義

與其他家禽相比，蛋雞的消化系統方面具有一定的特殊性。如果飲食不當，經常會出現拉稀便、血便的情況，嚴重影響蛋雞身體健康，容易導致蛋雞死亡率的提升。而且，蛋雞主要任務是產蛋，在產蛋頻率較高的情況下，身體的營養流失速度比較快，容易出現產出變形蛋的問題。這些變形蛋無法銷售到市場中，會降低養殖場的經濟效益。而在飼料中摻入添加劑，是為了提升飼料的營養價值、提高蛋雞吸收營養的能力，有些添加劑還具有預防疾病、提高產蛋量的功能。所以，科學選擇添加劑的種類，能有效管控飼料的采購成本，滿足養殖場的經濟發展需求。

2.2 注意事項

在飼料當中摻入添加劑時，應嚴格地控制添加劑的含量。添加劑過少，達不到良好的使用效果；添加劑過多，可能引發蛋雞中毒的情況。同時，應對市場上常見的添加劑種類進行對比，區分各種添加劑的使用效果和優缺點。

3 配合飼料當中常見的飼料添加劑種類

3.1 中草藥添加劑

中草藥添加劑主要以各種中藥材濃縮提煉而成，與其他類型的添加劑相比，最大的優勢就是無抗藥性、無殘留、無副作用，不會讓蛋雞產生不良反應。而且，中草藥可以為蛋雞提供大量的氨基酸、維生素以及微量元素等營養物質，正確使用中草藥，還能預防各種疾病，促進蛋雞生長。中草藥添加劑富含多糖類、有機酸類、黃酮類以及生物堿類等天然的生物活性物質，可增強機體的免疫力。蛋雞的總體發病率下降，可以有效降低飼養成本，降低飼養管理難度。另外，中草藥的添加劑在生產制作的過程中不會產生污染物質，滿足了綠色生產的要求，在現階段的應用前景比較廣泛。

3.2 微生物添加劑

微生物添加劑主要成分是對蛋雞身體有益的菌種，將這些菌種混合在飼料當中，經由蛋雞咽喉進入蛋雞體內，在適宜的環境條件下繁殖，可以阻止有害菌的入侵。實踐研究表明，這種添加劑能夠提高蛋雞的抗病能力和免疫力。一般在蛋雞具備自主進食能力后，就可以在混合飼料中摻入添加劑，要確保添加劑攪拌均勻。要注意使用這種添加劑后，不能讓蛋雞服用其他的抗生素，否則容易造成腸胃功能紊亂，反而會對產蛋數量和質量產生不良影響。

4 結語

展開蛋雞養殖工作，需要關注蛋雞的身體健康，提升蛋雞的免疫能力，關鍵要使用混合類的飼料。在控制飼料采購成本的同時，保證營養均衡。蛋雞在持續的產蛋期間，身體素質會下降，需要養殖人員著重做好日常飼養管理工作，規范飼養行為。重點要意識到合理使用飼料添加劑的重要作用，明確添加劑的使用原則。