番茄新品種*
——晶粉1號的特征特性及早春栽培技術

趙麗萍 趙統敏 王銀磊 宋劉霞 余文貴

（江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇 南京210014）

番茄是我國重要的蔬菜種類之一，栽培面積大，是關乎種植業結構調整、農村經濟發展、農民增收的重要作物。國外育成的無限生長類型的抗番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）的粉紅果番茄品種受種植地氣候、當地消費習慣、栽培方式和品種抗性等影響，種植風險較大。近年來，國內番茄育種發展迅速，科研人員相繼育成了一批高產番茄品種，但其抗性欠佳，市場上缺乏集抗TYLCV、根結線蟲、根腐病等于一體的優良抗病番茄品種。此外，市場上有些番茄品種對低溫的耐受性較差，導致低溫期轉色效果不佳。

晶粉1號是江蘇省農業科學院蔬菜研究所科技人員選育的粉果番茄新品種，具有產量高、耐貯性強，抗TYLCV、根結線蟲、葉霉病、根腐病等特點，現已在山東、江蘇等地推廣種植。現將晶粉1號的特征特性及早春栽培技術總結如下。

1 特征特性

晶粉1號屬無限生長類型，晚熟，抗TYLCV、根結線蟲、枯萎病、灰葉斑病；成熟果粉紅色，果實扁圓形、棱溝淺，著色均勻，畸形果和裂果率低；單果重220 g左右，大小均勻，硬度高，生長的一致性和穩定性好。

2 栽培技術

2.1 茬口安排

前茬以大田作物或蔥蒜類蔬菜為佳，豆類和瓜類蔬菜亦可。應避免與茄科作物連茬。

2.2 育苗

2.2.1 播種

長江中下游地區一般于上年12月下旬至翌年1月中旬采用低畦面苗床育苗，床面鋪設電熱線，以利種子發芽、種苗生長。用電加溫苗床育苗，有苗齡短、秧苗整齊度好等特點，有利于培育壯苗。將穴盤裝滿基質后擺放在苗床上，播種前澆足底水，每穴播1粒種子，播后均勻覆蓋蛭石或基質厚1.0 cm左右，蓋無紡布或地膜增溫保濕。大田用種量約8.0 g/667 m2。

2.2.2 苗期管理

播種后白天溫度保持25～28℃、夜間18～20℃，空氣相對濕度90%以上；播種后4～5 d，有30%幼苗出土，及時揭開地膜或無紡布，讓秧苗見光，同時保持穴盤濕潤；齊苗后降低棚溫，白天保持20～25℃、夜間12～15℃，并適當控制水分。基質發干時選晴天澆水。拱棚膜和無紡布早揭晚蓋，延長光照時間和提高光照強度，尤其雨停雪止后，只要幼苗未遭受凍害就應揭開覆蓋物。較長時間的雨雪天后，幼苗因長時間處于弱光條件下，根系弱，葉片薄嫩，則要逐漸增加光照時間，否則秧苗易受害。白天酌情通風，降低空氣相對濕度，以減輕病害發生。定植前7 d左右，加強通風，低溫鍛煉。煉苗期間不應過度控制水分，否則會因較長時間的低溫干旱使幼苗老化。苗齡60～80 d，秧苗長有4～5葉1心時即可定植。

2.3 定植前準備

深翻土壤35 cm進行凍垡、曬垡，有利于幼苗根群發展、減少土壤中越冬病原菌。條施或分層施有機肥約4 000 kg/667 m2、過磷酸鈣50 kg/667 m2，或復合肥25 kg/667 m2作基肥。定植前15 d扣棚膜，提高棚溫和土溫。南北向筑畦，畦寬80 cm，溝寬70 cm，整平畦面后鋪設滴灌帶，貼畦面覆膜，按株距35 cm打定植孔。

2.4 定植

棚內10 cm土溫穩定通過8℃、棚內最低氣溫在5℃以上時即可定植。長江中下游地區采用單層覆蓋栽培的，于2月下旬～3月中旬定植；雙膜覆蓋栽培的，可適當提早定植。在不受凍害的前提下，番茄定植越早越好。定植前閉棚增溫，選無風的晴天移栽，忌雨天定植。種植密度約2 200株/667 m2。定植后隨即澆定植水，水量不可過多，以防地溫下降過快。定植后第3 d澆1次水，促進緩苗，并用細土封嚴定植孔，即可避免熱量散發降低土壤溫度，又可預防雜草。

2.5 田間管理

2.5.1 溫濕度管理

定植前期重在增溫保溫管理，定植中后期外界氣溫逐步回升，光照逐漸增強，重在通風降溫管理。定植后3～4 d不放風，棚內保持溫度25～30℃、空氣濕度80%左右，棚溫超過30℃時需短時通風降溫。緩苗后加大放風量，降低棚溫，保持白天20～25℃、夜間13～15℃（夜間溫度不宜過低，以防影響植株生長發育），空氣相對濕度60%左右。果實膨大期可適當提高溫度，保持白天25～28℃、夜間15～17℃（夜間溫度高于15℃時應晝夜通風換氣），空氣相對濕度45%～60%。

2.5.2 水肥管理

最好采用膜下暗灌或滴灌進行澆水施肥。緩苗后澆1次緩苗水，第1穗果長至核桃大小時追施尿素20 kg/667 m2，盛果期追肥1～2次，每次追施尿素約10 kg/667 m2。一般每隔7 d選晴天下午或傍晚澆1次透水。追肥、澆水要均勻，忌忽干忽濕，以防出現裂果、空洞果。另外，可在初花期至結果盛期前增施二氧化碳氣肥，結果期葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次。

2.5.3 植株調整

單稈或雙稈整枝。植株長到30 cm左右時搭架或吊蔓，及時打杈、摘老葉，加強田間通風透光。側枝長到5～7 cm時進行第1次打杈，以后打杈越早越好。根據生產實際留適當果穗后打頂，一般早春栽培留5～6穗果。選晴天進行植株調整，不可在陰雨天及露水未干時操作，以免植株發生病害。

2.5.4 花果管理

每穗留4～5個果，及時疏除畸形果、病果及多余的果實，以利養分集中供應果實。番茄栽培一般不疏花，但應及時摘除畸形花或病態花。可用番茄靈、防落素等植物生長調節劑點花，以提高坐果率，藥液濃度應隨氣溫變化而變化。點花時注意保護葉片，特別要保護好生長點，免其受激素傷害。有條件的可采用熊蜂授粉，蜂箱應放置在離地面50 cm處，并遮陽，放置密度為1箱/667 m2。

2.6 病蟲害防治

番茄病蟲害主要有早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病及蚜蟲等。堅持預防為主、綜合防治的植保方針進行病蟲害防治。早疫病及晚疫病在發病初期可用50%甲霜靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治，灰霉病可用10%速克靈煙劑200 g/667 m2煙熏防治，葉霉病可用50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液防治，蚜蟲等蟲害可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或1%阿維菌素2 000倍液防治，5～7 d噴1次。采用熊蜂授粉的，應選用對熊蜂無害的農藥。番茄采收前2周禁止施用化學藥劑。

2.7 采收

早春茬番茄溫光條件較好，果實轉色速度快，一般果實頂部呈現粉紅色且粉色面積達整個果面的3/4左右時即可采收。及時分批采收，既可保證果實品質，又可促進后期果實膨大。