摘要:民宿經濟發展,已經成為農村經濟發展的綜合體,是農村產業融合發展最有效的切入點,更是農業供給側結構性改革的重點,它對于落實農村發展新理念將起到重要推動作用。麗水市蓮都區牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,以“五水共治”、“六邊三化三美”等工作為抓手,各村村莊面貌煥然一新。本文在鄉村振興戰略和美麗鄉村建設的大背景下,以麗水蓮都區古堰畫鄉民宿為例,明確民宿轉型發展的方向和路徑,創新民宿發展模式探索。
關鍵詞:古堰畫鄉;民宿;創新發展模式
隨著回歸和鄉愁的思潮,鄉村民宿漸熱,假期制度的改革、大眾休閑時代的到來,民宿如雨后春筍般崛起,低端農家樂發展飽和、同質化、雷同化、名不副實、缺乏管理、無序發展缺乏規劃等問題也接踵而至。通過幾年的基礎積累,浙江各地區鄉村旅游發展漸漸進入更新換代,轉型升級的關鍵時刻,品牌化正成為民宿持續發展、高效增收的核心因素之一。
一、浙江麗水民宿行業現狀
民宿經濟發展,已經成為農村經濟發展的綜合體,是農村產業融合發展最有效的切入點,更是農業供給側結構性改革的重點,它對于落實農村發展新理念將起到重要推動作用。近幾年,麗水市搶抓民宿經濟發展的機遇,將民宿經濟作為生態旅游經濟的新業態,作為富民產業精心培育,高度重視,強勢推進,日益成長、壯大。
二、麗水蓮都區古堰畫鄉民宿經營現狀分析
當前古堰畫鄉景區開發處于初級階段,主要是對農村的基礎設施進行了部分修整,對重要歷史自然遺產進行了商業包裝。從景區土地規劃上,景區內打通了大港頭鎮到堰頭的水上游船水道,明確了平地半島的開發利用,對大港頭臨江的古房屋進行了統一的裝修和布局。從景區接待客源上看,游客主要集中在“五一”、“十一”這樣的法定節假日,平時周末雖然也有游客,但是客流量較少。從景區內部資產管理上看,由于區域內自然風景優美,引進了許多畫廊,許多臨街店鋪以出租的形式轉讓給畫家當作畫室,這也是景區內的一個獨特產業,許多優秀畫作都產自景區內,同時也提升了古堰畫鄉的國內知名度。
近幾年來,古堰畫鄉農業生態旅游得到了政府的大力支持,隨著不斷宣傳和景區內部配套設施的不斷完善,區域內旅游氣息越來越濃厚,農業生態旅游的產品越來越豐富。但也應看到,麗水市古堰畫鄉的開發現狀不令人滿意,自然景觀產品多處于初級開發階段,多為觀光型產品,參與性項月欠缺,游玩路線有限,未形成規模優勢。
三、民宿創新發展模式探索
(一)加強品牌宣傳
過去5年里,從“農家樂”到以裸心谷為代表的“洋家樂”這類度假村和精品民宿正在崛起,與此同時,中國的旅游消費市場伴隨著80、90后主流消費群體的成長發生了巨大的變化。曾經紅透國內外的莫干山民宿在經歷了簡單模仿大舉擴張的階段后,出現了大批質量參差不齊、品牌嚴重同質化的產品。民宿市場正被逼迫著進入一個新的階段——品牌塑造。
俗話說“酒香也怕巷子深”,滾滾的市場大潮中,再好的民宿品牌如果沒有宣傳,沒有營銷也是枉費,建立這個品牌就毫無價值。麗水松陽縣過云山居合伙人廖智敏說過,民宿,不僅僅是旅游過程中酒店住宿的補充,應該說民宿是一個獨立的業態,一個有故事、有心靈觸動的業態。但民宿僅僅靠說是不足以打動客人的,如果你想要有高入住率,必須有一個引爆點,比如過云的無敵景色亦或是有意義的舊址或是最具人文特色的地方文化等,而這就是民宿不可取代的品牌內涵。
(二)提升民宿經營人才機制
提升人才機制具體有以下兩點對策:
1.吸引出去求學畢業以后的本地年輕人回歸?!肮べY待遇好”“離家近”是年輕人回鄉工作的兩大原因。
2.提高管家的入職門檻,并在集團內提供上升通道,以留住人才
服務質量的保證和人才培養是提升民宿的核心競爭,如果一直換管家,由于新來的管家對民宿內部的不熟悉會造成服務的不周到而導致入住率下降。
(三)加強自媒體和民宿平臺宣傳報道
自媒體和民宿平臺宣傳報道需遵循以下三個原則:
1.持續:保持固定時間內一定數量的更新,比如一個月更新5篇。筆者關注過很多客棧民宿的微信公眾號,一打開歷史消息,最新的一篇文章還是一年以前,這樣就很難產生價值和客戶粘合度。
2.有價值:內容能夠給用戶傳遞價值。有用、有趣、好玩都是價值體現。有價值的內容才能夠讓用戶轉載收藏,從而形成更大的傳播量。
3.原創:內容盡量做到原創,原創是最好宣傳。名大平臺對原創內容的保護力在增加,通過復制粘貼,在幾分鐘就能搞好一篇文章的時代就要結束了。 堅持寫原創文章,同時可以獲得自媒體平臺原創保護標識,內容信服力會上升。
總結
農業生態旅游的開發將日益向注重資源與環境保護,強調區位特色,突出生態主題的方向發展。農業生態旅游作為一種新型旅游形式和發展理念,對促進農村經濟的可持續發展有著重要的意義,也是未來鄉村經濟重要的發展方向。
參考文獻
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作者簡介:
陳蓉泉(1978—),女,浙江寧波人,講師,浙江大學應用心理學碩士,從事企業管理、市場營銷研究。