陽泉市大果山楂栽培管理技術

荊 建

（陽泉市林木種苗管理站，山西 陽泉 045000）

陽泉市位于山西省中東部，地處黃土高原東緣，境內地貌以山地為主，其余為丘陵和平原。氣候屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，區內氣候特點是冬夏時間長，春秋時間短，四季分明；日照比較充足，晝夜溫差較大；春季干旱嚴重，夏季炎熱多雨，秋季降溫迅速，冬季寒冷干燥。年均氣溫8℃～12℃，年均無霜期130d～180d，年降水量450mm～550mm。為了使經濟林樹種多樣化，市林業部門先后引進了大果山楂、油用牡丹、野皂莢等樹種，并取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。筆者根據實踐，總結了陽泉市大果山楂的栽培與管理技術，以期為當地經濟林的多樣化發展提供技術支持。

1 主要生態特性

山楂生于海拔100m～1 500m荒山林邊或灌木叢中，其適應能力極強，具有耐寒、耐旱、耐高溫、耐蔭涼等多種優良特性。野生山楂在陽泉市，多見于坡度10°～25°的荒山陽坡、半陽坡及溝谷地帶，在-36℃～43℃的氣溫條件下能正常生長。山楂對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃疏松、排水良好的微酸性砂壤土條件下生長最佳。山楂為淺根系樹種，主根不發達，側根及須根數量較多且分布較淺，一般集中分布在地表30cm～60cm深的土層中，根系水平分布范圍約為樹冠的2倍～3倍。

2 栽培技術

2.1 栽培地要求

栽培地要盡可能選擇在向陽或半陰半陽地塊，地形以平地為最佳，坡地、山地、丘陵亦可，坡向以東南坡最佳，其次為北坡或東北坡，但要避開積水地帶；土壤可為砂壤土、黃泥土或褐土，土壤pH5.5～7.0，要求肥力充足，土質疏松；灌溉及交通較為便利。

2.2 整地

為了給大果山楂生長創造一個良好的環境，苗木栽植前必須要對栽培地進行細致整理，不同的地形采取的整地方法也不同。平川地整地采用帶狀方式，整地前將地表的雜灌、雜草、石塊等清理干凈，平整土地，對于起伏不平的地塊進行局部平整，做到小平大不平；整平后，按照規劃的株行距確定定植點或定植行，并用白灰標記；在標記的定植行上挖寬1.20m、深0.80m、長度根據實際地形而定的壕溝，地表土和深層土分別堆放在壕溝兩側；將牛糞、羊糞等農家肥與地表土均勻混合回填到溝內，每公頃土地有機肥用量為20m3～30m3，當填至距離地表30cm左右時，澆水踏實備用。山地丘陵整地采用魚鱗坑的方式，并按照三角形選點布置，挖出半圓形土坑，下沿修筑半圓形土埂，表土回填坑內，魚鱗坑規格為1.0m見方、深0.80m。

2.3 苗木選擇

陽泉市大果山楂適生品種，主要有歪把紅、大金星、大綿球、南山楂、大五棱等。栽培所需苗木通過市場購買獲得，優質壯苗的標準是抗逆性強、產量高、品質好，栽植苗木為1.0a生苗木時，地徑不得低于6.0mm、高度70cm左右，定干后的高度60cm～70cm，主干四周保留3個～4個均勻分布的飽滿健壯芽孢，其它芽孢全部抹掉；栽培苗木為2.0a生以上苗木時，苗木上端保留3個～4個分布均勻、且生長方向不同的基生枝作為主枝培養，剪除其它枝條。如果苗木枝條數量大于多個，則不進行修剪。

2.4 苗木栽植

大果山楂苗木栽植時間為春季，即土壤完全解凍之后，時間不晚于4月15日。地勢平坦地區，栽植株行距2.0m×3.0m，荒山坡地栽植株行距3.0m×4.0m，栽植密度每公頃800株～1 700株。1.0a生苗木，栽植前，首先按照定好的株行距將栽植坑挖好，坑長、寬、深分別為30cm×30cm×20cm；然后將苗木根系剪去1/3的長度，并用咪酰胺菌液和ABT生根粉溶液浸根2.0h；最后，將處理好的苗木筆直放入挖好的坑內，保證根系自然伸展，填土壓實，修筑樹盤。苗木定植后要及時進行小水灌溉，待地表無積水后封土保墑，栽植時根頸以上埋土深度約為8.0cm左右，并要將土踩實。2.0a～3.0a生苗木栽植時，栽植坑規格50cm見方、深30cm。苗木栽植后，要在樹盤覆蓋塑料薄膜，這樣能減少地表水分散發，提高幼苗成活率。

3 管理技術

3.1 追肥

追肥是保證大果山楂果實產量和質量穩定的重要管理措施，苗木栽植后不同生長時期的追肥方法也不盡相同。新栽植苗木當年追肥2次，第1次追肥時間為7月中旬新生根長出后，追肥量為1.0a生苗木每株追施復合肥40g，2.a～3.0a生苗木每株追施復合肥50g～60g。追肥時，以樹干為圓心，在15cm～20cm半徑范圍內挖出4個～8個約深5.0cm的小坑，或在幼苗周圍挖出一條寬6.0cm、深5.0cm的環形溝，將復合肥料施入坑穴或溝內，埋土填實。第2次追肥時間為9月上旬，追肥方法與第1次相同，肥料為腐熟農家肥，用量為每株1.0kg。氣候較為干旱時，施肥后要及時灌溉，這樣可以提高肥效。苗木栽植2.0a～5.0a內，每年追肥3次，時間分別為5月上旬、7月中旬和9月上旬，肥料為農家肥與復合肥搭配，每株每次追施復合肥80g、農家肥5.0kg～10kg。追肥方法是，按照植株伸展樹梢垂直投影圈，開挖一條寬10cm、深5.0cm的環形溝，將有機腐熟肥料及復合肥均勻施入溝中，填土踩實。苗木栽植6.0a～7.0a后，追肥時間、次數、方法與栽植后2.0a～5.0a相同，不同的是肥料使用量有區別，追肥量為每株每次追施復合肥500g、農家肥10kg。苗木栽植8.0a以上時，每株每次追肥量為復合肥650g、農家肥10kg，追肥時間、次數、方法不變。

3.2 修剪

大果山楂豐產樹形有叢狀形和單干形兩種。叢狀形修剪，要求樹體呈自然開心形，定植當年苗木應重剪苗干，主干高度保留40cm，促進基生枝萌發；翌年春季選留3個～4個分布均勻且方向不同的基生枝為主枝，每個主枝保留3個側枝，其余枝條全部從基部剪除。隨后，每年短截選留主、側枝的延長枝，3.0a～5.0a后逐步形成開心形樹冠。單干形修剪，栽植當年苗木保留一個高40cm～60cm的主干，主干保留3個～4個主枝，各主枝間距20cm～30cm，主枝均勻分布，并呈自然開心形，各主枝上再保留3個～4個側枝。翌年春季定干，高度50cm～60cm，主干上方選留分布均勻且不同方位的主枝3個～4個，對主枝進行輕短截；3.0a～4.0a后再選留側枝進行輕短截，以擴大樹冠。

3.3 病害防治

陽泉市大果山楂常見的病害有黑星病、白粉病、花腐病、銹病、黃葉病等。黑星病發病時間在6月-8月，6月開始發病，7月中、下旬為盛期，8月以后減輕。發病后用50%多菌靈600倍～800倍液，或者200倍波爾多液進行防治，每15d噴灑1次。白粉病發病時間為5月上旬-6月上旬，發病后用50%多菌靈可濕性粉劑，或者50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑植株，均可起到良好的防治效果。花腐病、銹病及黃葉病發病時間為每年5月-8月，發病后用50%速克靈2000倍液，或者50%多霉靈1000倍液噴灑植株，防治效果可達90%以上。

3.4 蟲害防治

大果山楂常見蟲害有山楂食心蟲、樸綿葉蚜、小吉丁蟲、星毛蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲、粘蟲等。山楂食心蟲主要為害果實，幼蟲從花萼和花瓣縫隙中蛀食，可轉果3次，在產卵盛期（4月中下旬）噴20%氰戊菊酯乳油300倍液進行毒殺。樸綿葉蚜主要為害葉片，可導致葉片嚴重畸形、腫脹、扭曲，5月上、中旬是為害盛期，可用氧化樂果或吡蟲啉或氣味性強的藥物噴灑植株，進行預防或毒殺。