豬六種中毒病的分析診斷和治療

沈振宏

（青龍滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 青龍 066508）

在豬養(yǎng)殖過程中，中毒病時有發(fā)生，筆者根據(jù)多年工作經(jīng)驗，分析介紹了豬的乙二醇中毒、鉛中毒、汞中毒、四聚乙醛中毒、硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒和硒中毒6種中毒病的臨床癥狀、診斷方式及防治措施，以期為相關(guān)養(yǎng)殖人員在豬中毒病的實際診療提供參考和幫助。

1 豬乙二醇中毒

乙二醇通常用作發(fā)動機冷卻液中的防凍液。乙二醇有劇毒，每千克體重4～5mL就會引起中毒癥狀。

1.1 臨床癥狀

急性中毒的豬會出現(xiàn)嘔吐，萎靡不振，喪失運動能力，腎功能衰竭，最后死亡。死亡發(fā)生在中毒后12～24h內(nèi)，且通常是觀察到的唯一癥狀。整個機體的組織會變?yōu)樗嵝原h(huán)境。非急性中毒的豬表現(xiàn)為精神沉郁、胃腸炎、腹部脹氣、呼吸困難和神經(jīng)癥狀。

1.2 診斷

根據(jù)發(fā)病豬對抗凍劑的接觸史、臨床癥狀和死亡后病變進行診斷。

1.3 治療和控制

通常沒有特效的治療方法，用5%小蘇打進行靜脈注射，可降低血液的酸濃度并取得良好效果。

2 豬鉛中毒

與反芻動物相比較，豬不容易發(fā)生鉛中毒，因此，豬的鉛中毒事件很少發(fā)生。每天至少攝入30mg的鉛方能觀察到中毒癥狀。但在鉛鋅工廠附近的養(yǎng)豬場，較易發(fā)現(xiàn)鉛中毒的病例豬。

2.1 臨床癥狀

鉛作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起疼痛、磨牙、失明、嚴重的肌肉抽搐和共濟失調(diào)。腎臟是最好的采樣組織，濃度超過3mg·kg-1，就表明已中毒。

2.2 治療

1%的乙二胺四乙酸二鈉鈣溶液，使用劑量按110mg·kg-1體重。

3 豬汞中毒

汞有兩種形式存在：有機汞和無機汞。有機汞化合物用作糧食種子播種前的殺菌劑。如果豬采食了用這種殺菌劑處理過的或污染的玉米或谷物后就可能會發(fā)生中毒。無機汞，如氯化汞，被用作于消毒劑，也用于制作油漆、電池和溫度計。

3.1 臨床癥狀

汞是一類累積性毒物，其臨床癥狀的表現(xiàn)取決于攝入的持續(xù)時間、劑量和汞的類型。作為毒物，汞首先作用于消化道引起嘔吐和血樣腹瀉，可在糞便中發(fā)現(xiàn)壞死組織碎片。也可能會對腎臟造成傷害，產(chǎn)生尿毒癥癥狀。豬中毒后會出現(xiàn)廢食、日漸消瘦。可在尿中發(fā)現(xiàn)白色結(jié)晶沉淀。也可見神經(jīng)癥狀，如共濟失調(diào)、失明、步態(tài)不穩(wěn)、局部癱瘓、昏迷和死亡等[1]。

3.2 診斷與治療

根據(jù)臨床癥狀和死后病變可以判斷是汞中毒，但確診需要找到中毒源以及實驗室檢測腎臟和肝臟中汞的濃度（正常低于1mg·kg-1）。急性中毒的豬，可給患豬灌服牛奶或蛋清作為吸收劑，并催吐。每5kg體重靜脈注射20%的硫代硫酸鈉溶液1mL，同時肌肉注射二巰基丙醇3mg·kg-1體重。

4 豬四聚乙醛中毒

4.1 臨床癥狀

四聚乙醛廣泛用于殺蛞蝓和菜園中的其他害蟲，且有粉劑（與糠麩混合而成）和丸劑。多作用于神經(jīng)系統(tǒng)，豬攝入后1h內(nèi)開始出現(xiàn)癥狀：劇烈震顫、共濟失調(diào)、痙攣、高溫等，最后因呼吸衰竭而死。

4.2 治療

四聚乙醛中毒沒有特定的解毒劑。如果攝入過多，有必要注射巴比妥類藥物，使豬麻醉6～12h，同時排出毒物。

5 豬硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒

如果豬經(jīng)小腸吸收了大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，亞硝酸鹽就會和血液中的血紅蛋白發(fā)生反應生成高鐵血紅蛋白，后者可降低血液的氧氣運送能力。當硝酸鹽與糞便或墊料中的氨被細菌轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，或者豬飲用了下水道中高度污染的飲水，就會發(fā)生亞硝酸鹽中毒。硝酸鹽本身毒性很小，其轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽后毒性就變大。青貯飼料的滲出物是亞硝酸鹽特別重要的來源。

5.1 臨床癥狀

豬發(fā)生亞硝酸鹽中毒與血液含氧量不足有關(guān)，臨床癥狀表現(xiàn)為呼吸頻率明顯加快，并伴隨步態(tài)蹣跚、虛弱。黏膜變成暗紅色，甚至青紫色。對消化道刺激過大可能會引發(fā)腸胃炎。當亞硝酸鹽攝入量達到10～20mg·kg-1體重時會出現(xiàn)臨床癥狀，如果高于每千克體重20mg·kg-1體重，死亡率極高[2]。

5.2 診斷與治療

如果接觸到可能含硝酸鹽和亞硝酸鹽的物品（如乳清和牛奶副產(chǎn)品），整群或者整圈的豬突然倒地，應高度懷疑是硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒。死后剖檢發(fā)現(xiàn)血液和肌肉由于形成了高鐵血紅蛋白而呈現(xiàn)深褐色，憑此可以確診。治療時可靜脈注射10mg·kg-1體重亞甲藍，也可征詢獸醫(yī)意見。

6 豬硒中毒

硒是一類劇毒的礦物質(zhì)，但機體維持正常的機能需要極微量的硒。硒中毒很少發(fā)生，通常是由于在日糧中添加時弄錯了比例。日糧硒濃度高于3mg·kg-1會導致豬出現(xiàn)中毒癥狀，達到10mg·kg-1時會出現(xiàn)嚴重的癥狀。硒注射時的中毒劑量大約為0.8 mg·kg-1體重。豬可能會因硒缺乏引發(fā)白肌病和桑葚心。

6.1 臨床癥狀

硒中毒的臨床表現(xiàn)為：厭食、毛脫落、蹄的冠狀部分離、常見前肢和后肢癱瘓。隨著疾病進一步加深，肝功能和腎功能衰竭，隨后死亡[3]。

6.2 診斷與治療

硒中毒的臨床癥狀具有特征性，據(jù)此基本能夠做出初步診斷。確診需要檢測飼料發(fā)病豬肝臟和腎臟中硒的含量。如果飼料中濃度高于3mg·kg-1就可以確診。本病尚無特異性治療方法，可對癥治療：給硒中毒豬喂2%的葡萄糖飲水；或用5mg·kg-1體重亞砷酸鈉水溶液，采用灌服或是進行肌肉注射；或用0.5 g維生素C進行肌肉注射。其中，使用亞砷酸鈉時要嚴格地控制其使用劑量，防止砷中毒發(fā)生。