生豬健康養殖技術探析

鄭學文

（撫順市農業特產學校，遼寧 撫順 113123）

近年來，全國各地規模化養豬場的生豬存欄量有增無減，在這種市場環境中，要想促進養豬業的蓬勃發展，需要對養殖技術和理念等進行更新和完善，注重健康養殖、科學飼養，這樣才能保證生豬的養殖質量和豬肉產品的品質。健康養殖是未來養豬業的發展趨勢，撫順市相關機構應認清形勢，積極推廣和應用，為全市生豬的健康養殖助力。撫順市中小規模養豬場數量較多，養殖及管理水平各異，應重點提高其養殖技術和理念，引領廣大中小養豬企業，從最基礎的選址、選種、消毒等工作抓起，不斷探索和創新，以科學的養殖技術為指導，進而達到推廣健康養殖目的。筆者認為，目前要正確認清健康養殖的必要性，徹底改變傳統的養殖模式，不斷進行養殖技術的改良和創新，為生豬提供良好的養殖條件，以此提升養豬效益。

1 選擇合適的養殖場地

首先，要選擇遠離城區和居民區、水源充足、地勢平坦、空氣質量良好的區域建廠，以免給城市居民帶來不利影響。

其次，要保證交通便利，方便物料和生豬的運輸。

最后，要保證養殖場內部配備完善的設施條件，同時還要有專門的糞便處理設施和廢水處理池，防止對周圍環境造成污染。應合理布局養殖場內部和規劃各區域，保證每個區間都是相互獨立的，以防在疫病發生時對整個養殖場的生豬造成影響。對于老舊豬場，經濟條件允許的應參照以上標準進行更新翻建；沒有條件的豬場，應找出不足和短板，及時完善補修。

2 制定嚴格的消毒制度

要想降低疾病的發生率，就一定要做好養殖場內的消毒工作，及時消滅豬舍內的病原菌。要結合養殖場的實際情況，制定完善的消毒制度并做到嚴格執行，具體內容涉及到以下幾方面：養殖人員在進入豬舍之前，換上無菌工作服并洗手消毒，在紫外線消毒燈照射后方可進入豬舍；外來車輛必須經過徹底消毒后才能進入到養殖場內部；豬舍內部保證干凈衛生，定期打掃和消毒，將糞便和污水及時清除，避免細菌和病菌滋生；飼料存儲區不僅應做好消毒工作，也要對飼料定期進行晾曬，防止出現發霉變質情況；保證食槽、飲水器具清潔，在生豬出欄后要對養殖區域進行全面徹底的大消毒。

3 選擇健康優良種豬

引進抗病能力強的種豬，保證生豬品種健康優良是實現健康養殖的基礎。健康優良的種豬在養殖期間疾病感染率較小，能持續健康的生長，保證了養殖場整體的養殖效益。在引種之前必須要充分考慮養殖區域的具體情況，選擇優良性狀的種豬，確保種豬能夠快速適應養殖條件，不會出現較大的應激反應，確保養殖質量。在進場之前，所有外來生豬品種都要進行免疫接種，并隔離飼養，安排專屬飼養員，每天觀察生豬的身體情況，確定沒有攜帶病菌，且身體健康后，才能與原有豬群進行混合飼養[1]。

4 保證飼料合理搭配

飼料的合理搭配能為不同階段的生豬提供充足的營養，保證生豬能夠攝取身體所需的各類物質，增強各項身體機能和抵抗力，從而促進健康生長，有利于健康養殖。如果存在飼料搭配不合理或者飼料質量不達標情況，就不能滿足生豬的生長需要，容易導致機體免疫力下降，感染各類疾病。目前市場中的飼料種類比較多，養殖場可以結合飼養期間的實際需要，選擇一些合適的綠色飼料與其他飼料進行合理搭配，能夠起到增強抵抗力和預防疾病等作用。在不同的生長階段要對飼料的比例進行科學調整，保證營養均衡，可以適量添加一些新鮮多汁、生豬愛吃的青綠果菜，在促進食欲的同時，也可起到提升飼料口感和品質的雙重功效。

5 做好疫病防控工作

生豬養殖過程中，必須要對各類疾病的發生進行有效預防，將防控作為重點內容，通常采用免疫接種的方式來降低疾病的發生率。各類豬場應全天監測周邊疫病的流行情況，提前制定完善的免疫流程，控制疫病源頭，防范疫病的傳播和蔓延，盡可能采用全進全出的養殖模式。對于藥物的使用也一定要做到規范合理，選擇正規廠家生產的帶有國標批準文號的藥物，盡量選擇中草藥或中成草，減少抗生素等化學制劑的使用。在生豬感染疾病后必須立即進行隔離治療，并對其原有豬舍以及污染過的場地進行徹底消毒，同群其他生豬要及時接種疫苗并隔離觀察，注重消毒的流程和細節操作，確保有效控制疾病的傳播。及時掌握病豬的致病因素，準確診斷，治療時選擇敏感藥物，可先小范圍試用，觀察用藥后的效果，不出問題后再大群或全場使用。注意不能出現藥物濫用情況，特別是抗生素類藥物，必須要保證用藥的合理性[2]。

6 建立健全管理制度

為了實現生豬的健康養殖，還需要重視養殖過程中的科學管理，建立完善的管理制度，對養殖工作的科學規范開展提供制度支撐，保證制度內容與自身養殖場發展相適應[3-4]。首先，要建立巡檢制度，安排專人對豬舍內的情況以及生豬的狀態進行巡查，對于不規范的地方要及時改正和處理，實現對生豬的規范化和科學化飼養，將各項管理工作內容落到的實處[5]。其次，盡可能的控制外來人員的進入，可以采用封閉管理的方式，為生豬提供適合生長的飼養環境[6]。另外，對于各類藥物的使用要進行詳細記錄，做好來源和質量審查工作，確定沒有問題后才能用藥。最后，要加強日常環境監管，許多疾病的發生都與飼養環境有著密切關系，養殖人員也要加強對這方面的重視與管理，保持良好的養殖環境。

7 結 語

生豬的健康養殖是養豬業發展的必然趨勢，要實現健康養殖技術的合理利用，應將健康飼養理念融入到養殖過程中的各個環節，注重每個環節的質量管控，了解健康養殖中的重點內容和關鍵技術，通過采用科學的飼養管理、改善養殖方式來提高整體的養殖效益，才能更有利于養豬業的健康發展。