職業院校分析化學實驗教學的改革

李潔(榆林市職業技術學院林學院，陜西 榆林 719000)

1 職業院校分析化學試驗教學課程存在的意義和功能

分析化學研究的本質是對于各種物質進行分離鑒定以及測定原理的研究。因此這門課程的學習除了相應理論基礎學習以外，還應該進行實踐。其中將會涉及到許多分析方法，具體包括定性分析、結構分析以及定量分析等。所有的這些方法都將會運用在具體的實驗中。所有的結果也應該通過實踐和實驗來進行驗證。這些實踐教學可以幫助學生更好的理解理論知識，并且更加深入的了解化學原理。同時每一種分析方法以及原理之間，存在一定的獨立性也存在一定的關聯性。這種學科特點導致學生在學習過程中感覺知識點太多，沒有辦法形成系統性的學習方法。

如果從功能性上對于化學實驗教學進行分析，其對于學生的教學主要有以下幾方面功能。通過實際的操作，讓學生對于各種化學基本概念有一個全面的認知。并且經過實驗過程，可以直觀的了解化學反應過程中的原理。通過化學實驗可以串聯大量的知識點，讓學生更好地理解和掌握。通過這種方式可以降低化學學習難度。并且其還是良好的邏輯思維能力培養過程。另外通過化學實驗教學可以讓學生具備基本的動手操作能力，這是對于學生很好的基本實驗技能訓練。從教學的角度來說，對于學生的教學除了理論的傳遞以外還應該是發現問題能力以及解決問題能力等多方面能力的培養。在化學實驗教學過程，中學生將可以從多個角度對于同一問題進行分析，很好的訓練了學生的思維能力。在化學實驗教學的過程中，所有的數據都必須保證真實，并且必須保證所有環節的嚴謹才能夠達到相應的結果，因此可以很好的培養學生實事求是的科學態度以及嚴謹認真的學習態度。

2 職業院校分析化學實驗教學改革存在的問題

2.1 落后的教學理論

從當前職業院校分析化學實驗教學理論來看，在理論知識方面存在著與實踐相分離的情況。教學內容在更新和設計時并未充分考慮分析化學實驗的發展現狀，這樣導致理論知識學習過程中過于單板、枯燥，而且所學內容實踐性、實用性不高，難以成為學生今后工作崗位所需的知識。加上職業院校分析化學實驗學生在抽象思維、邏輯思維上普遍水平不高，理論與實踐無法相協調，這樣影響了學生今后的成長與發展。對課本理論知識的過分強調，必然會壓抑學生思想和思維的成長，導致學生不能夠對理論價值有一個清晰的了解與認識[1]。教學理論的落后，必然影響學生技能層面的培養。通常從知識向技能進行轉化需要一定的時間，如果這種知識又比較落后，那么必然導致學生技能掌握上無法緊跟時代發展。

2.2 不完善的教學條件

分析化學實驗教學強調課程的實踐性，如果被理論知識所束縛，必然導致實踐機會不足，這樣難以實現預期的教學目標。職業院校分析化學教材內容較為豐富，其中的色譜分析、紫外分光光度法、分光光度法等均需要依靠實驗才可以達到理想的教學效果。然而往往實驗過程中存在著器材昂貴、耗材成本高等問題，所以很多職業院校缺乏完善的儀器配備，教學條件不完善。如果缺乏這樣的實驗條件，自然無法幫助學生對其中原理深入掌握，單純的想象、觀察難以達到預期學習效果。

2.3 不科學的教學反饋

學生課堂中學習情況如何，可以通過教學反饋及時地了解和掌握。從教學實踐看，目前職業院校分析化學實驗教學方面缺乏有效的反饋，教師難以掌握學生學情，無法對學生實際狀況進行科學、準確評價。因為職業院校分析化學實驗課程存在著有限的課時安排，因此很多實驗難以在教學時間當中得到理想的成果。實驗之后學生不能夠對結果及時分析與了解，當實驗中出現問題之后，教師也不能夠及時對問題原因進行分析，無法準確找到解決問題的方案和途徑。

2.4 教學考核方法單一

傳統的分析化學實驗在最終考核階段通常會從兩個方面進行評價，一個是平時實驗的報告成績，還有一個是最終的化學實驗考試成績，這兩個評價都是基于分數進行的，這導致學生在學習過程中更多抱著應試的態度進行學習。所有的學習目的都是提高分數，而不是為了掌握相應的技能和知識。這種被動的學習狀態無法帶來優秀的教學質量，也無法提高教學效率。詳細分析來看，以分數作為唯一評價標準的考核方式主要有以下不足之處：

考核更加注重結果而忽略過程，這種考核方式不重視學生的學習過程，也忽略了學生在每一個階段的努力情況。這種評價非常重視，結果然而忽略了評價，在過程學習中的激勵和調控作用。

最終考試和考核的方面不具備多樣性，并且在評價的過程中，除了沒有進行多元化價值評價以外，忽視了自我評價的價值。

每一個學生的個性以及特點都是不同的，然而在傳統的考核標準中采用的評價標準都是統一的，這種單一機械的評價方式，將所有的學生都放在同一個水平線上，比較忽略了學生的個性化發展和不同個體之間的差別。

考核對于學生來說不僅僅是簡單的學習質量考察。考核還是教學過程以及學習的指導方針。它屬于整個教學環節中非常重要的組成部分。如果無法保證最終考核做到全面和客觀，那么就無法保證學生在學習過程中掌握的全面，也無法促進學生養成自主學習意識。

3 職業院校分析化學實驗教學改革策略

3.1 借助多媒體技術更新教學內容

職業院校分析化學實驗教學過程中要求教師能夠加大對多媒體技術的利用，以此不斷更新和完善教學內容，尤其是將基本原理、課程實驗兩者能夠有效融合。舉例而言，課堂教學時完全可以將實際案例引入其中，借助多媒體方式對化學相關環節進行展示和播放，通過這一方式可以更好地讓學生掌握分析化學實驗的精髓，引導學生更好地做出實驗方案。比如在造紙化學學習中，可以分析紙張實用性原則、安全性原則，對紙張具有的化學性質加以明確，然后考慮所需要采用的實驗方法、儀器、設備、材料、步驟、處理數據等。這樣多媒體在實際教學當中的合理運用，使得課本的理論知識和現實實驗有效融合，為教學的開展創造良好條件。

3.2 創新實驗教材引導學生學習

當前教師需要盡可能地降低驗證性實驗教學內容，推動對教材內容的創新。尤其是將新的實驗要求與教材實驗內容進行結合，從而發揮實驗教材對學生的引導作用，幫助學生提高實驗的設計能力和應用水平。隨著實驗課程在結構、內容等方面的轉變，新的實驗指導教材的推出，實驗內容將會更為獨立。這樣可以更好地為學生實驗提供指導。此外，在新的指導教材下，學生能夠對主動地參與到實驗的設計和思考。這樣學生過去實驗時無法掌握實驗原理的情況將會得到改善，學生的實驗體驗將會得到極大的提升。創新實驗教材，可以更好地把實驗項目、生產第一線內容進行融合，提高職業院校分析化學教學的實用性。由此，一方面理論和實驗能夠統一起來，推動分析化學教學改革，另一方面理論聯系實踐的原則得以落實，保證實驗知識在課堂教學中得到傳播。

3.3 提高軟硬件配備強化校企合作

職業院校分析化學實驗教學必須能夠與一線企業工作加以結合，所以提高院校軟硬件配備，強化校企之間的合作非常重要。這樣可以使得院校人才培養更好地滿足企業人才需求，分析化學實驗教學更好地適應實際需要。比如：教師借助多媒體設備時可以利用化學仿真軟件，這樣能夠在課堂當中融入更多網絡資源。這樣學生在課堂中能夠更好地獲取實驗相關課件、儀器說明、習題等，為實驗預習創造很好基礎。教師需要將各種資源進行整理，打造統一的課件，為學生儀器設計、使用提供便利。另外，在實驗結果考評方面，教師可以通過計算機提高工作效率，使得學生更好地了解數據處理情況，認識到自身的實驗能力。基于實驗結果反饋，教師能夠迅速察覺問題所在，然后快速確定有效的解決策略。

3.4 引入試驗論文評價模式

目前化學教學實驗中考核方式不夠合理導致了整體的教學只重視教學結果而忽略了教學的過程。針對這個問題可以采用試驗論文的評價方式。這種模式的引入并不是完全推翻傳統的考核方式，而是在原有的考核模式上增加實驗報告以及實驗論文等多種考核項目。增加的這兩項內容，主要是讓學生可以對于化學實驗學習過程中的知識進行回顧，并且對于自己的實驗過程進行復盤[2]。具體的考核方法是在學生完成每一次實驗以后，都應該完成一篇實驗小論文，論文的考核標準有以下幾個方面，首先是論文的文字表達必須要符合科學標準，并且要保持邏輯通順。其次需要通過學習到的理論知識來分析實驗中的各種現象。必須要確保各種表達和描述的準確性。在完成實驗論文的過程中，學生必須要擁有良好的溝通能力以及較強的表達能力才能夠完成，因此這也可以加強師生之間的交流，并且進一步培養學生的理論框架和思想表達能力。教師在實現這個考核方式的過程中，必須要起到引導和啟發的作用，并且需要讓學生意識到實驗論文的重要性和最終考核結果的分數是一致的。并且在完成的過程中教師應該不斷督促和點評。

4 結語

總之職業院校分析化學實驗教學的改革，需要看到在改革過程中存在的問題，進而針對性地提出分析化學實驗教學改革的策略，通過更為積極主動的分析化學教學措施，才能夠真正實現對專業人才的培養目標。