干奶期奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

王永厚，馬曉萍

（寧夏吳忠國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理委員會(huì)，寧夏 吳忠 751100）

干奶期奶牛的飼養(yǎng)管理對(duì)奶牛機(jī)體和乳房恢復(fù)有著較大影響，是飼養(yǎng)人員需要加強(qiáng)重視的環(huán)節(jié)，若存在飼養(yǎng)管理不到位的情況則會(huì)影響奶牛后續(xù)的生產(chǎn)性能，從而造成較大損失。要確定干奶的目的，掌握好干奶的時(shí)間和方法，實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)技術(shù)的有效落實(shí)，明確干奶期奶牛管理期間的注意事項(xiàng)，提高飼養(yǎng)管理水平，讓奶牛身體保持良好狀態(tài)，為下一階段的泌乳和繁殖打下基礎(chǔ)，從而提升奶牛的養(yǎng)殖效益。

1 干奶的時(shí)間與方法

1.1 干奶時(shí)間

一般會(huì)根據(jù)奶牛的身體情況、年齡大小和泌乳能力等來(lái)確定具體的干奶時(shí)間，通常在50～70 d。一些體質(zhì)相對(duì)較差或者年齡較大的奶牛，干奶時(shí)間比較長(zhǎng)，通常都會(huì)超過(guò)2個(gè)月，而一些產(chǎn)奶量比較高的奶牛在干奶期的產(chǎn)奶量也非常大。有研究表明，干奶期的長(zhǎng)短對(duì)奶牛下次生產(chǎn)和泌乳有著較大影響，因此在飼養(yǎng)期間需要將奶牛干奶時(shí)間控制在合理范圍。

1.2 干奶方法

1.2.1 一次干奶法

提前確定好干奶日期，達(dá)到具體時(shí)間后停止擠奶操作讓奶牛乳汁自己干回去，這種干奶方法比較常用于體質(zhì)相對(duì)較差、產(chǎn)奶量比較低、產(chǎn)奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)以及泌乳反應(yīng)不明顯的奶牛。

1.2.2 逐漸干奶法

通過(guò)逐次遞減擠奶量的方式慢慢停止擠奶，使奶牛逐漸干奶。該方法在產(chǎn)奶量比較大的奶牛身上比較常用。在實(shí)際應(yīng)用這種方法的過(guò)程中必須要對(duì)飼料中的精料量進(jìn)行合理控制，同時(shí)也要適當(dāng)增加多汁飼料的供應(yīng)量，改變以往的擠奶時(shí)間、次數(shù)和擠奶量，通過(guò)打破奶牛產(chǎn)奶規(guī)律的方式來(lái)破壞泌乳反射，在采用這種方法后通常在3～5 d就可以起到良好效果[1]。

2 干奶期奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)

2.1 干奶前期

在干奶前期，要對(duì)奶牛飼料類型進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，慢慢減少多汁青綠飼料的用量，供水量也要進(jìn)行合理控制，精飼料和粗飼料的用量比控制在3∶7，混合精料的用量，每頭奶牛控制在3 kg 左右，飼料中的維生素和微量元素要保證充足。每天適當(dāng)減少擠奶的次數(shù)直至停止擠奶，改變擠奶時(shí)間后打破奶牛的泌乳規(guī)律。干奶前一星期需要實(shí)時(shí)觀察奶牛乳房的狀態(tài)和變化情況，做好檢查，若出現(xiàn)紅腫或者硬塊的情況一定要及時(shí)進(jìn)行處理，需要將奶牛乳房中的乳汁全部擠出，進(jìn)行有針對(duì)性的治療后再進(jìn)行干奶，以免對(duì)奶牛乳房造成不利影響。

2.2 干奶中期

在干奶中期，要在保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)全面充足的同時(shí)對(duì)奶牛的膘情進(jìn)行合理控制，確定不同類型飼料的具體用量，做到合理搭配，以免出現(xiàn)過(guò)度肥胖的情況，通常情況下在干奶中期要對(duì)奶牛飼喂量進(jìn)行嚴(yán)格管控。

2.3 干奶后期

干奶后期，要適量增加精料，每天控制在0.45 kg 左右，不斷提高日糧的精料水平可以促進(jìn)奶牛的生產(chǎn)。在飼料中添加益生菌和維生素能夠保證能量的穩(wěn)定供應(yīng)和促進(jìn)奶牛的營(yíng)養(yǎng)代謝，以免出現(xiàn)各類疾病。奶牛生產(chǎn)前若出現(xiàn)奶牛腫脹的情況則需要對(duì)飼料的配比進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，同時(shí)也要在日糧中添加適量防止便秘的藥物。生產(chǎn)后需要為奶牛飼喂產(chǎn)后湯，主要成分有紅糖、麩皮和氫氧化鈣，用量分別為500 g、2.5 kg 和200 g，使用20 L 的溫水進(jìn)行混合。還要對(duì)奶牛的乳房進(jìn)行按摩和擦洗以促進(jìn)乳房泌乳，生產(chǎn)3 d后在飼料中要適當(dāng)增加精料和青貯飼料的用量，確保能夠滿足奶牛的身體恢復(fù)需要。

3 干奶期奶牛的管理要點(diǎn)

干奶期奶牛管理時(shí)一定要保證飼料質(zhì)量，要求新鮮和質(zhì)量達(dá)標(biāo)，不能出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，同時(shí)也要保證飲用水的干凈清潔，避免直接飲用生冷水，以防對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響[2]。要根據(jù)奶牛飼養(yǎng)管理的實(shí)際需要為其提供適宜的圈舍環(huán)境和條件，保證生活區(qū)域的干凈衛(wèi)生，定期進(jìn)行糞便和污水的清理工作，對(duì)細(xì)菌和病菌的滋生進(jìn)行有效控制，以防奶牛乳房出現(xiàn)發(fā)炎的情況，一般在臨近預(yù)產(chǎn)期時(shí)會(huì)將奶牛轉(zhuǎn)入專門(mén)的生育圈舍，要保證產(chǎn)房?jī)?nèi)清潔干燥，要提前轉(zhuǎn)入讓奶牛有足夠的時(shí)間適應(yīng)。另外，還需要做好驅(qū)蟲(chóng)管理工作，適時(shí)監(jiān)測(cè)、有效控制寄生蟲(chóng)病的發(fā)生，防止對(duì)奶牛產(chǎn)奶量造成不良影響。要讓奶牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，采用放牧的方式讓其自由運(yùn)動(dòng)，每天的運(yùn)動(dòng)量達(dá)標(biāo)有利于奶牛的身體代謝，讓生產(chǎn)更為順利。為了防止奶牛出現(xiàn)缺鈣和維生素的情況發(fā)生，可以在飼料中添加適量的維生素A、D，也可以補(bǔ)充維生素E和硒元素，降低分娩過(guò)程中胎衣不下的概率。

干奶期奶牛飼養(yǎng)管理中需要注意的內(nèi)容也比較多，首先要加強(qiáng)奶牛乳房護(hù)理，采取有效方法實(shí)現(xiàn)防護(hù)技術(shù)的有效落實(shí)，可以采用按摩的方式促進(jìn)乳腺的恢復(fù)和發(fā)育，同時(shí)減少各種炎癥問(wèn)題的發(fā)生。干奶后可采用注入干奶劑的方式來(lái)預(yù)防疾病問(wèn)題的產(chǎn)生。其次，要保證奶牛產(chǎn)后飼喂的合理性，對(duì)飼料中各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量進(jìn)行合理搭配，保證鈣、磷飼喂量合理，以防出現(xiàn)奶牛癱瘓的情況。再次，做好干奶期奶牛的疾病防控工作，特別是隱性乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等繁殖類疾病，通過(guò)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，防止病情擴(kuò)散導(dǎo)致奶牛生產(chǎn)性能下降。最后，在奶牛生產(chǎn)前要做好奶牛膘情控制工作，嚴(yán)格控制飼喂量避免出現(xiàn)膘情過(guò)肥的情況，在保證飼料中能夠量充足的同時(shí)減少飼喂量，避免出現(xiàn)難產(chǎn)的情況。

4 結(jié) 論

養(yǎng)殖人員一定要掌握干奶期奶牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，為奶牛提供干凈、衛(wèi)生的圈舍環(huán)境，合理挑選飼料，保證飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足，對(duì)飼料進(jìn)行合理搭配并做飼喂量的控制。讓奶牛在該階段適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，注重奶牛乳房護(hù)理工作，以防飼養(yǎng)管理不當(dāng)出現(xiàn)難產(chǎn)或者產(chǎn)后癱瘓的情況，保證奶牛的身體機(jī)能始終保持一種良好狀態(tài)。