試論提高肉羊養殖效益的有效途徑

董玉龍

（1.福海縣畜牧工作站，新疆 福海 836400，2.大慶市農業農村社會事業服務中心動物檢疫技術服務站，黑龍江 大慶 163000）

筆者從事畜牧工作多年，了解到各地養羊行業從業者的養羊經濟收益相差較大，大多數養殖戶的收益沒有達到預期，原因主要出現在以下兩個方面：一是養殖品種的選擇過于盲目；二是對疾病的防控力度不強。養殖戶只要解決好這兩個方面問題，并為肉羊提供一個良好的生存環境，加以科學喂養，最終一定能提高養殖收益。

1 肉羊養殖過程中出現的主要問題

1.1 盲目選擇肉羊品種

在開展肉羊養殖工作之前，多數養殖戶沒有深入市場進行調查，通常是跟風選擇肉羊品種，或者僅依據自身經驗進行選擇，主要偏向體型大并且生長快的品種，但是，實際情況是此類肉羊的品質較差，肉制品的口感不佳，在市場流通過程中口碑較差，很難獲得預期的收益。

1.2 疾病防控措施不力

對肉羊養殖來說，尤其針對一些較大規模的養殖場，羊群的疾病預防和控制十分關鍵，是養殖過程中不可或缺的環節。肉羊在生長過程中，難免會因為自身免疫力低下或者外界因素感染疾病，不僅會給養殖場帶來經濟損失，一旦未經過嚴格檢疫，投放到市場中，還會對消費者的健康產生威脅，所以養殖人員應該對常見疾病預防及治療措施展開分析和研究。

2 提高肉羊養殖經濟收益的有效對策

2.1 提高養殖環境建造的合理性

養殖環境對肉羊的生長發育具有重要影響，養殖場應該明確良好環境的選擇，保證羊舍周邊沒有污染源，例如化工廠及其他需要排出廢水的工廠等，還要考慮到自身經營過程不會對環境造成破壞[1]。養殖場的位置應該選擇距離草料場較近的地方，減少飼料運輸成本，同時保證該區域具備充足的光照。結合當地的氣候變化特點：如果天氣變化明顯，要將養殖場建造成封閉式場所；氣候變化不大的情況下，可以將養殖場建成開放場所。并注意定期消毒和清理。

2.2 明確優質肉羊品種的選擇

肉羊的品種不同，其養殖優缺點也存在差異，致使肉制品的質量及口感會受到一定影響，并且優質的肉羊產量也較普通肉羊更好[2]。養殖戶需要進行市場調查，并結合各方面因素做好分析，讓養殖肉羊的品質有一定提升，進而提高市場競爭力，增加養殖收益。

2.3 加強飼料喂養管理

除了肉羊的品種外，對其產量及羊肉品質產生影響的主要因素還有飼料。養殖人員應該對飼料的種類及配比做好選擇和分析，提高飼料營養搭配的科學性及合理性，如種植產量高且營養豐富的牧草、利用農作物秸稈等，讓肉羊在生長的過程中具備充足的營養，進而提升整體的產量及品質。養殖戶還可以對飼喂方式進行創新，采用精飼料及粗飼料混合的模式，不僅可以節省養殖成本，還能讓肉羊保持健康生長。

2.4 常用的養殖技術

2.4.1 繁殖技術

繁殖率對肉羊的產量具有重要影響，如果羊群的繁殖受到影響，會直接導致養殖場的經營效益減少。為了避免以上情況的發生，養殖戶應該采取有效措施提高羊群的繁殖能力，主要方式是批次化繁控技術，有效控制母羊的發情期及配種期，同時加強重視早期測孕，可以減少飼料的浪費，且縮短母羊空懷期時間。養殖場通過聘用技術能力較強的配種管理人員，可以讓羊群的繁殖率得到大幅提升。

2.4.2 飼養技術

繁殖技術能夠提高羊群產量，而飼養技術的合理運用可以幫助養殖場提高肉羊品質。養殖人員應該加強對日糧配比的重視，保證營養的均衡，讓肉羊可以得到充足的營養，為其生長提供能量，滿足其日常的食物需求。通常情況下，應該將精飼料的比例調整為30%～40%，而粗飼料的比例為60%～70%，使精粗比合理，采用羊群自由進食的模式，增加填食次數，減少每次投放的量，提升羊群的出肉率。

2.5 做好疾病防控工作

疾病的預防對肉羊的養殖存在重要意義，可以減少羊群的疾病感染和養殖場因疾病治療及肉羊死亡帶來的經濟損失。首先，應該做好養殖環境的定期消毒，包括羊舍及活動場所，可以利用百毒殺或者火堿開展消毒工作；其次，針對肉羊的不同生長階段進行科學免疫，如小反芻獸疫苗、羊腸毒血癥疫苗以及羊炭疽四聯苗等；再次，結合養殖場及當地的實際情況，接種布氏桿菌疫苗、羊痘疫苗；最后，對驅蟲加強重視，并且保證使用的藥物符合相關標準，針對體內驅蟲，可以采用丙硫苯咪唑，用量為10～15 mg·kg-1；針對體外驅蟲，采用藥浴的方式，利用雙甲脒消除寄生蟲。如果情況較為嚴重，需要聘請專業的獸醫進行治療，以免羊群發生大面積死亡，保證養殖收益不受影響。

3 小 結

隨著人們生活水平地不斷提高，對羊肉的需求也逐漸增多，肉羊養殖的市場規模也不斷增大，社會各界對羊肉的品質提高愈發重視。為了保證肉羊的產量和肉制品的質量，需要養殖戶做好品種選擇、加強飼養管理、保證羊舍整潔，并做好免疫工作，提高羊肉制品的安全性，促進肉羊養殖行業健康發展。