肉牛養殖技術推廣應用

劉瑞 彭曉蓮/云南省紅河州蒙自市水田鄉農業綜合服務中心 661109

田麒麒/云南省紅河州個舊市大屯街道農業綜合服務中心 661017

上世紀70 年代是部分肉牛重點產區的養殖高峰期，在自然資源和環境上有著很大的優勢，但終歸還是抵不住社會經濟快速前進的步伐，肉牛養殖的過程中某些觸目驚心的問題接踵而至，如生產性能和受胎率低、肉牛患病率和死亡率皆高、對生態環境也形成一定程度的污染性等。為了高效的滿足畜牧振興計劃，精準的實現產業扶貧，部分重點地區建立了肉牛養殖基地，引進了新型的科學肉牛養殖技術，來改善以上核心問題的同時實現養殖戶的增產增收。

1 肉牛養殖技術過程中所存在的突出問題

1.1 品種的優化程度過低導致的經濟效益接連下降由于肉牛在養殖過程中品種繁多，其雜交繁殖后的各個性狀并不能滿足社會效益的條件，另外生長速度慢、患病率高使得肉質品質收效甚微。

1.2 養殖培訓體系尚未完善、成熟和飼養管理體系不夠科學化之前肉牛養殖的過程中70%都為散養戶，規模較小，養殖技術落后，同時對自然環境和自然資源的依賴性較大，在整體市場極大地競爭力中使得資源和環境匱乏不堪，也導致肉牛在生長過程中，尤其是在枯草期營養常常會得不到應有的滿足，因此肉牛的出欄率大幅度的減少。

1.3 肉牛養殖戶的專業性欠提高，導致疾病防控率極低由于大部分養殖戶為農戶，所以相關專業性亟待提高，在牛患病的情況下，常會因為用藥不及時致其死亡。養殖戶也并未嚴格的按照規程對肉牛進行免疫，使得肉牛對疾病的抵抗能力減弱，死亡率也因此增長。

2 技術推廣應用的具體方法

2.1 重視品種的改良及系統化管理

2.1.1 對于實證的借鑒相關調查顯示，金色阿奎丹肉牛冷凍精液人工配種改良技術優勢明顯，該技術可以使得肉牛受孕率得到大幅度的提升，在應用的過程中，也要對養殖的公牛中進行嚴格的篩選，才能得到基因優良的公牛精子，其次在冷凍精液的過程中采取嚴格的無菌消毒冷凍技術從而保證在冷凍的過程中不會出現問題，最后在人工受精之前，要對母牛的飼養進行嚴格管理。

2.1.2 加強管理，提高母牛的繁殖率首先要一改過去傳統養牛業補料品種單一的舊習慣，大力推廣補飼配合料和添加劑技術，推廣應用多種維生素和礦物質，保證其生長過程中所需要的維生素。另外需重視飼料的管理，增加飼料營養，科學的管理體系可以更好的促進母牛發情配種。

2.2 建立成熟的母牛養殖培訓體系及選擇科學的飼養技術在肉牛養殖過程中，主抓環境控制技術、疾病防控技術、營養供給技術和疾病治療技術；要推廣科學的飼養技術，對于養殖戶進行集中培訓，確保養殖戶具備專業的肉牛養殖知識。與此同時，定期還要安全專業人員進行肉檢，提出建設性的飼養意見，讓肉牛有效生長，為肉牛養殖水平的提升奠定堅實基礎。

2.3 疾病防治過程的科學性在其過程中要堅持免疫和檢測相結合的方式，堅持疾病檢測預警，采取科學預防措施，建立詳細預防檔案；在每年的春季和秋季堅持驅蟲，使得危害性達到最低，提高肉牛養殖的效率和質量。

3 綜合效益

3.1 經濟效益經過一系列的科學整改，養殖戶實現了有效的增產增收，肉牛的患病率和死亡率急劇降低，促進當地肉牛養殖經濟發展的同時也帶動了周邊相關行業的發展，可謂達到了事半功倍之效。

3.2 生態效益肉牛的科學化養殖，減少了對自然環境和自然資源的破壞、占用，也降低了對于自然環境的依賴性，使得對人為主動性的依賴感有所增強。對周邊的環境污染程度大大降低，綜合來看形成了前所未有的美好景象。

4 結語

肉牛養殖技術的推廣應用，使得肉牛的市場需求量日益增加的同時也滿足了大眾對于肉牛產品的高質量要求。也更大幅度的減少了養殖戶的經濟損失，保障其經濟效益。如此一來，還可更快地吸引許多有志青年返回到鄉村當中，來為家鄉的養殖發展奉獻自己的磚瓦力量，社會資源得到了更優化的配置。一些相關產業，如肉牛加工業、旅游產業更是在肉牛養殖技術的推廣應用下而增光添彩，熠熠生輝。自然環境和自然資源也因此得到了更大程度的保護，這也是肉牛養殖技術推廣應用中具有的里程碑意義所在。